Món thịt ngựa hầm đùi gà rất ngon mà chế biến lại đơn giản. Các bạn thử một lần nhé.
Hướng dẫn chế biến món Thịt ngựa hầm nấm đùi gà

Nguyên liệu gồm có:

- 300 gram thịt ngựa

- 150 gram khoai tây

- 100 gram cà-rốt

- 70 gram hành tây

- 200 gram nấm đùi gà

- 1 lít nước dùng ngựa

- 2 lá thơm

- 20 gram củ tỏi

- 20ml dầu chiên.

Muối, tiêu.

Thực hiện:

  • 1

    Rửa thịt ngựa, lấy sạch màng nhầy, cắt hình quân cờ, ướp thịt với muối tiêu, chút dầu chiên để khoảng 1 giờ cho thấm đều gia vị.

    Thái vuông lớn hành tây. gọt bỏ vỏ cà-rốt, tỉa hoa.

    gọt bỏ vỏ khoai tây, bổ đôi, tỉa hoa. Rửa nấm đùi gà, cắt hình quân cờ

  • 2

    nấu nóng dầu, cho thịt ngựa vào rán vừa vàng thơm, cho hành tây, củ tỏi vào, cho tiếp nước dùng vào đun nhỏ lửa khoảng 1,5 tiếng.

    Cho khoai tây, cà-rốt, nấm vào đun chín mềm, nêm lại muối, tiêu vừa ăn, rắc lá thơm xắt nhỏ.

    Dùng nóng với bánh mì.

Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Làm trà sữa kho ca loc chien ng ngheu hap sa ngon rau câu thạch jelly cam Trâm Phạm Ca nau kho bo 7 mon cu sen cat tuong th làm gỏi hoa chuoi th khoai tây khoai tây chiên bí quyết nấu sua danh chocolate sườn kho tiêu cach lam com tam giò lợn chiên nước mắm xoi thit heo cach lam nom thit bo rau mầm trái cây trà súp sữa chua kimchi salad dau bap ngonc bóc nem thit nướng bánh mì với bơ thach pho mai la dua nam xao ngu sac cach lam cha ca chien xu trang trí bánh banh tai vac nhan tom hẹ xào hến hanh muoi hau nuong mo hanh cach nau che mit ngon thịt lợn xào cay ngừ ong thit bo kho su hao mÃƒÆ lai sắn ruoc thit heo ngon mon che xoai ngon Ngón Brazil banh it la gai lẩu chim bồ câu nộm tai heo xoài bo kho me nau lam ca ba sa ngon bánh mướt canh rong biển nấu củ cải tờ thit bo xao dau dua tà o lôi suon chien dau phong me gan sot gung Tra sua mon bun ca ro dong cóc non dầm Bún tôm nướng Bún tôm nướng và nhưng Lạ miệng cach lam oi xi muoi Cún Khang Chua chua nộm xoài xanh tôm khô mon canh rau day tom tit pudding Cach kho ca thu ngon milkshake Bảo tương hột kho chả lụa mùa nóng cach nau com trai thom khoai tây mật ong mon tam me Mâm huong dan lam thach hoa qua Hải mã thuc don tiec lam cÃƒÆ tom chien bot thom tuẠn BANH DAU XANH NUONG ga nuong bo toi củ năng cách làm bánh pudding rút bo xao rau cu Phóng dac san kien giang mut vo cam thom ngon mon bo cuon la lot canh bo ham cay Bánh gối ẩu XÃƒÆ Tết Hàn Thực banh khoai mi banh kep Cà thu kho to mayonnaise che dau den bien bun tron nam ngon rau lang tron thit vit ngon gẠu banh mi chuoi thuc pham banh pate chaud Muoi dau công thức snack cuộn cach lam banh mi gion ngon cách làm thịt heo chiên gio heo hon ngon nem chua mien tay ca huong Ngá y nau mi quang ngon Trứng chien xốt cà chua những món salad ngon cach lam long heo xao ngon