Hướng dẫn bạn làm THỊT NƯỚNG SẢ mềm ngon, thơm phức mà thật dễ dàng và nhanh chóng! Thịt nướng sả mềm ngon thơm phức đãi cả nhà
Cách làm THỊT NƯỚNG SẢ ngon



Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thịt nướng sả:

- 1 kg thịt nạc vai hoặc thịt thăn, chọn thịt mềm khi nướng sẽ ngon hơn

Phần nước sốt ướp thịt:

- 1 bó sả

- Dầu mè

- 2-3 muỗng canh bột bắp

- Nước màu

- 2 củ hành tím + 2 củ tỏi

- 1 muỗng canh mật ong

- 2 muỗng canh dầu hào

- 2 muỗng canh nước mắm

- 1 muỗng cafe bột nêm

- 1 muỗng cafe ngũ vị hương

- 1 muỗng cafe rượu Mai quế lộ

- Tiêu xay





Thịt rửa thật sạch, lau khô, lọc bớt chỗ mỡ. Cắt lát mỏng vừa ăn.




Sả băm nhuyễn. Hành tím, tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Trộn các gia vị: tỏi, hành tím, sả, dầu hào, dầu mè... trong một tô lớn.




Rắc bột bắp vào trộn thật đều thịt, sau đó cho phần nước sốt ướp vào, trộn thật đều, ướp ít nhất 6 tiếng hoặc qua đêm.




chuẩn bị sẵn lò than nướng thịt. Ghim thịt vào những cây xiên thịt, Lưu ý bạn đừng xâu thịt quá gần nhau, thịt sẽ khó chín. Khi nướng thịt, thỉnh thoảng phải trở thịt kẻo bị cháy, dùng nước ướp thịt còn dư lúc trước hoặc dầu chiên, mỡ hành phết lên miếng thịt để thịt bóng và không bị khô. Thịt nướng chín, rút ra khỏi que.


 Món thịt nướng sả này không tốn nhiều thời gian chế biến, bạn có thể chuẩn bị sẵn vào hôm trước để hôm sau có thể góp một món ăn ngon vào buổi tiệc nướng ngoài trời với cả nhà! Ngoài ra món thịt nướng sả này ăn cùng bánh mì và đồ chua vào bữa sáng cũng rất hợp đấy nhé!



Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ thịt heo thịt nướng cách làm thịt nướng món chính món mặn món nướng

mon trung muoi chữ thải độc cơ thể cach lam che thai nươc Cach Nau Banh Chung không gian lãng mạn Kiên canh ca nua dua ngon Chè đậu xanh Ngắm các món ăn siêu hấp dẫn với tạo Chay muc xao dua chua ngon thảo mộc hô hấp mã đề bạch đàn món ăn đường phố Spa flan caramel thanh long thị ba chỉ kho bong cai thit nuon ngon thạch đậu đỏ Mươp thạch dâu tây miếng thịt thạch dâu tây trái tim chống muỗi thịt ướp sốt trái cây Canh cá bò đút lò gà nấu chuối chín thịt bò cuộn lá lốt nhã Đậu xÃ Æ thịt bò hầm trộn cay dép thạch đỗ xanh Thai món canh chua sashimi cà Bua làm đẹp da thịt bò kho cách kho thịt hà nội thịt bò kho ngũ vị muối ô mai kem chuối Nêm rau củ cach lam thit kho cu cai ngon chuối nấu ba ba lam sua bap ngon thịt bò luộc gừng sả Gói cuốn Lựu thịt bò nướng lúng thịt bò nấu dưa chua món ngon bữa cơm mùa hè Chân vịt tà o nấu bún mận gân bò thịt bò ngâm chua cay sốt mì Ý thạch sữa đậu nành thạch sương sáo dừa tươi cách làm khoai lang chiên đường thịt bò om khoai thạch trà súp cua bánh mì bưởi Thanh Thanh Xao chao quay homemade thăn heo bỏ lò bể cá nấu chè cốm Bánh Trung Thu thạch sữa chua thịt bò rim gừng phở bò viên thạch sữa đậu nành sốt gừng hoa Cá thịt bò trộn gỏi Cách lam gỏi quán ốc Đinh Liệt mÓn sốt caramel ướp thịt bò trộn salad 110 thịt bò xào tôm rán trứng muối cải thiện Xào cải ngồng xào tôm trộn miến hấp bà nh bao hẠp bổ dưỡng Các Món kho ngon Hầu chiên trứng thịt bò xào hoa kim châm thạch trộn sữa trang nhà amthuc Óc heo thạch viên phô mai vẠn thịt bò xào rau củ GA cách làm kem trà xanh Ô mai Thức Uống thịt bò xào rau muống leo