Món ăn độc đáo bởi vị béo của bơ tươi được kết hợp với mùi thơm quyến rũ của thịt nướng, vị ngọt thanh tao của củ sắn và cà rốt.
Thịt nướng cuộn bơ tươi

Thành phần

  • 300 g thịt lợn nạc
  • 2 quả tươi
  • 2 củ sắn nước
  • 1 củ cà rốt
  • 200 g xà lách
  • rau quế
  • 1 xấp bánh tráng mỏng
  • 1/2 thìa súp tỏi băm
  • 1/2 thìa súp hành tím băm
  • 1/2 thìa súp mè trắng rang vàng
  • 1 thía cà phê bột mai quế lộ
  • 1 thìa cà phê bột ngọt
  • 1 thìa cà phê màu điều
  • 1 thìa súp tương
  • nước mắm pha chua ngọt

Hướng dẫn

  • 1. Thịt nạc rửa thật sạch, xắt lát mỏng, ướp với tỏi và hành băm, bột mai quế lộ, bột ngọt, màu điều, nước tương, để khoảng 15 phút cho thấm gia vịXiên thịt vào que tre, đem nướng chín, lấy ra, rắc mè rang vào
  • 2. Bơ tươi chẻ miếng dọc vừa ăn, gọt bỏ vỏ. Củ sắn nước và cà rốt gọt bỏ vỏ, xắt chỉ hoặc bào sợi, vắt bỏ nước. Xà lách, rau thơm rửa thật sạch, để ráo nước
  • 3. Đặt một miếng bánh tráng vào khay, xếp xà lách, rau thơm, thịt nướng, bơ tươi vào, cuộn tròn lại, xắt khúc vừa ăn
  • 4. Dọn ra đĩa, chấm kèm với nước mắm chua ngọt pha sẵn.

Thông tin thêm:

Nên dùng bánh tráng phơi sương để cuốn, nếu dùng bánh tráng mỏng khô thì có thể dùng lá xà lách nhúng vào nước rồi xoa vào bánh tráng là vừa để cuốn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

nuoc pa te Cải trắng Cún Khang Gà kho khoai môn Xếp bánh te bĩ đỏ hầm cheesecake chanh trứng cút xốt chua ngọt ba tê rim chua ngọt ga xao thom ngon cach nau sam bi dao giai nhiet cà chua nhân thịt bằm mut chuoi xanh Ngày Lạnh món việt mứt cà rốt ngon tom uop sa te cach lam xoai ngam nuoc mam cach lam bong cai chien xu 饺子 Củ ấu tái chế Biến Nướng chế độ ăn nguy cơ tử vong tuổi thọ kem trà xanh Thực phẩm nào tốt cho người viêm loét pizza gÃƒÆ mà i tóc phồng tôm salad xoài đinh hương pizza cach lam mam tep cach lam kem dau xanh khoai tây nghiền kẹp giấy màu mon chao cach nau canh mong toi tom rau cau vai dac biet soup gà thuc don chiên thịt bò ướp lê cho bà Khà mon cuong hong heo chien đậu hũ kho nấm nem rim chua cay sữa chua bun xao thit cay ngÃƒÆ cach lam muc kho rim cay lo vi song sinh to yaua Mùa dâu da cuối tuần cach chien ca chanh day cach lam cu cai xao muc Nấu Phở khoai tây nướng Làm bánh nau sup com xanh ngon cơm ống tre Mút ca Rốt sữa đậu phộng ngon gio thit heo cach lam thit bo kho cu cai ngao nau rau cai mon nem nuong Bắp chuối bóp da heo luộc ngon phải nộm thịt bò tép biển rang lá gừng canh ca thom ngon thập nhồi thịt ca cuon dê xào menu cà chẠn cách lam cha ram tom đat tổng cach lam lau bo nhung dam ChÃƒÆ rau ma đẹp da xa lach sua thom banh ran khoai lang tim cach lam com ga ham mien xao hai san Che nhan bánh đúc thịt Bánh đúc thịt dân dã sam món lau Ẩm thực Việt Nam bột báng mon banh gao cay ngon panacotta su su xào trứng ngàytết thit ba chi thom ngon cach lam sup cua nam nau chao dau do cu cai om voi thit bo thit bo nhung me rau câu cach lam pha là u thẠch kiwi và tà o Cá Chiên cách làm nước chấm ngon Bà nh Ä áº u cach lam bun mang ga ngon bap cai xao banh man làm thạch Tà m cach lam luon