Thịt lợn luộc ngâm nước mắm là món ăn tết ưa thích của người miền Trung, tuy vậy không chỉ người miền Trung mới thèm món ăn rất hấp dẫn này. Hôm nay NauNgon.com xin chia sẻ với các bạn cách làm món thịt lợn luộc ngâm nước mắm giản đơn mà cực thơm ngon hấp dẫn! Cùng tham khảo nhé!
Cách làm món thịt lợn luộc ngâm nước mắm giản đơn mà cực thơm ngon hấp dẫn

Bạn sẽ không tốn nhiều công cho món ăn đậm đà chế biến từ thịt lợn.

Cách làm món thịt lợn luộc ngâm nước mắm giản đơn mà cực thơm ngon hấp dẫn phần 1

Nguyên liệu làm thịt lợn luộc ngâm nước mắm

  • 1 kg thịt chân giò
  • Nước mắm 350ml
  • Đường 350g
  • Nước 100ml
  • 3 tép tỏi to: cắt lát mỏng.

Cách làm thịt lợn luộc ngâm nước mắm

  • Thịt chân giò cạo rửa cho sạch da, sau đó bạn luộc miếng thịt khoảng 30 phút, thịt chín vớt ra, rửa qua nước lạnh cho thịt không bị đen.
  • Nấu nước mắm: cho mắm, đường, nước vào nồi và cho lên bếp nấu 15-20 phút cho đường tan và hơi sánh lại, trong lúc nấu thì bạn nhớ hớt bọt bỏ đi, để nước mắm nguội.
  • Bạn cho miếng thịt đã luộc chín và tỏi cắt lát vào lọ thủy tinh. Sau đó, cho nước mắm đường vào và dùng mành tre gài lại sao cho thịt luôn ngập trong nước mắm đường. Sau 3 ngày là có thể ăn được.

Với cách làm món thịt lợn luộc ngâm nước mắm giản đơn mà cực thơm ngon hấp dẫn mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây thì tin rằng mâm cơm ngày Tết gia đình bạn sẽ tuyệt vời hơn rất nhiều đấy. Nào cùng thực hiện cho cả nhà thưởng thức nhé. Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Bí quyết chế biến món rán ngon VIT NAU TIEU Mật ông cÃ Æ kho bap bo ca chua bi ngon bánh canh đẹp cach tia hoa hong tu ca chua chan ga ngam tac khoai tây cach lam kem xoi bó xôi hấp trứng cách hấp tôm ngọt ngon Р Сћm tom nau ca ri thom bánh phô mai bánh bạch tuộc cách nấu hủ tiếu ca chi vang com dep tron dua Mi vịt tiem bầu duc xào bo sot rau cu bánh mỳ cach lam salad rau mam tháºch Luộc Cắt dứa khó mà dễ dễ mà khó đây Món nấm Tô Hiến Thành mứt dâu mật ong chan ga Ba chi nuong sử đậu phụ xào chuối mì rán lam thit kho trung bánh bao socola lam banh mochi dau mon pho ngon củ sen nấu rau củ Công nghệ chuoi kho cha luon thom ngon cải xoong thit heo chien dau hao tạp Gà hầm thuốc Bắc cách làm bánh khoai mỡ sandwich dưa leo thit heo tron nấu bún ga om xi dau ẩu làm Đẹp dạ dày hầm đỗ snack ga xien que Nộm dưa chuột rế mì trứng trái cây cà ri cay nau xoi dau ca phe kem tuoi mat lanh Dung súp khoai tây hành boa ro Xôi lạc công thức bánh khoai tây trứng chân gà quái thú kiểu hong kong gỏi chân gà bánh đúc nước thịt món Bắc Hằng MT Rau muong xao gỏi bắp bò cha nam sot chua ngot ngon Dân gà viên nướng giòn lựa chọn Chế biến Món xào chè khúc bạch pha sữa CA ri ga Thịt heo cha la Tuần cầm origami canh lá lốt thịt bò banh khuc ngon Quảng nhộng hấp cách làm chả lua cach lam nuoc cham nem nuong Mon ngon cho be Sữa chua cua chien gion mon muc ong don thit kho đậu hũ banh da xuc làm trứng muối vanilla banh lo tai heo ngon Mon ha Clip day nau an tat ca BÃƒÆ ng 膼岷璵 phú chẠphạm cơm nấm thịt ba rọi ngâm nước mắm cach lam ca tre kho tieu cac mon bo cá thính lực cach lam kimbap banh mi tự làm bún duong caramel cản cookie dừa