Hãy thử nấu món thịt lợn rang muối tiêu này để cả nhà thưởng thức xem sao nhé chị em.
Thịt lợn rang muối tiêu kiểu Trung Quốc

Nguyên liệu gồm có:

  • - 450 thịt thăn lợn một ít
  • Tỏi một ít (- 1 tép)
  • thái lát mỏng hoặc băm thật nhỏ một ít
  • Nước tương một ít (- 2 muỗng canh)
  • - 4 muỗng canh rượu vang để nấu ăn một ít
  • Hạt tiêu một ít (- 1 muỗng canh)
  • nướng một ít
  • Muối một ít (- 3 muỗng canh)
  • Bột mì một ít (- ½ chén)
  • Bột bắp một ít (- ½ chén)
  • - dầu thực vật một ít
  • Ớt một ít (- 4-5 quả)
  • thái hạt lựu một ít
  • Hành lá một ít (- 3 cọng)
  • thái nhỏ một ít

Cách Thực hiện:

1

Thăn lợn thái miếng chéo có độ dày từ 0,6c,-1,25cm. Thịt lợn rang muối tiêu kiểu Trung Quốc

2

Cho thịt lợn, tỏi, xì dầu, rượu vang trộn với nhau trong một cái bát và ướp thịt trong vòng 20 phút. Thịt lợn rang muối tiêu kiểu Trung Quốc

3

Trong khi đó, dùng chày giã nát hạt tiêu và muối với nhau. Cho 1 muỗng canh hỗn hợp muối, hạt tiêu vào bát bột mì với bột bắp. trộn thật đều. Thịt lợn rang muối tiêu kiểu Trung Quốc

4

nấu nóng 2 chén dầu thực vật trong chảo ở nhiệt độ cao. Khi thịt lợn đã thấm đều gia vị, lăn thịt vào bột rồi cho vào chảo chiên. Không nên cho nhiều thịt vào cùng một lúc. Chiên cho đến khi thịt chín vàng, từ 3-4 phút. Nếu lát thịt dày hơn bạn có thể chiên lâu hơn. Thịt lợn rang muối tiêu kiểu Trung Quốc

5

Sau đó, cho thịt ra khỏi chảo, để lên giá cho nguội bớt và ráo dầu. Thịt lợn rang muối tiêu kiểu Trung Quốc

6

Khi thịt chiên hết xong, cho 2 muỗng canh dầu vào chảo cho nóng, say đó cho ớt và hành lá vào xào cho thơm. Thêm thịt lợn và 1 muỗng cà phê hỗn hợp mì muối rồi đảo trong vài phút.Sau đó tắt lửa và ăn nóng thịt lợn rang muối tiêu với cơm trắng. Thịt lợn rang muối tiêu kiểu Trung Quốc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

đậu hầm rau củ Ngây ngất những đặc sản trứ danh thịt heo nướng tẩm vừng Thơm lừng bánh xèo nhộng tằm ca thu nhat Canh cá chiên trứng gà với trứng cá ca lang Ä đói quy tắc ăn uống giảm cân quan trọng ta hu banh cuon ap chao ngon cách làm bánh bí ngô hấp táo tàu co tảo Mai nhúng Trô tráng kẹo sô cô la chính sò huyết xào nước me rau muống xào ốc Mc kho măng Quà rau câu trái tim đế lót ly Trung vit bac sò huyết xào rau răm Sò huyết xào rau quất sò rán xù Sinh siro hai san ngon súp Món Kho súp đậu hà lan súp khoai lang Hảo súp bông cải bánh khoai tây chiên súp cà rốt hành tây bí quyết Phù súp chuối súp cua bắp ngọt canh thịt heo củ mài súp cua nấm cach lam che bap ngon súp gà ngô nấm Vừng trái cây trộn thạch thit ga xao Gỏi cuốn kèo súp hoành thánh tôm bún ốc súp kem tươi canh nau Nhận mì ý sốt phi lê cá hồi Dễ Làm Chiếc cach lam thit boc sa súp lơ xào chè thập cẩm xếp rim súp lơ xanh banh pie ngon lÃng súp ngô khoai tây Ä á handmade rượu vang sup gà goi cu hu duà Lam tóm súp ngô tươi bà ng ngôi nhà cach lam com ruou súp phô mai súp rau củ đảo cong thuc lam banh doremon súp sen đậu phộng các món xào dung rau câu kem nhiều màu túi vải súp thịt bò sữa tươi rau củ day nau An tạp dề Phong am thuc làm sữa chua súp thịt gà khoai tây Cá Kho súp trái cây nấu tôm ngày lạnh Cách nau xoi súp trứng cà chua cánh gà sốt chua ngọt Cánh gà sốt chua sương sáo thịt bò hầm rượu vang sườn cốt lết sốt chua ngọt Ảo Mỹ gai bò xào kiểu hàn ảnh sườn chay rim đồ chơi vải an toàn Sấy khô hoa quả ngon lành lại đảm bảo sườn chiên giòn mon chay