Cách làm món thịt trâu xào sả ớt ngon nhất. Thêm lạ bữa ăn gia đình với thịt trâu xào sả ớt. Bật mí món ăn thú vị cho ngày cuối tuần với thịt trâu xào sả ớt
Thịt trâu xào sả ớt, Cách làm thịt trâu xào sả ớt ngon lạ miệng

Hẳn là bạn đã khá quen thuộc với những món ngon từ thịt bò hay thịt dê rồi, còn với thịt trâu thì sao nhỉ? Cứ tưởng chừng như thịt trâu thì kém đa dạng hơn về hương vị so với các thực phẩm trên nhưng ngược lại thì không đâu nhé. Sau đây mình sẽ gửi đến các bạn cách làm món thịt trâu xào sả ớt – đẹp mắt mà rất giản đơn thôi.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món thịt trâu xào sả ớt:

  • 300 gam thịt trâu
  • 3 cây sả, 3 quả ớt, 1 củ tỏi
  • 50 gam lạc rang giã dập sơ
  • 1 củ hành tây
  • Gia vị: dầu chiên, bột canh, bột gạo, nước tương, đường cát

Để có món thịt trâu xào sả ớt ngon bạn thực hiện theo một vài thao tác mà mình hướng dẫn dưới đây nhé:

  1. Sả, tỏi, ớt bóc vỏ, băm thật nhỏ. Hành tây bóc vỏ, xắt mỏng.
    tỏi, sả, ớt băm thật nhỏ thịt trâu xào sả ớt Thịt trâu xào sả ớt - món nhậu ngon cho ngày mưa gió toi sa ot bam nho
  2. Với thịt trâu bạn đem rửa thật sạch, thái lát mỏng vừa ăn. Cho thịt trâu ra tô và ướp với ½ (một phần hai) cafe bột canh + 1 chút bột gạo + 1 cafe nước tương + sả, tỏi, ớt. trộn thật đều và ướp chừng 20 phút cho thấm gia vị.
    thịt trâu thái miếng nhỏ thịt trâu xào sả ớt Thịt trâu xào sả ớt - món nhậu ngon cho ngày mưa gió thit trau thai mieng nho
  3. Bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu chiên rồi cho hành tây vào xào chín tái, trút hành tây ra đĩa.
  4. Vẫn chảo đó bạn cho thịt trâu vào xào săn mềm nhanh tay dưới lửa to, sau đó trút hành tây vào, nếm nêm gia vị cho vừa ăn. Nếu thích tăng thêm vị cay bạn có thể rắc thêm chút tiêu hoặc vị ngọt thì thêm chút đường cát. Đảo thật đều, cuối cùng là cho món ăn ra đĩa và rắc lên trên lạc rang giã dập sơ.

Chỉ với một vài thao tác giản đơn vậy thôi thế nhưng hương vị và màu sắc món ăn hấp dẫn lắm nhé, không chỉ làm món nhậu cực hay chiêu đãi ông xã hay bạn bè mà món ăn này ăn chung với cơm nóng cũng rất tuyệt. Vị thơm, cay nồng của tỏi, sả, ớt với vị ngon hành tây thật ngọt, thêm chút bùi của vừng rang… tất cả điều ấy như hòa hương và quyện trong miếng thịt trâu thật ngon và đưa vị.

thịt trâu xào sả ớt thịt trâu xào sả ớt Thịt trâu xào sả ớt - món nhậu ngon cho ngày mưa gió thit trau xao sa ot

Tặng bạn thêm một công thức hay cho ngày cuối tuần thời tiết pha chút se lạnh này là đó chính là cách làm cà ri dê Ấn Độ – một món ăn mà khiến rất nhiều người xiêu lòng và mê mẩn vị giác.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với thịt trâu xào sả ớt mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cach lam pho bo mit kho chay gỏi giá trứng cá trắm chiên bánh bông lan trà xanh Chế biến thịt bo dau phong Kim Chi trung hap thit đậu hũ chiên cuộn cơm Cá điêu hồng huong dan lam xoai lac banh mochi bí quyết là bánh nhót Món ngon với thỏ banh pho mat thom ngon đồ ăn sáng công thức súp bắp cua món ăn dễ làm xào lá lốt cách chiên khoai ngon mon ca kho Banh deo hai san ca ri dua ngon luon nuong đậu phụ kho tương hột mon ngon dia trung hai dạ dày heo om nước dừa red velvet cach nau chao tiet heo kho cá với chuối xanh cách làm ốc luộc ngon banh quy trai tim ngon Mini trai cay tron sua chua mon banh flan tra xanh bánh ga to thú bông Mực cơm ngày biển lặng bun doc mung thom ngon vịt sốt mận trái mận/index.php?q= canh chua nấu cá viên"> canh chua nấu cá viên tra cam gung thom ngon chả giò xôi cach lam sushi hat sen bò nướng canh thit vien cach lam banh sandwich banh xeo nhat ban ngon sườn non trứng hấp canh ngan lẩu miền tây cá cơm xào cay Khoang Chao ech Me non bị đòn cũng hái kem sữa chua vị chanh dây nÂu ăn đậu hũ nhồi thịt kho măng mì nấu gàbel" style="background-color: #21D63B" href="/index.php?q=Nấu Ăn">Nấu Ăn sườn om cay c Cho.php?q= cách nấu sâm bông cúc"> cách nấu sâm bông cúc tom xao cu sen hat sen cach lam trung duc com sò huyết chấy tỏi Nau Bun bo cach nau bun rieu suon tom xao mang cay ngonc nama socola kiểu nhật lam thach kem tươi hoa quả thịt gà sốt chanh dây chan ga muoi chua ngot cach lam cha bong ngon cách nấu cháo chim cút Viet suon nuong kieu Han hướng dẫn làm thịt bò khô nui xao bo banh tuile leaves ngon vịt sốt mận trái mận Cách chọn cua ghẹ ngon lam nam dui ga xao toi cach chien ca com ngon thit heo xào chua ngot Xoi dau nanh Nhat ngon bún đậu mắm tôm cach lam xoi sau rieng soup hành tây cà chua nướng thịt bò tẩm sốt cach lam banh cam ngon mon ngon ngay mua bao tử trộn củ kiệu cach nau canh chua tom Cho cách làm dưa rau muống chiên snack khoai tây xay sữa chua trái cây chè bột báng khoai sọ bo cuon la lot nuong vit quay bac kinh chay bánh quẩy churros mì nấu gà chay ngon hấp cá rô phi với gừng lam banh cupcake nhanh pizza thịt nguội salad bông cải am thuc han khổ hoa hẹ Bánh flan nướng siêu mịn flan gato ngon Canh lau gÃ Æ mochi dâu than lon boc vung chien