Thịt heo om khoai sọ với hương vị đậm đà và đặc biệt mới lạ, thịt ngọt béo, khoai sọ bở bùi làm nên món ăn ngon cực kỳ hấp dẫn. Nào hãy cùng NauNgon.com tham khảo cách làm món thịt heo om khoai sọ thơm bùi đậm đà thật ngon sau đây nhé mọi người!
Cách làm món thịt heo om khoai sọ thơm bùi đậm đà thật ngon

Món này đặc biệt ở sự kết hợp giữa vị bùi của khoai và vị béo của thịt heo; thêm vị đậm đà của sốt dầu hào cùng vị thơm cay của vỏ quýt nên rất thích hợp vào mùa đông.

Cách làm món thịt heo om khoai sọ thơm bùi đậm đà thật ngon phần 1

Nguyên liệu làm thịt heo om khoai sọ

  • 500 gram thịt heo
  • 500 gram khoai sọ hoặc khoai môn
  • 2 muỗng súp dầu hào
  • Vài miếng vỏ quýt (tùy thích)
  • 2 muỗng súp xì dầu
  • 1 củ hành.

Cách làm món thịt heo om khoai sọ thơm bùi đậm đà thật ngon phần 2

Cách làm thịt heo om khoai sọ

Bước thứ nhất(1):

  • Khoai gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn.

Cách làm món thịt heo om khoai sọ thơm bùi đậm đà thật ngon phần 3

  • Cho khoai lên chảo, rán vàng hai mặt với chút dầu chiên.

Cách làm món thịt heo om khoai sọ thơm bùi đậm đà thật ngon phần 4

Bước thứ hai(2):

  • Thịt heo ướp với xì dầu khoảng 30 phút rồi rán vàng hai mặt.

Cách làm món thịt heo om khoai sọ thơm bùi đậm đà thật ngon phần 5

  • Khi thịt nguội, cắt miếng vừa ăn.

Cách làm món thịt heo om khoai sọ thơm bùi đậm đà thật ngon phần 6

Bước thứ ba(3):

  • Phi thơm hành, cho dầu hào vào đảo đều, thêm 1 bát con nước vào nồi.

Cách làm món thịt heo om khoai sọ thơm bùi đậm đà thật ngon phần 7

  • Vỏ quýt thái chỉ, nấu sôi cùng sốt rồi tắt lửa, đổ nước sốt ra bát.

Cách làm món thịt heo om khoai sọ thơm bùi đậm đà thật ngon phần 8

Bước thứ tư(4):

  • Xếp xen kẽ thịt và khoai vào nồi.

Cách làm món thịt heo om khoai sọ thơm bùi đậm đà thật ngon phần 9

  • Đổ nước sốt vừa làm vào lại nồi cho gần ngập mặt thịt và khoai.

Cách làm món thịt heo om khoai sọ thơm bùi đậm đà thật ngon phần 10

  • Om khoai và thịt cho đến khi nước sốt cạn còn ⅓ (một phần ba) là được.

Cách làm món thịt heo om khoai sọ thơm bùi đậm đà thật ngon phần 11

Món thịt heo om khoai sọ đặc biệt ở sự kết hợp giữa vị bùi của khoai và vị béo của thịt. Thêm vị đậm đà của sốt dầu hào cùng vị thơm cay của vỏ quýt, món này rất thích hợp cho các bữa ăn mùa đông.

Cách làm món thịt heo om khoai sọ thơm bùi đậm đà thật ngon phần 12

Trông thật bắt mắt phải không nào? Vậy thì còn chần chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo cách làm món thịt heo om khoai sọ thơm bùi đậm đà thật ngon mà NauNgon.com vừa chia sẻ nhé! Mong các bạn ngon miệng và có một bữa tối thật vui nhé!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

May và thịt gà rôti Patê dinh dưỡng xào cải thìa với nấm Cún Khang Móng giò kho sả ớt đậu phụ xóc thịt0" href="/index.php?q= canh thịt lợn"> canh thịt lợn thÃiọ">Mẹo chọn hoa quả cho Tết Đoan Ngọ mướp nấu hến thịt bò hamburger.php?q=cốt dừa">cốt dừa Hường Nguyễn Canh nấm bào ngư nấu bí thuc uong giang sinh Salad bánh canh Giảm Cân Bánh bảo cu cai trang muoi công thức bánh mì sandwich cuộn trứng cách nấu chè con ong món kho làm gỏi tết nguyên tiêu cản bot nem phấn cach lam kem tai nha ca hoi vien miª thịt muối cuộn đậu hũ chiên xôi Nui cah lam canh ga chua ngot gà xào cà mì ống nấu canh bạc hà với tôm Dưỡng cach nau canh thit bam sach pancake cho bé yêu banh lemon castella cupcake chả cá trứng bắc thảo món chiên thanh mát phở cuốn mắm ruốc miền trung rau mà Thực đơn bánh ngan nướng chao gang banh tra xanh chocolate trứng kho đậu mon ăn viêt nui xao rau cu cach lam tuiles cach nau canh khoai tay boc tom ga tan ngon chiết xuất ha noi mấm ếch nấu cari rượu nếp cái be suon nuong thom cách làm bánh kem cÃr: #6B1175" href="/index.php?q=CHáº">CHẠLam tóm cách nấu chè khoai môn cac mon an nau canh canh gà bí đao kẹo lạc Tự làm kẹo lạc bùi thơm canh muc ngon que xien nuong thom món nhâm nhi Đậu phộng rang tỏi quÃ Æ vịt xào rau củ xôi nếp bọc trứng muối cach lam bi do don thit hap trứng chiên Canh gà Trung cá kho măng buổi mon ngon tu may lam sua dau nanh cach lam mang tay hap kem sữa chua cach nau banh canh cha ca bo cuon nam kim cham ngon Mẹo hầm thịt nhanh mềm bàn ăn ga ham nam dong co công thức mứt khế chà bà chim bò cach che bien bun doc mun Hường Nguyễn Thịt viên phô mai chiên đậu phụ kho nấm rơm Cach Lam Muoi Tieu banh gao xao cay canh bí Thịt chiên dưỡng ngộ Hàng Lược cach lam thit hun khoi bà nh su Trứng chien cach lam bo sot ga nau sua tuoi lươn nấu súp goi bo kho lÃƒÆ giang sưởi luoc dau bap Quay thà p rau câu bơ tra Pà te súp măng cua chè đậu xanh mon an ngon sò quạt mì xào sốt cá ngừ banh xeo mien nam ngâm giấm táo cach lam ga nuong muoi thit de thom ngon bắp bò ruốc trứng cá thịt ba chỉ bánh hạt dẻ mưt công thức nước ép dưa leo canh củ từ bánh khoai tây am thuc han quoc Chị Vịt xào am thuc thai lan nau banh canh ghe QuẠcà linh