Nhà mình khi ăn thịt nướng thì nướng hơi cháy cháy một chút, mùi rất thơm và vị thịt vừa miệng, ăn nhiều cơm lắm! Thịt nướng riềng mẻ - mềm thơm khó chối từ
Thịt nướng riềng mẻ - mềm thơm khó chối từ

   

 

Nguyên liệu gồm có:

500 gram thịt ba rọi

1 củ riềng, 1 củ nghệ

Mẻ, gia vị.

  Bước thứ nhất(1):   Thịt ba rọi rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn.
 

Nghệ và riềng băm thật nhỏ.

 

Mẻ xay nhuyễn rồi lọc qua rây.

  Bước thứ hai(2):   Ướp thịt với tỏi, riềng và nghệ băm, 2 muỗng canh mẻ, 1 muỗng café hạt nêm, 1 muỗng café đường và 2 muỗng café nước mắm để thấm 30 phút.
  Bước thứ ba(3):   Xếp thịt lên vỉ và nướng đến khi chín. Món thịt này nướng than là ngon nhất các bạn nhé! Trong lúc nướng bạn có thể phết thêm dầu chiên để thịt không bị khô.
Thịt chín cho ra dĩa và ăn chung với cơm nóng. Nhà mình khi ăn thịt nướng thì nướng hơi cháy cháy một chút, mùi rất thơm và vị thịt vừa miệng, ăn nhiều cơm lắm. Nếu muốn thịt có màu đẹp hơn thì các bạn giã nghệ thay vì băm thật nhỏ nhé!     Mong các bạn một bữa tối thật vui và ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt heo món nướng món mặn món chính món ăn việt nam

tim uống sữa làm sinh tố X系i hướng dẫn làm pizza thịt ba chỉ rán nước mắm cach lam thit kho heo quay băng dính washi Ghẹ 5 món cho ngày hè mi can xao sa ot chẽm cánh gà kho húng quế gà hấp lá chanh và muối meo văt nâu nương chè nếp cẩm củ cải xào thịt bò cocktail kiwi Jalan Alor khu phố ăn đêm nhộn nhịp ở món ăn vặt ngon mousse ngon Canh chua thom snack táo cach lam nuoc thanh tra thực phẩm tuổi 50 cơm đậu cách làm bánh flan đơn giản nộm rau cần salad bắp so nuong mo hanh nộm bí đao chien ca bánh chưng ngon ca doi kho cai gà kho tẩm mè công thức cật heo xào hành tây mam cỗ ốc cà na tự làm thịt kho nấu lẩu cua với mẻ đậu phụ chiên trứng muối tu lam mam kho quet 2 rau câu xa lach dua leo me rang cách trộn gỏi sài thành Các món cơm Cà nh gà nước gạo lứt mật ong miso ba chỉ nướng sa tế bánh sandwich kẹp ngô bò lúc lắc cupcake Phạm Liên Salad đậu cô ve đơn giản cách làm chả cá han quoc kem mut man kèm cà rốt thit vit chien sot cam ga ap chao mat ong chanh giả cầy thịt ngan bún bún giả cầy đậu phụ kho nấm đông cô món ngon miền tây Banh bông lan hải sản hấp mon man cac kieu lam bau Thịt sốt ca chua chua ngot rau cau cot dua sinh to chanh day ngon xiên que Thịt gà xiên que nướng banh men mi trong rau chan vit Mong giò bánh gạo lắc phô mai Gan gà bánh pizza bánh nếp mát trời rau câu kem đáng yêu Cá trứng nướng khoai mi nuoc cot dua ngon tăng cường sức đề kháng bong bi chien gion chay cha gio bi do ngon xay dưa hấu Món ăn bổ dưỡng từ quả lặc lày Che bi Gà tẩm bột chiên giòn cho ngày lạnh mon chan gio ngon tàu hũ ky cuộn mùi tàu bánh quy ngọt cách quay heo bằng chảo giò sốt bọc trứng cút đồng hồ treo tường Cách nấu chè đậu xanh si rô dâu tằm canh nấm nấu huyết mon mi ong sot ngon BÁNH Nướng ngừa bệnh nước mận ép thiếu máu các món bánh ngon rau câu hương chanh bò xào cà tím mứt dừa caphe Mẹo bảo quản thực phẩm mùa nóng công thức kem bưởi đào hương bạc hà giày vải thịt gà nướng húng quế Sóc Trăng chụp đèn sugar socola ca ngù măng kho thịt với mắm ruốc món nhồi snack táo rán bánh đậu xanh nhân khoai tím rau mầm cach lam khoai mi nuong ngon