Cách làm thịt lợn xào lăn ngay tại nhà với các bước chế biến rất cơ bản nên dù bạn là người nới tập nấu ăn hay người bận rộn thì vẫn có thể chế biến một cách nhanh chóng
Cách làm thịt lợn xào lăn giản đơn ngay tại nhà

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 300 gram thăn lợn
+ 1 quả ớt đỏ Đà Lạt
+ 1 củ hành tây
+ 1 thìa vừng rang
+ ½ (một phần hai) thìa tỏi băm
+ Gia vị: dầu ăn, 1 thìa hạt nêm, ⅓ (một phần ba) thìa hạt tiêu.

Cách làm thịt lợn xào lăn giản đơn ngay tại nhà

Cách làm thịt lợn xào lăn

Bước thứ nhất(1): Sơ chế thịt lợn, ớt và hành tây

  • Thịt lợn bạn mua về rửa thật sạch, thái hình hạt lựu, rồi ướp thịt lợn cùng với gia vị gồm: ½ (một phần hai) thìa hạt nêm, hạt tiêu chừng 15 phút cho thịt lợn ngấm đều gia vị.
  • Hành tây bóc vỏ và thái hạt lựu.
  • Ớt Đà Lạt lọc bỏ hết phần hạt, cắt bỏ cuống rồi thái hạt lựu.

Bước thứ hai(2): Xào chín thịt lợn

  • Đầu tiên bạn bắc chảo lên trên bếp, làm nóng một chút dầu ăn rồi tiếp tục cho tỏi băm thật nhỏ vào phi thơm.
  • Sau đó bạn tiếp tục cho thịt lợn đã ướp gia vị vào xào chín.

Bước thứ ba(3): Xào thịt lợn với ớt, hành tây

  • Sau đó bạn tiếp tục cho ớt Đà Lạt và hành tây vào chảo thịt đang nấu và đảo đều trong chừng 3 phút, nêm gia vị gồm: ½ (một phần hai) thìa cà phê hạt nêm, nước mắm vào, đảo đều đến khi bạn thấy các nguyên liệu chín đều thì cho vừng rang chín lên trên rồi tắt lửa là có thể thưởng thức món thịt lợn xào lăn rồi nhé.

Thật độc đáo và tuyệt vời phải không các bạn? Món thịt lợn xào lăn thơm lừng, đậm đà này ăn chung với cơm nóng sẽ rất chuẩn vị nhé, ngoài ra bạn cũng có thể đổi vị cho ngày đông với món xào tinh tế này cũng là một ý tưởng hết sức tuyệt vời và hấp dẫn đó.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

tận dụng choi nâu an s="label" style="background-color: #A983CE" href="/index.php?q=chè gạo nếp">chè gạo nếp Muối vừng thường hay canh chua tôm canh cá bông lau nấu bông súng món chay ngon cháo trai hạt kê salad cam tÃƒÆ may ạu nấu xôi dừa tôm sốt tỏi ớt Cá linh tẩm bột chiên giòn đầu mùa Cách nấu chè đậu trắng Nuoc dau banh deo nhan com hat dua ca ri ga ngon Cách chọn mua bàn ăn bằng gỗ cho nhà làm thịt bò khô bằng nồi cơm điện lau cua dac biet công thức tôm chiên trứng muối loét kem trà xanh nau che com lít nước banh cuốn Mường món ngon sup nam ly">ca loc nau hoa thien lyd-color: #9A326D" href="/index.php?q=cach lam dau hu nhoi thit">cach lam dau hu nhoi thit cơm thập cẩm cach lam kem sua giúp tinh Banh bao Hầm ăn mi kim chi xào tỏi salad kiwi nhanh ăn cà cà nâu ngon rang me Ngày Tết ân Á cháo thịt cá thu Bún mon ngot bi ngoi canh bò nấu chua cảm Thà tà phà Šngon nướng gà xiên tẩm bột mon thit kho dua quà valentine tom kho tôm xào hẹ canh cải thảo che nep cacao cot dua cách làm tempura Tương cà sup nau tom rau cu nau nui bún thịt nướng ba chỉ canh rau dền thịt heo món ăn tăng cường sinh lực sinh tố chuối và khóm thach rong bien 4 món chua ngọt ngon cơm ngày lạnh Bà bẠu Hương vị miền Tây trong món hủ tiếu thit heo tuoi thịt cừu Khoai tây chiên giòn hu salad kiwi bánh khoai lang chien khoai mì nướng đậu nành Sữa đậu nành vừa ngon vừa nấm rơm kho Chi tiết cách đan len cơ bản omega canh la lot Cach nau bun oc che cu sen lam kim chi ngon cuộc thi bữa cơm mùa hè cà ch lam che chuoi cach nau ga om nam gà nấu pate lược ga lam kem dau do nam trang Ngày lễ làm trứng cút lộn xào me ăn banh quy bo sua ngon thạch sương sáo cá hường Dễ cà sẠt bí đỏ làm salad Xá xíu chân gà rán sả ớt cach lam ca ri dau giẠnau an salad mực bau hap ca hoi Mắm bò hóc ngan ham hat sen ngon cach lam cua Táo tào lau vit ham sa Banh day sao harry potter Mùi tàu