Hãy chia sẻ lên Facebook

Thịt ngựa cuốn lá cải

Thịt ngựa là một loại dinh dưỡng cao cấp còn là món đặc sản quý hiện được mọi người ưa thích. Bởi vì, thịt ngựa có hàm lượng protid tương đương thịt bò, có rất ít lipid và chứa nhiều chất khoáng. Thịt ngựa cũng được chế biến như những loại thịt khác và sau khi chế biến trở thành món ăn khoái khẩu!
Thịt ngựa cuốn lá cải

Thành phần

  • 300 g thịt ngựa
  • 1 lá bẹ xanh
  • 1/2 quả dứa
  • 1 quả khế chua
  • 1/2 củ gừng
  • 1 quả ớt sừng
  • 1 quả chuối xanh
  • 1 ít ngò rí, hành lá
  • 15 ml nước tương
  • 1/2 muỗng cà phê mù tạc tươi (Thái Lan)

Hướng dẫn

  • 1. Thịt ngựa thái vừa miếngLá cải lấy phần lá, rửa thật sạchThơm chín, khế chua, gừng củ gọt bỏ vỏ thái chỉ, ớt tươi thái chỉ
  • 2. Đun nước sôi, đập một chút gừng tươi vào, chỉnh vị với hạt nêm và bỏ thịt vào chần chín tới
  • 3. Đặt lá cải xuống, cho các loại rau và thịt đã chần sơ và các loại rau thái chỉ cuộn lại chắc tay và buộc phần hành lá bên ngoài
  • 4. Dùng kèm với mù tạc hòa nước tương (xì dầu).

Thông tin thêm:

Thịt ngựa nên chần vừa chín tới, chần lâu quá thịt sẽ bị khô.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Sà hu tieu mi ngon làm bánh bao ngọt Gỏi cuốn tôm thịt cho ngày mát trời gỏi cuốn tôm thịt trứng món Nam Gia nấu miến gà tikka Đồ uống trê XÁ XÍU canh gà hầm khoai hap banh cuon gan gà chè khoai môn dừa nạo chả giò tôm thịt Nga Nguyễn quần com chien rau bo xoi may vÃ Æ lam my xao tom thit ngon Canh bánh đa cua cua đồng giò sống MẬT ONG cơm chiên kim chi trứng ốp la bơ chiên tom thit kho tieu recipes công thức nấu ăn trứng cuộn gởi gà cong thuc lam banh deo thit heo ngon thit heo mam tom thit tron tom vien thit tron tom ngon thang cuon tom thit ngon mắm ngon cach lam thit ba chi cuon tom hinh Cách lam banh pizza cách làm chè trôi nước nhân đậu phộng nÆ á ng khoai món xôi lạ cach lam bun tron thit heo măng nhồi thịt heo cach lam ca bong thit heo đá bào trái cây Hầu cach nấu che khoai mon banh tao kieu phap salad mang cut cach lam tau hu ngon nộm tôm thịt và khế Nộm tôm thịt món ăn từ thịt heo rau câu Bánh hẹ mùa mơ ngâm mơ nước mơ Võ Mạnh Lân sinh tố dưa xoài cach lam nem ran ha noi cu sen nhoi thit ga banh bot loc chè sương sa nhiều màu nuoc cốt dừa Vị cach làm chao khô bò khô lúc lắc Bò khô lúc lắc Ca ri Thịt Cừu kim chi cuộn trứng Bánh hẹ đơn giản nhưng ngon miệng chocolate nóng Cốc chocolate nóng cho trÃƒÆ hoa xoi chien các món sinh tố ngon mi panna cotta thơm lòng nướng canh giò heo cah lam panna cotta rieng Thực đơn xoài chín huong dan lam xoi xeo trung muoi cui Lá dứa tinh Phomai nem hoa quả vòng quanh thế giới ban lam coffee panna cotta ngon lam mut khoai lang Cao panna cotta món Ý tráng miệng bánh nau thit kho tau ngon ech xao mang thom ngon các món canh ngon từ thịt bò Quy tra xanh xay kem thach ngon CHẠcach lam lau vit ham sa củ cải đường giải độc gan ung thư Công thức thạch chanh leo tom xoc toi banh flan so co la túi dây rút salad súp lơ Khai Vị lã lưu ý trà xanh sức khỏe giải nhiệt trà xanh mía Sức khỏe cach lam mon ca tim nhoi ăn uống mon banh xoai ngon mon ăn viểt hướng dẫn nấu ăn Chả giò vòng salad sup lo