Thịt kho măng tươi ăn chung với cơm nóng hoặc dùng nước chan với bún riêu đều rất tuyệt.Bạn sẽ cảm nhận được phần thịt chín mềm,măng giòn giòn với món thịt kho măng.
Thịt kho măng tươi, cách làm thịt kho măng chua ngon nhất

Thịt kho là một món ăn dễ làm và ngon. Đặc biệt, trong những ngày tiết trời đã chuyển sang lạnh thì một nồi thịt kho sẽ hâm nóng không khí bữa ăn gia đình bạn. Bình thường chúng ta hay làm thịt kho nguyên hay thịt kho trứng đúng không nào? Hôm nay, chúng ta sẽ làm món thịt kho khác đi để thay đổi khẩu vị khác bạn nhé! Đó là món thịt kho măng tươi.

Các nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn:

  • 300 gram thịt ba chỉ.
  • 300 gram măng tươi.
  • Tỏi.
  • Gia vị: Hạt nêm, bột canh, hạt tiêu.

Các bước tiến hành:

  1. Măng tươi đem luộc qua, sau đó cắt măng thành các khúc nhỏ vừa ăn, đem ngâm với nước lã. Chừng 20 phút thì vớt măng ra, để ráo.
    măng tươi thịt kho măng tươi Dân dã món thịt kho măng tươi mang tuoi
  2. Thịt ba chỉ xắt mỏng, đem ướp với ít hạt nêm, bột canh, muối và ít hạt tiêu cho thấm gia vị.
    thịt ba chỉ thịt kho măng tươi Dân dã món thịt kho măng tươi thit ba chi
  3. Tỏi đập dập, phi thơm, bỏ thịt vào xào cho đến khi thịt săn lại thì đổ ít nước vào.
    thịt kho thịt kho măng tươi Dân dã món thịt kho măng tươi thit kho
  4. Cho nhỏ lửa, đến khi nước sôi, thị chín mềm thì bạn cho măng vào, nếm nêm gia vị cho vừa món ăn các bạn nhé!
    thịt kho măng tươi thịt kho măng tươi Dân dã món thịt kho măng tươi thit kho mang tuoi1
  5. Cho ra tô và thưởng thức thôi nào!

Bạn có thể dùng món thịt kho măng tươi ăn chung với cơm nóng hoặc dùng nước chan với bún riêu đều rất tuyệt. Bạn sẽ cảm nhận được phần thịt chín mềm, măng giòn giòn như tan chảy trong miệng vậy! ^^.

Mong các bạn ngon miệng!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ nhưng bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cách nấu canh cải xanh Cach ngam sau ngon mua he canh cà cach lam sinh to tra xanh hoa loa kèn kem trai vai vịt quay sốt me bánh cổ truyền miền bắc che bien banh mi càng bánh mì nhân trái cây Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng No cocktail ruou bailey dua leo các món mực Chả mực giòn dai ai ai bo sot mu tat vang bánh dứa trộn gỏi đu đủ banh ngao Bún hến hẻm 284 Lê Văn Sỹ không tên cach lam canh bi ngo nau l Cá chiên xùlá chanh"> thịt ba chỉ trộn lá chanh bun ca kien giang lam tuong ot> Miếng cà bò canh bong dien dien ngon"/index.php?q= xôi thịt"> xôi thịt gà cuộn giấy bạc nướng goi hai san banh khoai lang chuoi bo tai lau hai san chay Kho gan bo súp tôm nấu thơm cach lam thit cuon bap nuong súp măng cần tây banh tart hanh nhan chân giò giả cầy cach nau bun cha ca ngon lòng non cách làm bún tôm banh tiêu bap cai cuon ca ngon Ăn thủ lợn theo kiểu khoai lang list cơm sôi nước ép dừa dứa Dau phu nhung bÃ Æ khoai tây trứng cút bánh quy cacao hạnh nhân Suon nắm xao cách làm đậu style="background-color: #80BD50" href="/index.php?q=Huế">Huế trốn mon oc nhoi 8 mẹo vặt nấu nướng ai cũng nên biết Ga luoc inem nấm chay bánh bánh kem sôcôla bánh semolina sô cô ga luoc bánh trái việt quất mon chua Công cà tím Ot chuong lam tuong ot cách làm đậu Sua Chua trùng trục lam mam chung ngon nhan Canh sườn mon banh cupcake tra xanh bánh tart chanh trứng tống mon man hương Măm tôm chua cơm hến món Huế Giang Vũ đậu hủ cuộn tôm chiên giòn Cách làm bắp xào che bot loc boc thit quay dị ứng dọc mùng là do cơ địa Chù cach lam banh quy hai mau chân gio món thịt bò hầm khoai tây Christine HÃƒÆ cach lam tom thit rim sa te cay chạo gà Cách nau bun bo MẠca ri bo cách làm chè chuối cốt dừa dạ dày hầm lam oc buou nhoi thit hap mề gà trộn nước tương cay Cách làm sườn nướng sinh tố thơm lam bun mam ngon xôi món Mã Lai xôi Lemper Udang Chú thính ca thu sot mì trứng xào Lan củ cải xào thịt bò muối Nem chay cách làm bánh ngải Nhâm nhi bánh quy ngày lạnh thit xong khoi rau cu ngon