Từ những nguyên liệu quen thuộc như thịt thăn, khoai sọ, bạn có thể chế biến được món xào giản đơn mà khá lạ miệng này đó.
Thịt thăn heo xào khoai sọ

 

thit-than-heo-xao-khoai-so

Nguyên liệu gồm có:

- 300 g thịt thăn
- 200 g khoai sọ
- 3 tép tỏi băm thật nhỏ.
- Gia vị: hạt nêm, hạt tiêu, muối, dầu chiên.

Cách chế biến:

thit-than-heo-xao-khoai-so-1  

Bước thứ nhất(1):

- Thịt thăn lợn thái lát mỏng, ướp thịt với một ít hạt nêm, hạt tiêu, muối cho thấm gia vị.

     
thit-than-heo-xao-khoai-so-2  

Bước thứ hai(2):

- Khoai sọ gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch thái miếng vừa ăn.

     
thit-than-heo-xao-khoai-so-3  

Bước thứ ba(3):

- nấu nóng dầu chiên trong chảo, cho khoai vào chiên đến khi chín vàng thì vớt ra đĩa.

     
thit-than-heo-xao-khoai-so-4  

Bước thứ tư(4):

- Dùng 2 muỗng dầu chiên vừa chiên khoai cho vào chảo nấu nóng, cho tỏi băm thật nhỏ vào xào thơm.

     
thit-than-heo-xao-khoai-so-5  

Bước thứ năm(5):

- Thêm thịt heo đã ướp vào xào trên lửa lớn và đảo đều tay đến khi thịt chín tới.

     
thit-than-heo-xao-khoai-so-6  

Bước thứ sáu(6):

- Cho khoai sọ đã chiên vào đảo chung, nếm nêm gia vị cho vừa ăn rồi đảo cho thịt chín hoàn toàn rồi tắt lửa.

     
thit-than-heo-xao-khoai-so-7  

Bước thứ bảy(7):

- Lấy thịt ra đĩa và ăn chung với cơm nóng.

Phạm Liên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt thăn thịt heo thịt lợn khoai sọ Phạm Liên Thịt thăn heo xào khoai sọ

công thức canh rau chùm ngây nấu thịt cong thuc nau pho Chà ngon bo cuon pho mai chien ngon Tự khâu ví nhỏ xinh xắn thật dễ dàng thit bo kho thịt heo xào Lam chẠquán caramen bánh choux Phủ Doãn thịt heo cuộn xoài xanh GIà CANH BANH MI 3 loại thực phẩm chống viêm hiệu quả cach nau sup Chè thịt viên cải thảo bi heo bánh đúc khoai mi nuoc cot dua ngon lam mon banh pudding giang sinh muối sả ớt mix lạc vỏ canh cá kiểu thái cach lam ca chienuyyle="background-color: #562E98" href="/index.php?q=hẹ">hẹ nướng bí đỏ Quyến món Tết gân bò ngâm chua ngọt Hà Ly lam banh nhung củ cải khô tu lam banh bong lan cuon pho ga tron ngon Canh huyet heo bánh quy socola bánh khoai cách làm bánh cuốn che do cách chiên phồng tôm ngon Bánh xôi lá dứa hấp dẫn bữa sáng từ thịt bò chiết xuất Cho Mấm cháo cua dinh dưỡng Những món ngon từ cá lóc Cách làm sườn nướng bánh mì nướng bơ muối tôm tươi dau dua pha nuoc man 6 thực phẩm tốt nhiều người hay bỏ muc nhoi giò heo hầm đậu nành công thức sữa hạt sen cach lam suon ham coca chè đậu xanh thạch Quáº"background-color: #E4EEF4" href="/index.php?q=Quáº">QuẠMuối Trứng vịt lộn goi cuon tom Chung ga Nướng cua chien gion cach lam khoai mon chien me kim chi cải xôi gấc dau tay banh xop chanh ngon đậu hủ chiên qua vat rau mà chia cach lam goi oc cach lam tra sua mì tôm kẹp phô mai mon bun xuc xich tron rau ngon oc huong xao bo sữa chua làm kem ca na ngam cật heo trộn nón cach lam nuoc chanh da cach lam che bÆ Æ i bun nghe muop huong cach lam banh cá m Mi cay Mut dau gã quay bánh choux kem é ºå lam mang tay bao ngu chiên bánh mè cach nau che xoai củ hành tây chiên lẩu hột vịt lộn goi tai heo trà táo bạc hà trà táo bạc hà mát gà tiềm thuốc bắc món cơm nấm nước chanh leo thịt ba chỉ banh tao hủ tiếu chương trình Vua đầu bếp Cánh gà uop gia vi keo sen xien que Rà suon nuong thom ngon Sinh tố dau ham ca chua bún bò lá lốt đậu đỏ nấu chè cham xào ốc hương bun rieu Bánh tart dứa mini thơm ngon lọ hoa