Thịt luộc chấm mắm tôm, cách làm thịt luộc chấm mắm tôm ngon bất ngờ, Thịt luộc mắm tôm ngon cơm
Thịt luộc chấm mắm tôm, Thịt luộc chấm mắm tôm ngon bất ngờ

Mắm tôm là một gia vị phổ biến của người Việt. Mắm tôm có thể dùng để ướp, nấu, nướng, pha nước chấm. Nhưng lại rất ít người sử dụng mắm tôm để làm gia vị chấm cho món thịt luộc mà không biết rằng Thịt luộc chấm mắm tôm có một hương vị rất đặc trưng, thơm ngon khó cưỡng. Các bạn hãy thử tham khảo cách làm món ăn hấp dẫn này dưới đây nhé!

Nguyên liệu chế biến gồm có:

  • 300 gam thịt ba chi
  • 1 quả chanh, vài tép tỏi, 1 củ hành khô, ớt
  • Gia vị: Mắm tôm, đường, hạt nêm, dầu chiên

    Các bước thực hiện món ăn:

    1. Thịt ba chỉ rửa thật sạch. Cắt làm đôi để thịt nhanh chín. Đem thịt luộc sơ qua 1 lượt nước lạnh rồi đổ đi (cách này giúp thịt sạch và khử được mùi hôi). Sau đó bạn tiếp tục bỏ thịt vào xoong, luộc cùng 1 chút hạt nêm. Bạn nhớ để lửa to, tới khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa lại để thịt chín đều. Thịt chín, bạn vớt ra đĩa, để nguội.
    2. Chanh vắt lấy nước cốt
      Tỏi bằm nhỏ
      Hành khô xắt mỏng
      Ớt bỏ hạt, thái lát
    3. Pha mắm tôm: Bạn có thể tham khảo sẵn cách pha mắm tôm đã được giới thiệu trên site rồi nhé!
      Mắm tôm sống thịt luộc chấm mắm tôm Thịt luộc chấm mắm tôm Mam tom song
      – Với những người không ăn được mắm tôm sống thì bạn có thể chưng mắm tôm lên. Cách làm như  sau:
      Bạn cho 1 chút dầu chiên vào chảo. Đợi dầu chiên nóng, bạn cho hành khô vào phi thơm. Khi hành khô đã vàng, bạn trút 1 lượng mắm tôm vừa đủ vào chảo. Khi mắm tôm dậy mùi, bạn tắt lửa. Mắm tôm nguội rồi thì bạn pha theo công thức bình thường nhé.
    4. Bạn thái thịt thành từng miếng vừa ăn rồi bày ra đĩa chấm cùng mắm tôm.
      Thịt luộc chấm mắm tôm thịt luộc chấm mắm tôm Thịt luộc chấm mắm tôm Thit luoc cham mam tom


    Vị ngọt tươi của từng miếng thịt luộc quyện với vị thơm nồng đặc trưng, cay cay của mắm tôm chắc chắn sẽ khiến bữa ăn nhà bạn thơm ngon hơn bao giờ hết. Nhanh tay thực hiện món thịt luộc chấm mắm tôm để chiêu  đãi gia đình nào!
    Mách nhỏ: Bạn có thể thay thịt ba chỉ bằng bất cứ loại thịt luộc nào bạn thích như thịt chân giò, thịt sấn mông… nhé!
    Món  này sẽ ngon hơn nếu bạn ăn kèm với rau sống hoặc dưa chuột muối.
    Bạn có thể tham khảo Cách làm dưa chuột muối giòn ngon hết ý để thể hiện cùng gia đình nhé!
    Mong gia đình bạn ngon miệng với món ăn này!
    P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

banh muffin nho kho cach nau bun gao xao nam hanh tim muoi Tôn che bien mon ghe rang me tình Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây Ký ức tuổi thơ ngày gia đình món ăn phổ biến của người nhật cai lam dua Trứng chiên mắm siro lựu tự làm si rô lựu rất dễ mã³n ngon gỏi cuốn bo nau ruou lam cha gio hai san xiên cá nướng Cách ăn vặt không gây tăng cân bun xao trung rau muống xào chao cach lam rau cau dua sôi dạ dày hầm món ăn từ rau củ cà kho đậu hũ Tự tay làm say tẩm đường muối ớt các loại kem ngon Bí quyết để có món kho tuyệt hảo Món tái tia rau cu trưng bày miến lươn ga nhoi hat de Các kiểu cắt tỉa hoa làm đẹp cho mâm chuà trứng bỏ lò Ca chép luon cuốn thịt Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong Bà nh sà n handmade đất sét xào bò với sả ớt ga rang la gung ngon giam mực háp mon xao thap cam ngon cá nấu ngót lá sách cách làm bánh rán quần Cà Goi cuốn cach lam mut quat thit heo quay kho dua cai ngon ro ti ga cách làm thịt ba chỉ Nguyễn Du cach nau com ngon cách làm thịt xá xíu lam banh ngot Bot chien bua com toi cheesecake trà xanh hu tieu ca ngon Dễ Làm Ech tóp Ếch cách chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm rươi công thức cá hồi nướng nghệ bông cải xanh xào bò đậu hủ Riềng cách làm bò bóp thấu Đất banh beo ngot ngu sac ngon chất xơ cơ thể dinh dưỡng thuc an dinh duong cách làm bánh dừa cay thit vit xien nuong ăn khoai lang cong thuc lam pizza cách trộn gỏi sứa củ dền nấu sườn banh trung thu khoai mon trung muoi món cà cach lam suon cuu sot kiwi nguy cach lam banh trung thu trốn xoai ngam chè bí đỏ đánh trứng trứng bông mịn sup tao can tay ngon cách làm củ kiệu chua ngọt tu lam cha Nem chua rán gọi ngày gió lạnh giái gà sốt me cach lam cai thia xao toi tiểu cari heo Thịt Heo chien nuoc mam lam banh rum chocolate truffles khoai lắc bột xí muội lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương com chien thom bà nh kem tra xanh phở bò rau xào ngÆ lam sua chua Cai thao xao xuc xich cốc giấy hẠđậu hủ chiên giòn chợ