Hãy chia sẻ lên Facebook

Thịt lợn xào tương ớt kiểu Thái

Món Thái thường có vị cay nhẹ, thịt mềm, thấm được xào cùng với đậu, bắp cải và thơm thơm mùi lá chanh.
Thịt lợn xào tương ớt kiểu Thái

tlxto-6-617714-1368317392_500x0.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 300 gram thịt nạc vai có lẫn ít mỡ, hoặc thịt ba chỉ
- 2 muỗng súp tương ớt Thái, hoặc có thể dùng tương ớt sa tế
- ¼ (một phần tư) cây bắp cải
- Đậu ve hoặc đậu đũa
- Ít lá chanh Thái, hoặc lá chanh thường.

Cách chế biến:

- Thịt thái miếng vừa ăn.

- Đậu ve tước bỏ cọng già, thái khúc ngắn. Bắp cải bỏ bớt cọng cứng, thái khúc ngắn. Lá chanh thái sợi.

- nấu nóng một thìa nhỏ dầu chiên, phi tỏi thơm, đổ tương ớt Thái vào, đảo đều.

- bỏ thịt vào xào chín, thêm vào một thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa muối, một thìa nhỏ đường.

- Dùng đũa đảo đều, nếm nêm lại tùy theo sở thích của bạn. Đậy kín nắp nồi cho thấm nước sốt. Thỉnh thoảng châm vào nồi ít nước lạnh.

- Tiếp theo cho đậu ve vào, xào chín. Sau đó, cho bắp cải và lá chanh vào. Bắp cải xào chín tái, để bắp cải còn giòn.

- Thêm ớt bột tùy theo sở thích của bạn. tắt lửa, múc ra đĩa dùng nóng với cơm.

Tương ớt Thái.

Tương ớt Thái.

Thịt thái miếng vừa ăn.

Thịt thái miếng vừa ăn.

Bắp cải thái sợi.

Bắp cải thái sợi.

Lá chanh thái sợi.

Lá chanh thái sợi.

Thịt xào chín.

Cho tiếp bắp cải, đậu ve, lá chanh vào xào cùng thịt.

Cho tiếp bắp cải, đậu ve, lá chanh vào xào cùng thịt.

Cún Khang


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Thịt lợn món ngon dễ làm món ăn kiểu Thái thịt lợn xào tương ớt kiểu Thái Thịt lợn xào tương ớt kiểu Thái

nghêu rán trứng món làm nhanh mô món kiểu Hàn bÃ Æ món ngon Nam Định com cuon sushi chay ngon mật ong gÀ món ngon mùa lạnh món ngọt món ngon Tết Đoan Ngọ món ngon Tiền Giang món ngon Hà Tĩnh bánh cam tẩm mè món ngon tết trung thu list cơm chao dinh duong món ngon cho bé món ngon từ cánh gà hoc nau an ngon món hải sản từ tôm">món ngon từ tôm món xao món ăn từ cán mùa đông Cá kho cach lam tom rim nuoc dua món chiên giòn ngon món mặn ăn cơm món kho món ngon Yên Bái Thủy món ngon mỗi ngày bo tai món ngon cuối tuần món chay ngon sot ca chua món nộm món ngon từ thịt gà món ngon hà nội món lẩu ngon món chè ngon món khai vị món Tếtl món Huế giò heo hon Tết món ngon từ trứng cút món chả ngon món ngon giải nhiệt món ngon ngày tết bí luộc món chế biến từ tôm món nấu món ngon dễ làm từ kim chi món canh ngon MÒ món nướng ngon món dimsum món luộc mon giai nhiet salad đậu phộng món ốc ngon món ngon dễ làm món bò món ăn măng hầm giò heo Banh ran Doraemon nhan man ngon món hấp món ốc món ăn ngon món nướng món canh gà hấp nấm món ăn vặt món Thái cơm chiên mắm ruốc Trâm de xao xa ot món Tết món kho ba rọi kho cùi dừa món hải sản món Tết thịt thưng thịt ba chỉ món món ăn từ cá sâu món ăn hàn quốc món cuộn món cơm kfc món an vạt món ăn từ rau củ dễ món Thái thuc món chay chuÒ món ăn từ hoa quả em dep bà món cuốn ngon mùa hè Công nghệ đảm món ăn từ đậu phụ Tam món cá món ăn việt nam món ăn mùa đông món bánh món ăn từ thịt vịt Chú món ăn kèm món ăn kiêng kỵ ngày mồng 1 món ăn thái lan món cà món đậu rồng cách làm khoai tây chiên ngon món cuốn món ăn việt nổi tiếng Cá chép luon xong hoi dac biet món ăn quê hương mát lạnh món ăn trung quốc lam tart trai cay món mì món ăn từ trứng món ăn từ thịt heo mì Ramen canh ngay he luộc dạ dày ngon nôm món ăn vặt ở hà nội luon vit thom ngon món giải nhiệt mì Quảng gà món Trung Trâm Phạm món ăn từ hải sản món gỏi