Naungon.com - Dịp Tết mà được thưởng thức món bánh cuốn thì còn gì bằng.
Thịt ngâm nước mắm cuốn bánh tráng

Thịt ngâm nước mắm cuốn bánh tráng 1
  Nguyên liệu gồm có:   0.5 kilogram thịt ba rọi; 2 trái dưa leo; 0.5 lít nước mắm; 0.6 kilogram đường; 1 muỗng dấm gạo; ¼ (một phần tư) muỗng cà phê ngũ vị hương; 1 muỗng cà phê tiêu hột đập dập; Rau các loại (xà lách, húng lủi, tía tô, húng quế, rau thơm, diếp cá, chuối chát, khế, giá sống).   Thực hiện:  
Làm thịt ngâm nước mắm:

• Ba rọi cắt khúc, luộc chín, vớt ra, để cho thật nguội
  • Nấu nước mắm ngâm thịt: cho nước mắm và đường vào nồi, bắc lên bếp để lửa nhỏ, khuấy vừa tan đường thì tắt lửa, để cho thật nguội. Sau đó cho thêm vào dấm gạo, ngũ vị hương và tiêu hột đập dập để tạo mùi thơm cho miếng thịt ngâm   • Xếp thịt vào keo thủy tinh, đổ nước mắm ngâm thịt vào, đậy nắp kín. Thịt ngâm khoảng 5 ngày là ăn được.   chuẩn bị sẵn món ăn:
• Thịt cắt thành lát mỏng, xếp ra dĩa
   • Bánh tráng, rau, dưa xếp ra dĩa để cuốn với thịt. Chấm với nước mắm chua ngọt.   ĐS
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu chè chè đậu sương sáo 3 màu thit bo xao bong cai kho qua xao ngon nem trái cây sua chua nep cam ngon ức gà chiên dừa Giảm vị mặn cho canh cá kho quán bún trộn thịt nướng ngon hà nội các món trộn ngon nộm su hào xoi nep than huong dan lam xuc xich ngon chè thái mít sầu riêng chè đậu xanh đánh chè đậu xanh tôm càng nương 10 bí quyết tẩm ướp thực phẩm 1 pha trà trái đào Nhai xíu mại nước món giải nhiệt Sữa chua nếp cẩm Lợn xào nep cam sua chua trùng trục chè đậu xanh nấu chè đậu xanh cách nấu chè đậu xanh nấu chè bột báng đậu xanh chè đậu xanh món ngọt Trâm Phạm cháo nấm và tôm cách làm panna cotta cơ bản ca dà sốt cá nếp cẩm nấu sữa chua công thức chè củ sen đậu xanh sữa chua nếp than chè đậu củ sen chè nếp cẩm thịt gà trộn rau củ banh bong lan phu si mut mo deo ngon sinh tố mãng cầu xiêm trứng rán Giáng Sinh cach lam banh tom ho tay ga xao mang ngon bắp chiên khoai mi trang nau tom Canh chua lá cóc đậu hũ kho nuoc uong an do Thưởng thức đặc sản miền quê quan thịt heo xào củ đậu thịt ba chỉ xào củ sắn rau củ bị nhiễm độc công thức thịt heo xào lá mắc mật me xào trứng gà củ sắn xào thịt heo ruoc ca hoi Khéo Tay thịt heo xào xào thịt heo với lá mắc mật tờ cuống họng heo làm bánh cuộn nuong cha mang luoi lon mì nấu xá xíu salad đậu hà lan trộn gà làm bánh tart xoài làm bánh tart Gà ta dua Leo muoi Nấu cá lóc bố Chân gà ngâm giới nấm kim châm pad thai chay heo xào lá mắc mật lam mut hat sen trang trứng cút lộn bún gạo bánh sữa rán giòn làm bánh xèo bánh canh bột gạo tôm cua giải nhiệt mùa hè Chao ốc cà na đồ ăn giải nhiệt bò đốt cồn tôm xiên nướng dứa Nấu chè cháo sen nấm tuyết Nấu bún bò lam bun tom ngon Sua chua Nếp cam sườn heo rim mặn cach nau sua chua nep cam bánh khoai mì món Nam Võ Mạnh Lân món rau Cải xoong trộn kiểu Hàn thịt xào tương ớt bánh quy trứng kẹo sắc màu cháo bí khoai tây bot chanh tươi nước chấm ốc hu nẠu an ngon vit ap chao ngon cha bong ngon hấp trứng vit ap chao sot dau tay vit ap chao dau tay Bánh Mặn huong dan lam banh mi ngon xào bò với lá lốt sốt mayonaise