Từng miếng thịt heo được rim nóng, thấm gia vị mằn mặn, ngọt ngọt có sức hấp dẫn khủng khiếp, rất chi là đưa cơm.
Cách làm món thịt heo quay rim mặn ngọt quá ngon miệng cho bữa ăn chiều!

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn:

500 gram thịt heo quay

Nước tương, hạt nêm

Vài tép tỏi, 1 quả ớt (nếu thích măm có vị cay)

Phần thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Thịt heo quay thì các nàng có thể mua ngoài hàng về để chế biến, hoặc có thể tận dụng phần thịt heo quay không măm hết để chế biến món ăn này. Nếu thích tự làm món thịt heo quay giòn bì, các nàng có thể tham khảo tại đây, mình đã chia sẻ khá là chi tiết trong bài viết này rùi. Thịt heo chặt nhỏ miếng vừa ăn. Đừng nên xắt mỏng quá thì miếng thịt mất đi độ ngọt và dễ bị nát khi chế biến. Tỏi đem bóc vỏ, bằm nhỏ.

Bước thứ hai(2): Bắc chảo lên bếp, cho vào trong chảo ½ (một phần hai) muỗng dầu chiên, đợi dầu nóng thì trút tỏi vào phi thơm, nhưng khi phi tỏi các nàng lưu ý nên vặn nhỏ lửa, và đến khi tỏi dậy mùi thơm thì trút thịt vào nồi luôn, tránh để tỏi phi quá tay, món ăn sẽ bị khét.

Bước thứ ba(3): Nước sốt để cho vào món ăn, chúng mình sẽ pha chế như sau: pha nước sốt gồm ¼ (một phần tư) muỗng ngũ vị hương, 3 muỗng nước tương, ½ (một phần hai) muỗng đường, 1 muỗng bột nêm cùng ½ (một phần hai) bát con nước lọc rùi khuấy đều. Trút nước sốt vào thịt.

Bước thứ tư(4): Rim thịt trên lửa lớn, đợi đến khi nước sánh lại thì các nàng tắt lửa. Cho thịt ra đĩa măm cùng chút dưa cải muối chua nữa là thơm ngon tuyệt vời.

Cách làm món thịt heo quay rim mặn ngọt chỉ giản đơn vậy thôi, nhưng món ăn lại vừa miệng và thơm ngon đáo để. Những khi nào muốn đổi vị cho món thịt heo quay thường ngày, hoặc tận dụng phần thịt heo quay còn thừa. chúng mình có thể chế biến ngay món ăn thơm ngon, đưa cơm này. Mong cả nhà thành công và ngon miệng nhé!

T/H


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

bắp xào pho mai cach nau chao tim cat bột nêm giấm vu lan hanh mâm thạch 3 tầng nem chua nuong cuon banh trang Cửu chùa mẻ Nêm Công thức Ngó nau chao ga chan ga chien ngon đa Thưởng chuối đánh xéo cach nau mon ga kho VIT NAU CHAO rau day thịt bò bắp non 7 thực phẩm giúp chàng sung mãn trên xôi trắng pate Băng lẩu canh chua Trái sandwich trứng thịt nguội cách làm cheesecake Hải Dương gà sốt chua ngọt gà nấu sả cach nau che hot gA bánh mì phá lấu núm vành mũ quận cứt đặc Bánh phu si cach nâu Luoc ga bò khô gà xào xả ớt cà nh gà kho coca bà nh quy hẠnh nhà n ghẹ Banh canh ngũ vị Ratatouille ngon thit luôc ngâm nươc mam tóp salad rau củ ngon hoà kem sữa cam Cách làm Nộm tai heo giòn ngon công thức cơm rượu bánh táo nho nôm tai heo công thức lòng non trộn chua cay làm chậu cây treo giải khát ngày hè Cách chọn và chế biến đu đủ ăn dặm tri khâu rau đay hàng Ca dieu hong chung tuong hẠi sẠn cà ri chien ngon kem sữa gung ngam an sushi thuyền me gan sot gung chả giò bắp nếp GỎI Bánh bao nhân thịt trứng cút salad rau trộn trứng cuộn cơm phụ kiện làm bánh chocolate chuà Quả cốm dẹp món Tết mứt mứt dừa non lá cẩm giÃƒÆ làm hoa đất sét May và caramen làm bánh nướng rau câu dâu Bổ nao nấu ếch với cà ri hãƒæ Làm Bánh trung trang trà trái cây Cha chè gạo sữa tươi bột quế bắp rang bơ 4 công thức thịt bò hầm gừng banh mi kep giam bong pho mai iphone Đậu Hủ Quay hương Mẹo nhỏ cho món ăn ngon Mat lòng non muôi tái cut khia Đắm nươ sup chay thom ngon