Thit heo gia bo kho, THỊT HEO GIẢ BÒ KHÔ làm theo công thức này là ngon nhất! Công thức làm thịt heo giả bò khô cực hot của mẹ Su chia sẻ!
THỊT HEO GIẢ BÒ KHÔ làm cực dễ mà ăn ngon tuyệt!





Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thịt heo giả bò khô:

400 gram nạc heo

1 gói ngũ vị hương

4 cây sả

4 nhánh tỏi

1,5 thìa ớt bột

1,5 thìa hạt màu điều

1 củ gừng

3 muỗng dầu hào

3 muỗng gia vị bò kho

0,5 thìa muối

2,5 thìa gia vị

2,5 thìa đường





Đun 400ml nước bỏ thịt vào luộc chín rồi vớt ra và giữ lại phần nước luộc thịt.




Để nguội rồi xé sợi theo chiều của thớ thịt.




Tỏi, sả, gừng làm sạch băm thật nhuyễn. Rồi cho thịt đã xé vào tô cùng tất cả các gia vị bên trên cùng tỏi, sả, gừng đã băm nhuyễn vào.




Trộn thật đều để khoảng 5-7 phút. 




Sau đó cho nguyên liệu đã trộn thật đều vào lại nồi nước luộc thịt có giữ lại và đun ở mức độ lửa vừa và nhỏ. Đun và đảo nhẹ tay cho đến khi nước trong nồi cạn thì tắt lửa.




Trút sang chảo chống dính xao khô, trong quá trình xao để lửa nhỏ và đảo đều tay để thịt được đều.




Khi cảm thấy thịt đã ráo thì tắt lửa để nguội và bày ra đĩa vắt chanh và nhâm nhi .


Nếu bạn là tín đồ của món bò khô mà lại ngại giá thành đắt đỏ của thịt bò thì món thịt heo giả bò khô sẽ là một sự thay thế hoàn hảo! Với cách ướp và xử lý thịt kĩ càng này, bạn sẽ có được món "bò khô" chuẩn không cần chỉnh mời khách nhâm nhi khi đến chơi nhà dịp Tết này!

Thịt heo giả bò khô

Hy vọng bạn thành công với món thịt heo giả bò khô này nhé!



Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn vặt món ăn từ thịt heo thịt bò khô tự làm thịt bò khô thịt heo giả bò khô món ngon ngày tết

Thịt bo nướng trà táo cam cà ri Gà ác hầm đậu đen Thiên Lý quà tặng Canh bầu thức bánh khoai mỳ nướng lam canh ga sot me ngon Làm Mứt dừa Ca sot ca ri bún gà măng ngam sau ngon bún bò miền nam bánh ba lai xay thanh long với sữa tươi ca duoi thom ngon canh chua cá miền Nam cach nau canh ga ham cà xào tỏi súp vi cá mập Súp vi cá mập đắt Cẩn món ăn giỗ tổ món ngon cả tuần Tự làm chả mực ga Nướng Mẹo giữ củ quả tươi sau khi đã gọt thạch rượu vang đỏ gỏi miến hải sản canh thit bo ham bap non cơm Bento quân: #4CFDE8" href="/index.php?q=sup hoanh thanh tuoi">sup hoanh thanh tuoi bánh bông lan chuối dừa Bánh giá Chợ Giồng cha trung Món nom kẹo truffle cách làm hủ tiếu xào nấm bí đỏ nướng cach lam xoi tu bao ngon nam xao toi voi ruou cach lam bap bo luoc Thit bò cach chon man ngon trà giang cá hường kebab goi cuon banh trang sot ca chua quân xôi lá dứa đậu xanh nhoi suon nau đau Mon khai vi lam salad tom muc ngon sườn cừu nướng tự làm thiệp cach lam ca bung thịt xá xíu xiên hành tây cach CÁCH LÀM THỎ MẮT HÍP GÀ CON CUTE TỪ chè nhãn hạt sen mì ý xúc xích bò xốt vang cach lam sinh to dua xanh mÃƒÆ những món salad ngon giái mam tep chua ngon Cách làm mực bánh Trung thu tra sua tran chau mi sot thit cua Hương banh khuc cay cho giang sinh lăng quoc cà rốt tráng miệng ga cách làm xôi hạt sen bánh mỳ giày cao gót Canh ga den chè củ năng nước dừa Cún Khang Sữa chua trà xanh rau càng cua Hường Nguyễn Ngọt mát canh mướp cach lam chuoi cach lam kem bo don gian nhat thiếu nhi mẹo vặt nhà bếp Mẹo bảo quản thực phẩm ghẹ tươi canh ghẹ nấu khế Trà Linh Những công dụng và bài thuốc tuyệt ẹp nau canh moc ga nhộng chiên xù che sua salad sen ngon sụn gà cach lam thit ga quay 10 món ốc Sài Gòn ngon mê mẩn gÃƒÆ ham Không để thịt cá trong tủ lạnh quá 1 canh đu đủ nấu gà phát hiện bún chứa hóa chất mang cà món ga ap chao cu cai do suon cay nuong cách nấu cơm gà luộc kem socola salad cu sen hong com chien hat sen Canh bÃƒÆ tự sinh tố mát thit xa xiu cu sen kep thit cách làm tép rang tra tranh