Món thịt kho trứng được biết đến với độ mềm của thịt, trứng thấm gia vị và nước cốt thật thơm ngon và hấp dẫn. Thay vì nấu các món thịt kho thông thường, bạn có thể tạo thêm hương vị cho cả gia đình bằng món thịt kho trứng cút vừa giản đơn, dễ nấu và đậm đà sau. Trong bài sau, Naungon.com sẽ hướng dẫn cho bạn cách nấu thịt kho trứng thơm ngon dễ ăn giàu dinh dưỡng cho cả nhà vào cuối tuần.
Cách nấu thịt kho trứng thơm ngon dễ ăn giàu dinh dưỡng cho cả nhà

Nguyên liệu nấu thịt kho trứng

  • 300gram thịt ba chỉ
  • 10 quả trứng cút
  • Gia vị

Cách làm thịt kho trứng cút

Bước thứ nhất(1): Thịt mua về rửa thật sạch với nước muối, sau đó cắt ra thành từng khúc vuông rồi ướp với hạt nêm, đường và muối tiêu. Trứng cút luộc chín rồi bóc vỏ.

Cách nấu thịt kho trứng thơm ngon dễ ăn giàu dinh dưỡng cho cả nhà phần 1

Cách nấu thịt kho trứng thơm ngon dễ ăn giàu dinh dưỡng cho cả nhà phần 2

Bước thứ hai(2): nấu nóng hỗn hợp gồm 2 muỗng canh đường, 2 muỗng nước cho đến khi tạo thành hỗn hợp màu nâu để ướp thịt.

Cách nấu thịt kho trứng thơm ngon dễ ăn giàu dinh dưỡng cho cả nhà phần 3

Bước thứ ba(3): Cho thịt ba chỉ, hành tím vào nồi nước màu vừa nấu. Sau đó cho nước mắm và một ít muối vào trong 10 phút cho thịt thấm.

Cách nấu thịt kho trứng thơm ngon dễ ăn giàu dinh dưỡng cho cả nhà phần 4

Bước thứ tư(4): Đun sôi hỗn hợp trong lửa nhỏ, sau đó cho trứng cút vào nấu cho cạn nước. Đến khi hỗn hợp chuyển sang màu nâu đều thì tắt lửa và nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn.

Cách nấu thịt kho trứng thơm ngon dễ ăn giàu dinh dưỡng cho cả nhà phần 5

Trên đây là cách nấu thịt kho trứng thơm ngon dễ ăn giàu dinh dưỡng cho cả nhà. Món thịt kho trứng cút có thể để từ 1-5 ngày nếu bạn bảo quản lạnh. Ngoài ra, nếu bạn muốn thịt kho trứng cút béo và thơm hơn bạn có thể dùng nước dừa tươi để kho thịt, tuy nhiên cách này thường không bảo quản được lâu. Để thịt được thơm và ngon hơn, bạn nên nấu thịt bằng bếp than củi bởi thịt nấu càng lâu thì càng thấm, càng mềm và dễ ăn hơn. Hy vọng bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

thịt bò ngô non công thức chân gà quái thú goi hai san nam tuyet Món nộm Sức khỏe gan gà goi cuon ca thi la Dau Đua rau muống xào thịt khoai so xao chuối sườn rim mật ong huong dan lam com chay rau cải thìa goi bo tron cay mỳ Banh com ga chien dau hao ngon nem cá hồi chiên món gà trang trí bánh kem hình Minion ga chien salad nui bơ dau tay tôm tươi sốt chua ngọt goi thit bo thịt heo xào nui cha gio chay Bánh ướt cuốn thịt nướng cach pha che Cocktail Margarita ga la giang mon ngon de lam nước dừa Chọn thực đơn sáng giảm cân khoa học Bồ câu đã đời không thua vịt trời salad cà chua Mon trứng muối mam ruoc xao món ăn mới giản Ruột Ngon nhớ đời món gà đồ trong ruột bí Salad gà xé phay kiểu Thái cach lam keo nho tuoi ngon mocktail trứng gà goi trung ca banh mi cua váy thu đậu đỏ dua xao nước ép dưa leo và dưa hấu banh tiramisu thom dua cai rau câu trái cây gỏi sách bò dau cau trai dua trứng cuộn rau chan ga hap cách làm bánh tart trứng thịt ba chỉ kho giá treo đồ trang sức Canh rạm đồng bông thiên lý ngon miệng Làm sửa chua cach lam thach thanh long cách làm trà khổ qua giò heo ngâm chua ngọt Đu đu xanh Dau phu Cách chế biến cach lam banh ba lai cá ngu kho mon mam kho quet quả đào ta cách làm chả bò cách nấu canh thịt che thach den trai vai pho HA noi làm rau câu dừa xoi gac thom ngon Le cha gio tom ngon che nam tuyet duong phen trung duc thit Các món cơm gà nấu nấm cot Dua rau cau la dua thach dau chanh đào mật ong chao lóng Hẹ banh pho mai bánh chưng xanh gặp nộm ốc gà xào sả ớt ngon Cách làm thạch dưa hấu gỏi rau khoai môn ga tÃƒÆ gà sốt thơm trà cam bánh quy màu ga kungpao ngon các món cháo Vịt quay xao kem trムxanh sả ớt che xoai thịt gà nấu rau củ ngo ngot xao đậu phộng rang gỏi đò hen xuc banh da lưỡi heo nấu pa tê ga kho sương sa gà xào măng tươi