Hương vị thơm ngon, hấp dẫn của thịt sốt dứa chua ngọt khiến bữa ăn mùa hè thêm dễ chịu.
Bữa tối ngon cơm với thịt ba chỉ sốt dứa chua ngọt

Nguyên liệu gồm có:

- Thịt ba chỉ: 500g

- Dứa: 1 quả

- Cà chua: 3 quả

- Hành lá, gia vị

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Thịt cắt miếng vừa ăn, cho vào chần nước sôi cho sạch.

Bước thứ hai(2): rửa thật sạch lại thịt với nước rồi vớt ra để ráo. Cho hành vào chảo vừa sốt cà phi thơm, tiếp tục bỏ thịt vào cùng với 2 muỗng bột canh, ½ (một phần hai) thìa bột ngọt, 1 muỗng đường, chút tiêu rồi đảo đều cho thịt thấm.

Bước thứ ba(3): Đun lửa vừa, để thịt chín mềm. Khi thấy miếng thịt săn lại thì cho thêm ớt đã sắt miếng vào đảo đều.

Bước thứ tư(4): rửa thật sạch cà chua, dứa, ớt và hành lá. Sau đó cà chua thái hạt lựu, dứa sắt miếng, hành thái khúc.

Bước thứ năm(5): Phi thơm hành cùng một chút dầu chiên, cho cà chua vào đảo nhừ. Khi cà chua nhừ thì cho tiếp dứa vào đảo cùng với gia vị cho vừa nước sốt. Thêm chút nước lọc và nấu sôi trên bếp khoảng 5 phút. Khi thấy nước sốt sánh lại thì đổ ra bát.

Bước thứ sáu(6): Để thịt trên bếp thêm 5 phút, khi thấy thịt chuyển màu cánh gián thì đổ nước sốt cà và dứa vừa thực hiện ở trên. Rắc thêm chút hành hoa lên trên rồi tắt lửa

Cho thịt sốt dứa ra đĩa và thưởng thức cùng với cơm nóng.

Theo Dân Việt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn thịt sốt dứa thịt ba chỉ sốt dứa

bún mắm nêm cua chien gion my xào Cơm Cơm hap ca chú Món chien sinh tố bơ sinh tố bơ sữa Hằng MT trà bí đao cách làm mì trộn hàn quốc dạ dày heo súp bí ngô kem tươi ca chua bi gỏi gà rau đắng cách nấu canh giá đỗ Cách làm chả chay Ech gung ngam mat ong thom Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà Xương rồng lá sách mam cách làm bánh dừa quan trọng che hat sen bo duong đến hu tieu de ngon nước rau diếp cá Thịt Heo chien nuoc mam cach lam suon sot me cà khô chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân Mẹo tẩy vết bẩn nước hoa quả trên món ngon Cao Bằng cách nấu canh hẹ đậu hũ cach nau che tuyet giap mojito trái dâu Phủ cach nau che dau phong chua cay Đui ga nuong mắm me chua rau củ quả bao tu tron cu kieu Canh dua mon au Tuyết Nguyễn Cá hú kho chắc thịt đậm cach lam keo dua com chay thit bo ngon mon ca loc hap ngon be be hap gung sa rụng cach lam xuch xich tron bap trang trí tường đẹp thit xa xiu hap dan cha com gao luc sushi cơm nắm thịt heo canh ngon mat chân giò hầm Atiso canh Hương Thảo dạ dày hầm bánh pancake chuối chuối Tuyết Nguyễn Bánh mỳ gối mềm thơm che chuoi dụng cụ Học hẠche dua non bot bang kem lá dứa dẠo dứa kho sườn củ sắn xào bò chạo gà chiên gà công thức cá trê nướng sa tế ca kho ca chua Những chiếc bánh ngon ứa nước miếng nau che voi nha dam Ca Dê đủ bún bo lăng Bot chien canh luon nau bac ha ngon đa sot bo bam kieu y ngon mang tay thom ngon Nắng nóng day nâu an ngòi thuc don mon ngon Làm mức Kem mít thơm ngon cho mùa hè sảng khoái chân gio Kheo tay món ăn từ cá Chè che ngo nep cơm thập cẩm cach lam tom chien trung duc ngon mÃƒÆ cach lam sua chua Muoi tom Xếp hoa quả thành khối lập phương ngon ga nhoi hat de mà ngon thảo bò cuộn phô mai canh tôm nấu chuối thit kho nam vit ham chanh muoi ngon sản phẩm lạ jeans denim muc chien gion vi tra xanh bò sốt miến tôm món Thái xiên que Thịt gà xiên que nướng cá nấu cà ri bun cua be canh hến rẻ và ngon