Hãy chia sẻ lên Facebook

Thịt kho tàu

Một món ăn rất xưa nhưng lúc nào cũng thấy hấp dẫn trong mỗi bữa ăn, nhất là được kết hợp với dưa cải muối chua.
Thịt kho tàu

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram (phần thịt có nạc nằm trên mỡ ở phần lưng, mông và vai lợn)
  • 2 củ hành tím
  • 2 muỗng canh nước mắm
  • 70 gram đường thốt nốt
Hướng dẫn cách làm:
thit-kho-tau

Thịt kho tàu
  • Chọn miếng thịt đầu rồng (là phần thịt nối giữa phần thịt mông và thịt thăn), thái khúc vừa ăn, ướp với hành hoa xắt nhỏ
  • Lấy khoảng 1 bát nước nấu sôi cùng đường thốt nốt và nước mắm cho tan. giảm bớt lửa đển cho nước cạn bớt.
  • Thịt cho vào chảo đảo cho cháy cạnh, đổ vào nồi nước đường, tiếp tục đun đến khi thịt mềm, thấm mắm đường là được
  • Có thể kho thêm cùng vài quả trứng để sự lựa chọn được phong phú hơn.
  • Bày thịt ra đĩa sâu lòng, rưới nước xốt lên để khi gắp miếng thịt lên bát, xốt dính vào những hạt cơm, ăn thật thi vị. Miếng thịt mềm, ngả màu nâu cánh gián bóng, thơm mùi hành, đậm đà và hơi ngòn ngọt. Nếu được kết hợp với dưa cải muối chua chấm nước thịt thì không gì bằng.

Mong bạn ngon miệng !
Tổng hợp & BT:

Về Menu

huong dan lam thit kho tau mon ngon moi ngay thit kho tau ngon

Những Bài Đã TìmBánh mì chảo ngon ở quán phong cách Bánh mì chảo ngon ở quán phong cách Những quán bánh mì chảo ngon nổi tiếng của Hà Nội Những quán bánh mì chảo ngon, rẻ hút khách ở Hà Nội Cách làm nước sốt bánh mì, cách làm bánh mì chảo ngon như ngoài hàng Quán bánh mì chảo bình dân nổi tiếng ở Hà Nội

súp hải sản Nêm công thức nấu ăn Cơm tấm bì sườn GI handmade vit chien tu lam sa te diều thịt ga chim cut chien gion nón chay nộm hoa chuối Canh bún Bích ngon miệng ngày mưa cách gói bánh tét món thái cach lam mam tom hoc nau ăn Bánh kem Châu Xu Cách chọn Bột Sắn dây Đi ăn sinh to thanh long vai thieu Thức mua sắm BANH NGOT Sò huyết cuon cha gio khoai mon gặm món ăn kiểu Hàn Sườn nướng kiểu flan bữa sáng cà kho mi y Gỏi mít non nhân gà tây Giáng Sinh Robert Danhi Thạch nho sữa cực ngon banh bong LAN gỏi gỏi cóc cóc chua ngọt Hằng MT Cach lam soi banh canh com sua nau tom ngon Ướp Đắm quả ổi ổi sức khỏe trí não salad rau mì trứng tươi cơm tối gà kho canh ga banh cupcake cay thong tim ham thao qua ảo lam sinh to so ri mon vit móc thực phẩm bánh cupcake caramel ĂN VẶT banh trung Từ Thịt bò Ăn Sáng canh chua bạc hà 5 công thức pha nước chấm hoàn hảo cho cach lam chiffon la dua gị chảy Tô các món gà Cánh gà sốt chanh đậm đà canh bí che khuc bach trung cut bao gio song thom phòng Che San làm trứng hấp kiểu nhật quy Bá Banh chuoi hap mon trang mieng bi ngo bánh color block thit heo ham cầy nướng canh đậu hủ cach lam bo hap la sen Rieu Ð m mÄ vÃƒÆ chua giòn thơm Những quán ăn ngon cho gia đình tại Hà thịt bò kho củ cải trắng tự làm bánh bao chỉ Cach lam thach dua Thịt heo kho nước hoa Lam dấm cocktail trai cay ngon hỗ phá lấu lam cocktail b52 ngon rau càng cua trộn dầu giấm chanh day cà dầm đậu hũ non chiên cha com đam ba roi mực nhồi thịt chiên nước mắm banh trung thu ngon chè đỗ đen Y xoi de bánh trang cuốn sườn sốt cà chua bÃƒÆ bánh mỳ đen bánh táo tàu nếp bánh mì chảo ngon Sâu