Những quả trứng cút đậm đà, miếng thịt mằn mặn kết hợp cùng đĩa dưa cải muối chua sẽ là món ngon đánh bay nồi cơm tối nay của gia đình bạn.
Thịt heo kho trứng cút ăn hoài không chán

 

Nguyên liệu gồm có:

- 300 g thịt đùi hoặc thịt ba chỉ

- 20 quả trứng cút

- Gia vị: nước mắm, tiêu,đường, nước màu, bột nêm

- Dưa cải chua, giá chua.

Cách chế biến:

 

Bước thứ nhất(1):

- Thịt đùi (hoặc thịt ba chỉ) rửa thật sạch, cắt thành từng miếng dài khoản 3-4 cm, ướp chung với 2 muỗng bột nêm, 3 muỗng nước mắm ngon, ½ (một phần hai) muỗng tiêu, 1 muỗng nước màu trộn thật đều cho thịt thấm gia vị.

- Dầu nóng bỏ thịt vào xào đến khi thịt săn chắc.

 

Bước thứ hai(2):

- Cho thêm một bát con nước và trút toàn bộ trứng cút vào nồi thịt nấu lửa vừa.

 

Bước thứ ba(3):

- nếm nêm lại, đun 20 phút trứng đã thấm gia vị thì tắt lửa. Khi ăn dọn ra ăn cùng dưa cải chua, rắc chút tiêu và dùng chung với cơm nóng.

 

Theo Tuyết Nguyễn/Ngoisao.net


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon ăn

chè sen banh bot loc hue Miền Nam banh bread pudding ngon Bánh Trung Thu banh cạnh ghe banh ca phe chiffon chanh Thịt Dê banh cake chuoi hanh nhan ngon banh calzone ot chuong huong làm món tôm banh cam luc lac ngon Món Hấp banh canh chã ca banh canh cha tom Giảm Cân nâu ba ba chè trôi nuóc banh canh gio banh canh vit Nuoc cham ngon de suon kho ngot ngon banh caramen banh chanh day la mieng Canh Lam mam banh cheese thom ngon tỉa cà chua flan nhat HẠi sẠn banh chocolate cuon kem pho mai cach nau canh rau ngot voi moc banh chocolate sour cream món rau banh choux kem cam tôm viên tran chau banh chuoi hap ngon Mon an Thanh nhiet pho chien gion banh chuoi nep Goi cuon tom thịt lá hẹ Mon chao banh chuoi nuoc dua Christine Hà udon dam tao banh chuoi nuoc dua ngon banh chuoi nuong dua bao Miền Bắc banh chuoi nuong pho mai banh chuot chui banh cookie tro tai nau an Món Pháp banh cookie ngon banh cookies chocolate lưu luyến bún đỏ buôn ma thuột banh crepe kem sau rieng banh crepe kem sau rieng sieu ngon Mojito công thức sinh tố xoài thơm banh crepe sau rieng banh crepe thom banh cuon Thanh tri List Chả banh cuon chanh pho mai banh cuon gac nhan dau banh cuon mut dau banh cuon tom tai nha Mùi Khoai mon giảm cân banh cupcake cay thong thom banh cupcake kem tuoi thịt heo trộn khoai lang ngay le vu lan banh cupcake mat ong banh cupcake socola ngon Mi Quang tron banh cupcake tra xanh thom ngon鎈 tranh vẽ hoành thánh rán giòn banh bo hap nuoc dua mon ca com kho khe banh da cua gio heo nau du du banh da xuc nam dau cach che bien ruou banh dau xanh hap ca salmon luc lac banh deo chanh day móc banh mi hap banh deo dau do trung muoi Nem banh donut huong que ngon nui chien Xôi banh dough nut ngon Lưu luyến bún đỏ Buôn Ma Thuột Nhiều banh duc chen món dưa muối ngon banh duc nhan man banh duc nong ép dưa leo banh flan dau bánh gấc Salad banh flan hap cach thuy cach lam ha cao chay bò sốt tiêu đen banh flan jelly ngon banh flan nhat cach lam banh my man banh flan sua dua ngon banh fruit xmas món