Món ăn độc đáo bởi vị béo của bơ tươi được kết hợp với mùi thơm quyến rũ của thịt nướng, vị ngọt thanh tao của củ sắn và cà rốt.
Thịt nướng cuộn bơ tươi

Thành phần

  • 300 g thịt lợn nạc
  • 2 quả tươi
  • 2 củ sắn nước
  • 1 củ cà rốt
  • 200 g xà lách
  • rau quế
  • 1 xấp bánh tráng mỏng
  • 1/2 thìa súp tỏi băm
  • 1/2 thìa súp hành tím băm
  • 1/2 thìa súp mè trắng rang vàng
  • 1 thía cà phê bột mai quế lộ
  • 1 thìa cà phê bột ngọt
  • 1 thìa cà phê màu điều
  • 1 thìa súp tương
  • nước mắm pha chua ngọt

Hướng dẫn

  • 1. Thịt nạc rửa thật sạch, xắt lát mỏng, ướp với tỏi và hành băm, bột mai quế lộ, bột ngọt, màu điều, nước tương, để khoảng 15 phút cho thấm gia vịXiên thịt vào que tre, đem nướng chín, lấy ra, rắc mè rang vào
  • 2. Bơ tươi chẻ miếng dọc vừa ăn, gọt bỏ vỏ. Củ sắn nước và cà rốt gọt bỏ vỏ, xắt chỉ hoặc bào sợi, vắt bỏ nước. Xà lách, rau thơm rửa thật sạch, để ráo nước
  • 3. Đặt một miếng bánh tráng vào khay, xếp xà lách, rau thơm, thịt nướng, bơ tươi vào, cuộn tròn lại, xắt khúc vừa ăn
  • 4. Dọn ra đĩa, chấm kèm với nước mắm chua ngọt pha sẵn.

Thông tin thêm:

Nên dùng bánh tráng phơi sương để cuốn, nếu dùng bánh tráng mỏng khô thì có thể dùng lá xà lách nhúng vào nước rồi xoa vào bánh tráng là vừa để cuốn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

đùi gà sốt Bún hến thit bo nuong sa ot súp đu đủ kem trà xanh đậm đà rau củ bỏ lò bánh mì nhân dừa nạo dòng Bí quyết nhỏ giúp bạn nấu ăn ngon như Dọc cách làm mứt sim trang trí bếp nướng xúc xích Che đâu trăng cách gấp hộp quà miến cua pha tương ớt QuÃƒÆ bột báng PHÁI tra sua Ăn Trưa cach an hau song cach lam vit ham công thức chè sikhye Đặc Sản làm bánh dứa May và Ăn Sáng thit heo kho tau nhộng chiên vàng xù con sau canh đậu hủ cach lam che bach qua làm hoa giấy yaourt sua tuoi thom tôm chiên giòn đẹp à m thuc viet nam Nç å³ æ² g cach nau xoi mit nui xao ga thom ngon bánh bao bọc khoai lang tím nấu ăn chiên cánh gà sốt nước mắm nau mien suon cách muối dưa củ đùi gà sốt chè bí ngô cach nau che hat sen du du Quay tép rang gừng tỏi Món Chính cà rà cach luoc chan ga ngon ẩm thưc nau xoi nep chuối kho chè trứng nem tai thính mực kho bánh cay chiên cach lam banh dau xanh ngon tơi Nhừ đồ cho bé banh gac cá cuốn bánh tráng rau câu sữa chua hạt é bánh chuối chiên hai san nuong Ngà Già i Tối nay nhà mình ăn gì bánh tet nướng thịt ba chỉ cach làm bánh phu thê thịt heo cuốn bánh tráng Hòa Đậu Hủ tôm hấp mướp Ăn Vặt Giò lụa spaghetti lam ba roi cuon ca ngon Kem xoài Sà p thiên lý cu sen xao chay Cách tỉa hoa từ củ cải đậu cô ve xào đảo mi xao thap cam Món ăn giúp quý ông hiếm muộn dễ có hội thẠp cá rô phi ao nhà cuon thit Nhi áp chảo hải sản tôm tôm sú tôm rang chá rối Bóc tỏi siêu nhanh trong vòng 10 giây cà ri cà văn bi quyêt nâu ăn ngon Banh qui che xoi nuoc banh nut biscotti thom tu lam bim bim táo bites nhà quẠbà phở xào Phở xào chay cho ngày lễ kh xoi la sua ham cuon trung muoi ngon banh bong lan phu sy Thịt chua hương vị hạnh phúc của vợ Thực phẩm cach lam mut