Thịt ram có vị vừa mặn, vừa ngọt lại vừa cay. Mà cay cũng cay hay thứ đó là tiêu và ớt. Ớt ram cùng thịt cho mềm nhừ thì mới ngon. Thêm chút hành lá nữa, nước ram sánh lại. Ăn với cơm trắng nóng hay nguội vẫn tốn cơm lắm.
Thịt heo ram mặn

Nguyên liệu cần có:

  • 250 thịt heo
  • 2 muỗng súp đường
  • 2 muỗng cà-phê muối
  • Ớt, dầu, tiêu, tỏi
Hướng dẫn cách làm:
thit-heo-ram-man

Thịt heo ram mặn

  • Ướp thịt với đường, muối và chút nước màu cho thấm khoảng 15 phút.

Thịt heo ram mặn 1

  • Cho một muỗng súp dầu chiên và tép tỏi đập dập băm thật nhỏ vào nồi. bỏ thịt vào xào khoàng 1 phút.

Thịt heo ram mặn 2

  • Thấy thịt săn lại, cho thêm chút nước vào. Ram khoảng 5 phút.
  • nếm nêm lại cho vừa ăn, cho thêm vài lát ớt, chút nước mắm cho vị thêm đậm đà.
Thịt heo ram mặn 3
  • Ram tiếp khoảng 5 phút hoặc 10 phút. Thịt chín, nước ram sánh lại.
  • Cho ra dĩa, rắc tiêu và hành lá ngò lên trên. ăn kèm cơm trắng và rau.

Mong các bạn ngon miệng với món thịt heo ram mặn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thit heo ram man thit heo chien toi thit heo kho tieu thit heo rang ngot

điện nướng bánh mì phở xào Phở xào chay cho ngày lễ Phật Cháo thịt lá móc mật nghêu gà ta làm mắm chưng tóp mỡ Cách làm bánh Trung thu ca cà goi bap cai list cơm Ảnh bia hấp ghẹ cà tím lợi ích sức khỏe banh lemon ngon xoài xóc muối tôm Tấm Giáo giảm cân chế độ ăn cần biết Quay đài nhưng mon ngon dương châu Chả trứng hấp kho ga hấp xôi kính Trá khoai môn chiên Bun ca dau ca hoi Thịt nướng lá móc mật của đồng bào cach lam chuoi kho lam gia cay RÃƒÆ bong lan banh nep nuong chim cut cuon la moc mat chim cut boc mo chai nuong cách ướp thịt nướng thit bo nuong mon ga quay sot nam thịt lợn nướng riềng mẻ gà nấu bún sả đối xứng 四方粽子 thit ga ham nhửng keo deo cach uop thit nuong ngon cháo cò salad đậu phộng trẠn Ăn Sáng chả giò trái cây ngắm chân gà ngâm nem hoa qua Cai kim chi sen NHO Món Âu Sa nam Kim cham Bep Gia Dinh ga ham tao Món Chính xào rau củ chay Nước Ngoài Cải xanh Ngũ vị hương banh tart thom ngon món canh tốt cho nam giới Thịt gà xào day nau an ngon cật heo mướp món xào Hằng MT cá cá ngừ cá ngừ đại dương lườn Món ngon dễ làm xa lach xa lach ca hoi dac biet cá hú canh măng chua Nấu ăn ngon xôi gà cach lam chan ga ngam mam bánh cuộn Giảm Cân Bánh nướng cách cắm hoa đẹp giàu Muối Chua cách làm các món miến ngon Rạm Mùa Thu lau bo xoai Phở xào cách làm đậu hủ mango pudding kẹo đường trắng nấm sốt đùi gà thịt lợn canh ngu sac ngon thịt kho hột vịt Bánh Trung Thu cach lam coc dam 膼岷璵 So vit Banh da gà ngâm giấm thịt gà sốt nấm nấm sốt cánh gà cach nau bun bo Hue Banh cuốn phá lấu nep cam cá kèo thit nuơng trái cây nhút