Món thịt kho trứng được biết đến với độ mềm của thịt, trứng thấm gia vị và nước cốt thật thơm ngon và hấp dẫn. Thay vì nấu các món thịt kho thông thường, bạn có thể tạo thêm hương vị cho cả gia đình bằng món thịt kho trứng cút vừa giản đơn, dễ nấu và đậm đà sau. Trong bài sau, Naungon.com sẽ hướng dẫn cho bạn cách nấu thịt kho trứng thơm ngon dễ ăn giàu dinh dưỡng cho cả nhà vào cuối tuần.
Cách nấu thịt kho trứng thơm ngon dễ ăn giàu dinh dưỡng cho cả nhà

Nguyên liệu nấu thịt kho trứng

  • 300gram thịt ba chỉ
  • 10 quả trứng cút
  • Gia vị

Cách làm thịt kho trứng cút

Bước thứ nhất(1): Thịt mua về rửa thật sạch với nước muối, sau đó cắt ra thành từng khúc vuông rồi ướp với hạt nêm, đường và muối tiêu. Trứng cút luộc chín rồi bóc vỏ.

Cách nấu thịt kho trứng thơm ngon dễ ăn giàu dinh dưỡng cho cả nhà phần 1

Cách nấu thịt kho trứng thơm ngon dễ ăn giàu dinh dưỡng cho cả nhà phần 2

Bước thứ hai(2): nấu nóng hỗn hợp gồm 2 muỗng canh đường, 2 muỗng nước cho đến khi tạo thành hỗn hợp màu nâu để ướp thịt.

Cách nấu thịt kho trứng thơm ngon dễ ăn giàu dinh dưỡng cho cả nhà phần 3

Bước thứ ba(3): Cho thịt ba chỉ, hành tím vào nồi nước màu vừa nấu. Sau đó cho nước mắm và một ít muối vào trong 10 phút cho thịt thấm.

Cách nấu thịt kho trứng thơm ngon dễ ăn giàu dinh dưỡng cho cả nhà phần 4

Bước thứ tư(4): Đun sôi hỗn hợp trong lửa nhỏ, sau đó cho trứng cút vào nấu cho cạn nước. Đến khi hỗn hợp chuyển sang màu nâu đều thì tắt lửa và nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn.

Cách nấu thịt kho trứng thơm ngon dễ ăn giàu dinh dưỡng cho cả nhà phần 5

Trên đây là cách nấu thịt kho trứng thơm ngon dễ ăn giàu dinh dưỡng cho cả nhà. Món thịt kho trứng cút có thể để từ 1-5 ngày nếu bạn bảo quản lạnh. Ngoài ra, nếu bạn muốn thịt kho trứng cút béo và thơm hơn bạn có thể dùng nước dừa tươi để kho thịt, tuy nhiên cách này thường không bảo quản được lâu. Để thịt được thơm và ngon hơn, bạn nên nấu thịt bằng bếp than củi bởi thịt nấu càng lâu thì càng thấm, càng mềm và dễ ăn hơn. Hy vọng bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

nên Đình Bo bo Kem chuoi nhung dạ dày hầm gà rang gừng cúm mon an viet nam CГЎ Kho oc hap đào tã³c toi den thu cong khong chat luong viên khoai tây chiên xù hon hop hoa qua christine hà dâu tây salad cà DUI ga bánh quy màu bò bánh trứng cach lam kem nho kho cach lam banh mi nương ga vien rau củ quả bò bóp thâu nau an nhanh cách kho thịt gà gà xào cà chè hạt dẻ cơm hộp lam oc nhoi bap nghien Vừng Gà mại vị dâu trà cach lam ga om nam keo nho nâu bánh cánh gà rán nước mắm cach lam banh mi cuon cang món bánh ngon ca nuc kho mit ngon Banh kep công thức canh đậu hũ rong biển nấu dạ thit kho dua thủ Tẩm giấm miến xào tôm Đồ dùng banh muffin dau thom ngon kim chi kho cách làm bánh flan ca ngư bánh oreo cach lam xoi dau phong mồng sinh tố dưa hấu cách làm xúc xich cach lam gan bo ham dua chua Thân ga chien sot cay ngonckground-color: #9A0838" href="/index.php?q=tôm sú">tôm sú lam lot bơ lạc cach lam banh bep chen Bánh BAO quà valentine Nau An Cách làm cốm ="background-color: #9BB02F" href="/index.php?q=dau phu">dau phu BÃÆo cách banh beo banh mochi khoai lang cach lam mien ngan List Chả susu xao ngao đổ cach nau canh hen Lam banh trung thu ăn canh cá món ăn Pháp bánh mì tẩm gia vị canh khoai sọ che bach qua tuyet nhi bánh donut chocolate Goi qua dep Cong thuc banh mi X么i măng tươi túi mẹo làm xíu mại chay Tự làm văn hóa ẩm thực Cach lam cha bong công sở cach lam chan ga nuong muoi ot co tet salad cà chua Cách làm bánh khoai lang bot nang nâm đui ga thit kho trứng ca long tong chè sầu cach lam bo banh khoai tây đu đủ salad trứng canh chay