Món ăn không chỉ hấp dẫn người lớn mà đặc biệt phù hợp với các em bé vì sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo của phô mai, vị giòn mà ngọt của thịt thăn chiên xù.
Nguyên liệu làm thịt thăn heo chiên xù kẹp phô mai
- 3 miếng thịt thăn có chiều dày khoảng nửa đốt ngón tay
- 3 viên phô mai Con bò cười
- 1 quả trứng gà
- 2 muỗng súp bột mì
- 2 muỗng súp bột chiên xù
- Tiêu, muối vừa đủ.
Cách làm thịt thăn heo chiên xù kẹp phô mai
Bước thứ nhất(1):
- Cắt ngang miếng thịt thăn từ trên xuống dưới nhưng vẫn giữ phần mép miếng thịt phía trái dính liền. Ướp thịt với muối và tiêu cho thấm; sau đó cắt đôi miếng phô mai, xếp vào giữa miếng thịt.
- Khép miếng thịt lại, ấn nhẹ lên phần mép thịt để hai bề mặt thịt dính khép lại.
Bước thứ hai(2):
- Lăn hai bề mặt thịt qua bột mì.
- Đánh tan trứng với chút muối và tiêu. Lăn tiếp thịt qua một lớp trứng.
- Cuối cùng lăn nốt thịt lên bột chiên xù cho bột bám đều hai bề mặt thịt.
Bước thứ ba(3): Cho các miếng thịt lên chảo, chiên vàng đều hai mặt là được.
Bạn có thể ăn món thịt thăn kẹp phô mai chiên xù với bánh mì nướng giòn và sa-lát. Món này ăn nóng quá ngon, nếu thích thêm hương vị bạn có thể cho thêm chút tương ớt hoặc chút sốt Worcestershire.
Món ăn không chỉ hấp dẫn người lớn mà đặc biệt phù hợp với các em bé vì sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo của phô mai, vị giòn mà ngọt của thịt thăn chiên xù; món này đặc biệt thích hợp cho mùa đông đấy nhé!
Trông thật ngon mắt phải không nào? Vậy thì còn chần chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo cách làm món thịt thăn heo chiên xù kẹp phô mai giòn ngon hấp dẫn mà NauNgon.com vừa chia sẻ nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng!
Theo Afamily
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
