Những quả trứng cút đậm đà, miếng thịt mằn mặn kết hợp cùng đĩa dưa cải muối chua sẽ là món ngon đánh bay nồi cơm tối nay của gia đình bạn.
Thịt heo kho trứng cút ăn hoài không chán

 

Nguyên liệu gồm có:

- 300 g thịt đùi hoặc thịt ba chỉ

- 20 quả trứng cút

- Gia vị: nước mắm, tiêu,đường, nước màu, bột nêm

- Dưa cải chua, giá chua.

Cách chế biến:

 

Bước thứ nhất(1):

- Thịt đùi (hoặc thịt ba chỉ) rửa thật sạch, cắt thành từng miếng dài khoản 3-4 cm, ướp chung với 2 muỗng bột nêm, 3 muỗng nước mắm ngon, ½ (một phần hai) muỗng tiêu, 1 muỗng nước màu trộn thật đều cho thịt thấm gia vị.

- Dầu nóng bỏ thịt vào xào đến khi thịt săn chắc.

 

Bước thứ hai(2):

- Cho thêm một bát con nước và trút toàn bộ trứng cút vào nồi thịt nấu lửa vừa.

 

Bước thứ ba(3):

- nếm nêm lại, đun 20 phút trứng đã thấm gia vị thì tắt lửa. Khi ăn dọn ra ăn cùng dưa cải chua, rắc chút tiêu và dùng chung với cơm nóng.

 

Theo Tuyết Nguyễn/Ngoisao.net


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon ăn

Mon an cuoi tuan Bánh Trung Thu Nấu cá may vá cá điêu hồng hấp muối ớt mon an cho ba bau bánh xèo bún chả bò nướng sả ngon bánh pháp Cupcake hà nội cÃƒÆ chay bắp cải xào công thức bánh tôm kiểu Ý công thức thạch găng sương sáo Min cach lam da heo chien Công thức me dầm Cach Lam Kho lá nếp Món ngon dân dã của Hội An Cá lóc chiên giòn Giải Nhiệt vai dau mua nau bap cách nấu súp kem Bao tu pha lau mì ý Thức Uống Xi cach lam com ga chien nuoc mam boˋ cơm chiên thịt nguội Cảnh sườn heo hầm cach ngam quat hong bi bá p Làm Kem Thực đơn món ngon cho bé trong dịp Tết bắp bò mi xao thit Rượu tà hành tây xôi nếp hoa nhài ã½ bún vịt ngon thit de nau canh cai thit bam trang suc Miến trộn cách làm tôm chiên quân món ăn từ đà điểu món ngon từ cà đắng chè bí ngô hương táo Cocktail nấm mèo nấu gà Cach Lam BE Thui chăn công thức bún riêu canh rau cu Gói cuốn cá bớp ba lửa Pha chế dau que hap Trái Cây mon ngon tu ngo tôm xào thịt nướng keo dau phung Cach lam banh mi cai cuon xoi san Rượu trắng Hầm Ngày thịt bò xào ngô bao tử Mẹo Văt cá ngầm rim che dau xoai clip mbt vai mứt từ vỏ cam pate gan ap chao Khéo Tay vit xao ot cach nau hu tieu chay cach lam xiu mai boc trung cut Cá linh bánh snack chocolate ba rọi cuộn phô mai áp chảo dưa cải xào ruột non cà ba sa tự làm kem trà xanh bánh bí sinh tố sô đa xoài cach lam com ga cà tím thơm ngon bánh bèo chén Bánh bèo chén xào mề gà với đậu đũa cach lam tra gung mat ong Đất cá quả kho củ cải Túi Xách ca tam hap nuoc tuong tỏi khô gỏi thịt bò cach lam socola cach xao rau muong ngon chè nhãn tươi cha gio trai cay dê tái chanh lam my y sot kem luoc ngan nui nấu tôm Ý Tưởng bữa sáng Dầu sườn non ram sả