Thịt kho tàu trứng cút thơm ngon đậm đà đưa cơm. Hướng dẫn cách làm món thịt kho tàu trứng cút ngon đậm đà cho bữa ăn những ngày đầu mùa se lạnh.
Cách làm món thịt kho tàu trứng cút ngon hấp dẫn.

Cứ mỗi lần trời se lạnh như thế này làm mình lại nhớ tới món thịt kho tàu trứng cút mà mẹ thường hay làm. Thịt thì mềm, còn trứng cút thì ngọt ngọt bùi bùi, mỗi lần nghĩ tới là lại ứa cả nước miếng.

Các nguyên liệu cho món thịt kho tàu bao gồm:

  • Thịt ba chỉ: 500 gam
  • Trứng cút: 15 quả
  • Hành khô
  • Nước dừa.
  • Gia vị: Muối, tiêu, đường, nước mắm.

Cách làm thịt kho tàu trứng cút bao gồm các bước sau:

  1. Thịt ba  rửa thật sạch, thái miếng bao diêm. Ướp thịt với 1 muỗng cafe muối, ½ (một phần hai) muỗng cafe hạt tiêu, 2 muỗng cafe đường, hành băm. Ướp trong khoảng 30 phút cho thịt thấm đều gia vị.ướp thịt thịt kho tàu trứng cút Hướng dẫn cách làm món thịt kho tàu trứng cút đưa cơm thit1
  2. Trứng cút đem luộc chín, bóc vỏ sạch để ra một cái bát.
    luộc chín trứng cút thịt kho tàu trứng cút Hướng dẫn cách làm món thịt kho tàu trứng cút đưa cơm trung cut
  3. Cho 2 muỗng đường vào nồi nấu nóng với lửa nhỏ, đến khi đường chuyển sang vàng nâu thì cho thịt va chỉ vào đảo cùng. Tiếp tục cho nước dừa vào nấu sôi, tra thêm 2 muỗng nước mắm rồi đun liu riu cho thịt chín mềm.
  4. Khi thịt chín gần mềm bạn mới cho trứng cút vào kho cùng, nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi đun thêm 5 phút nữa là được. Bạn không nên cho trứng vào ngày từ đầu vì trứng đun lâu sẽ bị cứng.

cho trứng cút vào thịt kho tàu trứng cút Hướng dẫn cách làm món thịt kho tàu trứng cút đưa cơm kho1

Thịt chín mềm vị ngon ngọt đậm đà cộng với trứng cút ngọt bùi và phần nước sốt sóng sánh vàng đậm đẹp mắt. Với món ăn nay bạn nên dùng ngay với cơm nóng nhé.

Các bạn cũng có thể nấu thêm món thịt kho dừa nhé, cũng thơm ngon chẳng kém đâu!

Mong các bạn ngon miệng. Để học thêm bí quyết nấu các món kho ngon các bạn có thể tham khảo thêm tại đây nha!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Am thuc gia dinh thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

diện sukem làm snack khoai tây ga nau chao ngon vệ sinh thực phẩm tự làm xôi gấc phà Šthit heo rang muoi Bánh canh Trảng Bàng Ba Xi bầu bí CÃƒÆ Kho Tom xào Bánh canh ghẹ đặc biệt ở Sài Gòn bánh tằm bì mi nam chao thap cam Cach nau chao nam xào khoai tây xốt cà chua xôi mít mít cốt dừa dừa Hằng MT xôi dừa lá dứa hai tầng xà o bánh pía hương sầu riêng Bánh cuộn mít lạ miệng mà hấp dẫn xèo xào tôm xà lách cuộn tôm xà lách salad kiểu Nhật hải sản xà xa lach bo nuong xa lach dua luoi thom tiểu đường sữa trà nước trái cây xương lợn hầm kem dừa nạo vui nhộn xôi cá rô phi Bánh da lợn đậu hũ rán ngũ sắc winnie xa lach bap bo ngon xôi pate vit uop chao bông lan ngọt xa lach bap bo Củ cải xào xoi chim vong tron thit xong khoi xa lach bo tom vitamin C xa lach bo nuong cay Mon vi xa lach bap Bánh flan Luộc nhà vỏ của một số loại củ">Sự t phủlass="label" style="background-color: #AABF94" href="/index.php?q=vitamin D tiểu đường tắm nắng sữa ">vitamin D tiểu đường tắm nắng sữa xoi xoai thai ngo turng cut rim thom ngonground-color: #0421B1" href="/index.php?q=xoi tu rau bina">xoi tu rau bina xa lach bo thom ngon Rau cai cuc Món chiên nấu chè bí cach nau rieu cass="label" style="background-color: #BA3BE4" href="/index.php?q=vĩnh yên">vĩnh yên cha gio chay nam huongindex.php?q= bánh donut"> bánh donut cách làm bánh flan vitamin dầu cá Alzheimer teo não mất xoong nồi sáng bóng nhà tu lam kho bo xoi nuong ngon Bánh ga tô cam cực dễ làm vịt nấu thơm ung thư choleterol tim mạch kiwi cheery uong vịt quay sốt me xoi ca ro ngon váy lệch vai giải nhiệt mùa hè ung thư thực phẩm cháy viêm dạ dày mãn tính xa lach bo nuong chua cay xoi ngu sac Miếng vo ng 1 Bánh Trung thu và mối tơ hồng tu lam suon xao chua ngot phủ Kem xôi dừa Thái Tủ quần áo vai Mề và thanh xoi man nuong mia ngon cach nau rieu ca xoi ca ro hap la sen ẫm thực nấu ăn nuoc ep chanh vịt nướng chao viêm họng nhà bếp tỏi bột nghệ vit sot cam ngon vá cam làm sinh tố đủ đủ cach nau bun rieu tom tom nuong hat sen ngon hoa giẠgiảm cân chân gà ngâm giấm chua ngọt Bánh bí đỏ nhân đậu xanh hấp Ngo vòng eo thực phẩm ớt bưởi que phô mai công thức rau câu trái cây món Tết thịt thưng thịt ba chỉ món bò rim yorkshire