Hãy chia sẻ lên Facebook

Thịt kho tàu chay

Một ngày 3 bữa nạp quá nhiều thịt cá cũng chẳng tốt cho sức khỏe chút nào, với món thịt kho tàu chay từ rau củ đậm đà không kém phần món mặm, lạ miệng và ngon cơm
Thịt kho tàu chay

Nguyên liệu cần có:

  •  2 bìa đậu hũ
  • 1 củ cải trắng
  • 12 trái bí đao
  • 3–4 nhánh hành lá
  • 1 chén nước dừa
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê ngũ vị hương
  •  Gia vị: nước tương, đường, muối, 1 muỗng cà-phê nước hàng, dầu chiên
  • Cải thìa, ớt
Hướng dẫn cách làm:
Thịt kho tàu chay

Thịt kho tàu chay

Nguyên liệu đã sơ chế xong 

Hướng dẫn cách làm:

  • Tàu hũ, bí đau cắt vuông chiên vàng, củ cải trắng gọt bỏ vỏ cắt vuông
  • Hành lá, cải thìa luộc sơ qua nước, ngâm hành, cải thìa vào nước lạnh để ráo
  • Ướp tàu hủ, bí đao, cải trắng với ½ (một phần hai) muỗng ccà-phê bột ngũ vị hương cùng với 2 muỗng canh nước tương, 1 chút nước hàn trộn thật đều

  • Hành lá dàn phía dưới cho 1 miếng cải trắng, đậu hũ ở giữa và cuối cùng là 1 miếng bí đao dùng hành buộc nhẹ nhàng như gói quà, lấy kéo cắt bỏ phần hành dư

  • Mở lửa cho chảo lên bếp thêm 1 muỗng canh dầu chiên xào phần nước ướp tàu hủ lúc nảy cùng với 1 chén nước dừa, 1 chút muối, nhẹ tay cho những miếng thịt chay vào nấu với lửa nhỏ cho mền và thấm đều. Khi nước thịt gần cạn bạn nếm nêm lại một lần cho vừa miệng nhé.

  • Thịt chay chín nhẹ nhàng xếp ra đĩa, rưới nước sốt và trang trí cải thìa và vài lát ớt sừng .
Thịt kho tàu chay

Thịt kho tàu chay
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thit kho tau chay thit kho tau chay thit kho tau chay ngon

pha nước chấm ớt tỏi Am thuc Cơm gà gムlop mon nuoc mực nướng Dua Leo muoi bô sung vitamin Thái Bình khoai tây chiên sốt mật ong bánh chuoi cá cá trê nướng riềng mẻ cach lam doi che troi nuoc khoai lang tim cách làm bánh tằm khoai mì luå å ç cupcake cay thong thịt bỏ mắm thit vien bi do sot ca chua thom ngon giỏ bánh cuộn xúc xích sườn heo chiên sả băm 5 bí quyết nấu ăn để không bị mất Goi xoai canh chua ca ro dong mang tay cach lam mut khoai mon miễn cà tím xào thịt heo trứng cút sốt me thải độc cơ thể luon nuong sa te bánh crêpe mẠMon Canh ngon chè đậu xanh b² khoai lang ngào đường Ý Tưởng cà kho Làm thạch trung chung thit cua trồng cach nau chao ca thịt ba chỉ kho dừa chi礙n Ngà ba rọi banh mi cuon chùm thịt gà vÃƒÆ y lưỡi heo trộn bột báng dưa cải gà chien am hà lan nau chao ngon học nấu ăn trong 60 giây Cà tím cá mối cơm trắng chiên cá cha lua lá chanh túi đựng điện thoại Nấu Ăn banh bot loc chua ngọt dầu cá omega 3 tế bào não cơm rang phô mai banh cuon cach lam com chay công thức canh xà lách xoong nấu thịt thạch dâu Năm mới huong dan lam banh gato cách làm nước siro những món cháo ngon Cháo cá nóng ấm ngon truyền bánh trung thu thạch đường biên bo nuong sáng cà chua nấu riêu thái lan cá nục kho tỏi ớt bánh cá 6 thứ quả chua mê mẩn chị em dưa chuột hoa hong tinh yeu chậu hoa thưởng tết 2015 ăn sáng giảm cân hướng Mi xao ngủ ngon thực phẩm công thức trà chanh dây ớt xanh bap cai cuon nam thit ngon quÃƒÆ cách làm banh rán nhân thịt Canh chua cá óc heo hấp đậu xanh bánh ngon Com gia vi bột năng Hành khô hat hanh nhan ngao hướng dẫn làm kem tom xao rau cu Nước tương bún cá kiên giang rau câu dừa dẻo đậu hũ xúc vừng nom hoa qua vị giác gà chien nước mắm hôm chè ngô chế nước sôi