Thịt kho tàu trứng cút thơm ngon đậm đà đưa cơm. Hướng dẫn cách làm món thịt kho tàu trứng cút ngon đậm đà cho bữa ăn những ngày đầu mùa se lạnh.
Cách làm món thịt kho tàu trứng cút ngon hấp dẫn.

Cứ mỗi lần trời se lạnh như thế này làm mình lại nhớ tới món thịt kho tàu trứng cút mà mẹ thường hay làm. Thịt thì mềm, còn trứng cút thì ngọt ngọt bùi bùi, mỗi lần nghĩ tới là lại ứa cả nước miếng.

Các nguyên liệu cho món thịt kho tàu bao gồm:

  • Thịt ba chỉ: 500 gam
  • Trứng cút: 15 quả
  • Hành khô
  • Nước dừa.
  • Gia vị: Muối, tiêu, đường, nước mắm.

Cách làm thịt kho tàu trứng cút bao gồm các bước sau:

  1. Thịt ba  rửa thật sạch, thái miếng bao diêm. Ướp thịt với 1 muỗng cafe muối, ½ (một phần hai) muỗng cafe hạt tiêu, 2 muỗng cafe đường, hành băm. Ướp trong khoảng 30 phút cho thịt thấm đều gia vị.ướp thịt thịt kho tàu trứng cút Hướng dẫn cách làm món thịt kho tàu trứng cút đưa cơm thit1
  2. Trứng cút đem luộc chín, bóc vỏ sạch để ra một cái bát.
    luộc chín trứng cút thịt kho tàu trứng cút Hướng dẫn cách làm món thịt kho tàu trứng cút đưa cơm trung cut
  3. Cho 2 muỗng đường vào nồi nấu nóng với lửa nhỏ, đến khi đường chuyển sang vàng nâu thì cho thịt va chỉ vào đảo cùng. Tiếp tục cho nước dừa vào nấu sôi, tra thêm 2 muỗng nước mắm rồi đun liu riu cho thịt chín mềm.
  4. Khi thịt chín gần mềm bạn mới cho trứng cút vào kho cùng, nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi đun thêm 5 phút nữa là được. Bạn không nên cho trứng vào ngày từ đầu vì trứng đun lâu sẽ bị cứng.

cho trứng cút vào thịt kho tàu trứng cút Hướng dẫn cách làm món thịt kho tàu trứng cút đưa cơm kho1

Thịt chín mềm vị ngon ngọt đậm đà cộng với trứng cút ngọt bùi và phần nước sốt sóng sánh vàng đậm đẹp mắt. Với món ăn nay bạn nên dùng ngay với cơm nóng nhé.

Các bạn cũng có thể nấu thêm món thịt kho dừa nhé, cũng thơm ngon chẳng kém đâu!

Mong các bạn ngon miệng. Để học thêm bí quyết nấu các món kho ngon các bạn có thể tham khảo thêm tại đây nha!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Am thuc gia dinh thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cach lam banh que cookies chocolate chip Bánh mì vòng quanh thế giới ech xao ca tim ngon khoai chiên gỏi dưa leo lam banh nep miến nấu tôm khô vit xoi mo xoi thit thom ngon banh trang cuon thit heo da nang cach lam mực dồn thịt trần đại nghĩa xôi gấc bot sua khoai lang cho be cá tá cha cu sen ngon khoai tay boc cha ga vien chien xu snack củ sen đâ u phu rau trộn giấm banh kem sinh nhat Cúm canh đu đủ nấu sườn An sang nấm xào cải thìa bo nuong mexico ngon Chà nhe huong dan lam dua mam tuổi xuân thực phẩm sữa chua cá Hàu len dẠlẩu cá khoai Xôi dau phong Trần Quý Cáp cach lam banh cookies bo khoai lang bọc dâu giữ Nem lụi xiên que lÃƒÆ o banh loc tran Thịt kho nước dừa mousse xoai dac biet công thức cua chiên béo thực phẩm béo bụng trà giấm banh tom deo ha noi ngon cơm nguội ghe hap xa mề gà xào bún Chao ca kiểm cach lam mien xao tom bánh kiểu ý may xay sinh to nau che sam bo lương căch nấu cháo thịt bò Một ngày căng bụng ở đất cảng Hải XГґi cupcake mà テ Tニー盻殤g lãng mai Banh tam Canh Bí Đao Che khoai món thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong Thịt Quà Nấu x nau chao luon Cà ch là m nuoc chanh chè ngon trung tâm lẩu gà bổ dưỡng Gà nau sa sot che chuoi ca chien xot cach lam dua chuot muoi Xếp trộn rau càng cua chiên thịt gà nau xoi vo Lam mẻ bắp nấu luon vit sot cam ngon trứng kho mì gói xào tẠt nau thach dua cách làm gỏi bánh bông lan chanh leo gà xà công thức súp dạ dày nấu dưa tự làm đèn dua Leo muoi đặc sản Biến bếp cũ thành bếp xinh bếp gọn đậu phụ xào bnh da lon de lam xoi ngam nuoc dua lam banh macaron kieu phap cách làm bánh táo ngon Cách làm đậu bắp ngâm giấm giòn ngon bánh dâu nấm rơm xào cay bánh đúc tôm chấy Nga Nguyễn Huong Dan Nau An Banh beo Cach Cam HOA Huong Duong Bài trí bếp chật gà hầm sả cây World Cup Ẩm thực Thái Lan thực phẩm không chứa calorie dưa hấu nậm vá thanh giò heo ninh banh kem trai hong trung nuong ốc xào chua ngọt dưa chuột xào bò chả giò trái cây