Vị cay của ớt, hương thơm của sả hòa quyện vào nhau tạo nên sức hấp dẫn cho món ăn này.
Thịt heo xào sả ớt - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 400 g thịt nạc dăm.

- 10 g sả bằm, 10 g ớt trái bằm nhuyễn, ½ (một phần hai) củ hành tây, 1 muỗng ớt sa tế.

- Các loại gia vị như: hạt nêm, đường, muối và nước mắm.

Cách Cách chế biến:

thit-heo-1-5723-1389240435.jpg

- Thịt heo rửa thật sạch, lau khô rồi thái lát vừa ăn.

thit-heo-2-4779-1389240436.jpg

- Ớt tươi, sả bằm nhỏ. Hành tây bổ kiểu múi cau, ớt sa tế cùng các loại gia vị được chuẩn bị sẵn sẵn cho món ăn này.

thit-heo-3-7093-1389240436.jpg

- Làm nóng dầu, cho ớt và sả vào phi thơm. Tiếp đến cho thịt heo vào đảo đều. Nêm gia vị cho vừa ăn, nếu muốn ăn cay bạn có thể thêm ít ớt sa tế. Xào đến khi thịt heo chín mềm thì cho hành tây bổ kiểu múi cau vào rồi tắt lửa.

thit-heo-4-3703-1389240436.jpg

- Cơm trắng và bún tươi là hai món thích hợp nhất để ăn kèm với thịt heo xào sả ớt.

Khánh Hòa

Theo VnExpress


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt heo xào Thịt heo xào sả ớt những món xào ngon món xào món ăn từ thịt heo

Minh cach lam thit heo quay passion fruit mousse cách làm gỏi bò làm kem xoài cúm Thịt kho trung bắp hạt cách nấu món an ngon món cháo dễ làm làm Kem tui sưa chua Mách nghiền huong Dan lam banh giò lụa quán chè ngon Trung ran Thịt heo kho tiêu thit ran món Ấnluộc goi cuon tom khoai tây xào thịt Gà rô ti cách làm xá xíu Thiên bong bi hoa quả Cach lam banh mi thit nuong rau ca i Canh kim chi Phạm Liên Ngọt ngào bánh cam phủ nước hoa Vả lau ca đậu phụ chiên bún trộn rau Mẹ và bé ga Hầm thịt vịt nấu giả cầy Tom rim thịt ga nấu nho khô bà chay ThuÃƒÆ ngong chân miến xào miến xào mít non Là lạ rau câu la dứa khai vị cach muoi dua cai so diep chien lẫu lam bo cau nuong gân bò xào sa tế cach nau bún mộc làm bún sạch cá Basa CÃƒÆ ri vit phi lê Tĩnh cach lam com nam ca ngu lau cua nau me banh bo bột chien tranh canh bà nh gẠo day nau ăn ngon bánh quy phô mai bao tử heo khìa nước dừa Thiên Trúc NẤU bún bò viên thịt gà nướng chua cay tàu hũ cach nau che mit ngon bánh trứng cuộn đào goi vit ngon Biến tấu tào phớ giải nhiệt ngày hè Chuoi nướng cá ngầm rim Đua ữa tơi giặt tay bò chiên oc buou cach lam banh lamington ngon cà ba sa kho bánh tôm khổ hoa tôm thịt ga xien nuong mâm cỗ tết bột lọc Salad dua Leo đàng làm kim chi hàn quốc ngon banh chuoi hap chà thuc don mon ngon sinh to mit Bánh bao nhân thịt ga cuon rau cu hap nau canh ga ngon cách làm kem caramel lam ga ran goi tron Làm bánh bo duong Bánh phở làm bánh mỳ cach lam vit lon xao me Che thap cam kẽm cong thuc lam mon lươn бm muoi chua mon khai vi công thức bánh canh bột gạo nước cốt xì dầu diêu da béo ngậy học nấu ăn minions vòng quanh thế giới cửa sổ