Với mùi thơm nức mũi lôi cuốn của xá xíu kèm với miếng thịt nướng mềm thấm vị, đỏ mận tự nhiên đặc trưng, thịt nướng xá xíu Barona chắc chắn sẽ là món khoái khẩu và đúng điệu cho cả nhà vào dịp cuối tuần đấy!

Nguyên liệu cần có:

• 1 gói sốt gia vị hoàn chỉnh Barona – thịt nướng xá xíu
• 400 gram thịt ba rọi/cốt-lết/nạc dăm/sườn non hoặc thịt gà
• dầu chiên
• Cà chua, xà-lách, rau thơm

Hướng dẫn cách làm:

thịt xá xíu

•  Ướp thịt với gói sốt gia vị hoàn chỉnh Barona – thịt nướng xá xíu và dầu chiên trong 1 -2 tiếng.
•  Xếp thịt lên lò nướng điện ở nhiệt độ 175⁰C trong khoảng 20 phút.
•  Trở mặt thịt và quét nước ướp lên bề mặt thịt, tiếp tục nướng thêm khoảng 20 phút cho thịt chín mềm và có màu đỏ mận đặc trưng.
•  Cắt thịt thành lát vừa ăn và cho ra dĩa, trang trí thêm cà chua, rau xà-lách, rau thơm. Dùng thịt nướng xá xíu với cơm nóng hoặc bánh mì.

Bí quyết: Bạn có thể nướng bằng than hoặc lò vi sóng đều được nhé.

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)