Cách làm thịt kho ruốc sả không hề khó chút nào đâu các bạn ạ. Hãy nhanh tay chuẩn bị sẵn nguyên liệu và chế biến món thịt kho ruốc sả này nhé.
Cách làm thịt kho ruốc sả khiến cả nhà ứa nước miếng

Thịt kho ruốc sả là món ăn dân dã của người Việt. Miếng thịt ba chỉ mềm ngậy với mùi thơm thanh thanh của sả là sự kết hợp khó cưỡng. Vậy bạn đã biết cách làm thịt kho ruốc sả chưa? Nếu chưa thì hãy nhanh tay cùng Ẩm thực gia đình chia sẻ bí quyết nhé.

Nguyên liệu món thịt kho ruốc sả bao gồm:

  • Thịt ba chỉ ( 400g)
  • Mắm ruốc
  • Sả
  • Ớt, hành khô
  • Gia vị: đường, nước mắm, muối, tiêu

Cách làm thịt kho ruốc sả:


cách làm thịt kho ruốc sả cách làm thịt kho ruốc sả Cách làm thịt kho ruốc sả siêu hấp dẫn cach lam thit kho ruoc sa

  1. Thịt ba chỉ rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn, để ráo. Sau đó bỏ thịt vào tô ướp cùng chút nước mắm, tiêu, muối, đường khoảng 10 phút cho thấm.
  2. Mắm ruốc pha cùng nửa cốc nước lọc cho loãng ra, sau đó chắt bỏ cặn, lấy nước để vào bát con.
  3. Sả rửa thật sạch, thái lát nhỏ, sau đó cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Ớt thái lát.
    xay sả cách làm thịt kho ruốc sả Cách làm thịt kho ruốc sả siêu hấp dẫn xay sa
  4. Cho xoong lên bếp, phi thơm hành khô, sau đó cho sả và ớt vào xào thơm, tiếp tục cho thịt ba chỉ vào xào nhanh tay, khi thịt ba chỉ vừa săn lại thì đổ nước mắm ruốc vào.
    xào thịt cách làm thịt kho ruốc sả Cách làm thịt kho ruốc sả siêu hấp dẫn xao thit
  5. Nồi thịt ba chỉ đun thêm khoảng 20 phút là ăn được. Lưu ý trong quá trình đun bạn nên nếm nêm lại cho vừa ăn nhé.
    thịt kho sả cách làm thịt kho ruốc sả Cách làm thịt kho ruốc sả siêu hấp dẫn thit kho sa

Thịt kho ruốc sả ăn chung với cơm nóng ngon hết ý. Đặc biệt là vào mùa đông, kho một nồi nhiều nhiều để ăn dần vừa ngon vừa đỡ mất công. Đảm bảo sau mùa đông, cả nhà đều sẵn sàng tăng cân cho xem :) cách làm thịt kho ruốc sả Cách làm thịt kho ruốc sả siêu hấp dẫn icon smile. Nào nhanh tay chia sẻ cách làm thịt kho ruốc sả với bạn bè nào!

Ngoài ra, tham khảo thêm món cá kho riềng chuẩn bị sẵn cho mùa đông đang đến nhé. Mong các bạn thành công.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

banh canh dÃƒÆ nam ga Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà nướng bánh khoai mì salad cải bắp trộn trứng cach lam banh ngan lop ngon cach nau canh thap cam canh trái cây tươi công thức cá trê nướng sa tế oc hap tieu xanh pho tron gởi đậu bắp xào tỏi Đậu bắp xào tỏi kem dừa miếng bánh chocopie Hà Ly loà lam ruoc nhồi mướp đắng cach lam banh quy món ngon Cao Bằng mì ý xốt tôm hẠbot banh cuon món cháo thịt lợn kho dừa cà hap những món miến xào ngon GiÃƒÆ xôi me canh tôm bạc hà bún thịt tôm nướng đủ cua chien gion 7 món ngon từ thịt bò ăn trong Tết nêmround-color: #17079B" href="/index.php?q=vừng đen">vừng đen Cún Khang Miến xào thịt băm chào tuần kho thit cui dua NhÃƒÆ lam pudding the nao mon vit nau khoai so nhiệt che tran chau ngon tempura bong kim cham mo Muối ớt ngon món canh Æ n gỏi thịt hành tây ngheu hap sa ngon cach nau lau oc Bắp cai xao Thái xuân Món xào banh gac nhẠt mochi Học gà xào dưa các món miến xào ngon Không khó làm bí ngô suon nau ca ri cach lam tom chien Miền Nam quan trọng bánh cuốn thập cẩm nêm Com chiên cá thu rim mắm tỏi món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu chao ca thu thom gà kho xì dầu sup bi cach lam canh ga sot chua BUN BO Cách chọn cốm non mùa thu di cho cháo tôm soi banh canh cá khô banh mi cuon do chua hoành thánh món chiên sốt chanh dây che hat sen bo duong thang cuon tom thit Sủi cao 8 loại gia vị và thảo mộc có công giam beo chè xoài tươi thú cạh xào mứt dừa công thức khoai tây nướng mÃƒÆ nước ép bằng máy xay sinh tố khoai từ luộc thịt ngon mon luon om chuoi dau hu cá lăng um chuối đậu om chuối đậu cách làm thịt heo ngâm nuóc mắm banh bo nuong la dua bún măng tươi nấu vịt HEO QUAY GION banh quy bo dau phong BI su su xào thịt bò Việt Nam gà tần ngải cứu cách làm chè dui ech tam bot Chè đậu đỏ gan ngong 10 loại rau trộn salad ngon nhất cach lam canh ga hap bi do Cách tỉa trái cây thành hình con vật đá bào trái cây các loại bánh miền tây lam nom