Nguyên liệu gồm có: 300 gram thịt ba rọi Ngũ vị hương Mật ong Hành củ Dầu hào. Hành tím giã dập. Sau 10 phút bạn thêm 1 muỗng café ngũ vị hương vào và trộn thật đều. Thịt chín, cắt miếng mỏng vừa ăn, bày lên đĩa ăn với cơm hay bún kèm rau sống chấm nước mắm chua ngọt đều ngon.
Thịt nướng ngũ vị là món mặn giản đơn, làm nhanh và với những nguyên phổ biến lại rất rẻ nhưng mùi vị thơm ngon của nó thì không ai có thể chối từ. Từng miếng thịt mềm, thấm gia vị đậm đà và thơm nức mùi ngũ vị hương đặc trưng chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn ăn cơm ngon miệng hơn nhiều đấy!
Bước thứ nhất(1):
Thịt ba rọi rửa thật sạch, để ráo, cắt miếng dài.
Bước thứ hai(2):
Cho vào tô 2 muỗng café mật ong, 2 muỗng café dầu hào cùng hành tím, trộn thật đều và để 10 phút.
Bước thứ ba(3):
bỏ thịt vào tô ướp khoảng 30 phút hoặc nếu để qua đêm thì càng ngon.
Bước thứ tư(4):
Nướng thịt trong lò 30 phút ở 200ºC hoặc nếu không có lò nướng thì bạn có thể chiên thịt cũng vẫn quá ngon nhé!
Mong các bạn thành công và có một bữa tối thật vui bên gia đình nhé!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
