Món trứng hấp bùi bùi, mằn mặn rất lạ miệng và hao cơm.

	Thịt hấp trứng muối lạ miệng cho cơm chiều

Thịt hấp trứng muối lạ miệng cho cơm chiều  - ảnh 1
Nguyên liệu gồm có: - 100 gram thịt nạc vai xay - 2 quả trứng vịt muối
Thịt hấp trứng muối lạ miệng cho cơm chiều  - ảnh 2
- 1 quả trứng gà - 2 tai mộc nhĩ (mộc nhĩ (tức nấm mèo)) - ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê hạt tiêu - ⅓ (một phần ba) muỗng đường Cách chế biến: - Mộc nhĩ ngâm nở, thái sợi nhỏ, cho chung vào bát thịt. Đập trứng muối tách riêng lòng trắng và lòng đỏ. Trứng gà các bạn cũng làm như vậy.
Thịt hấp trứng muối lạ miệng cho cơm chiều  - ảnh 3
- Đánh tan lòng đỏ trứng gà. Giữ nguyên 1 lòng đỏ trứng muối, 1 lòng đỏ còn lại các bạn bổ làm tư. Cho lòng trắng trứng muối và trứng gà vào đánh chung cùng thịt, mộc nhĩ, đường và hạt tiêu. Vì lòng trắng trứng muối đã mặn sẵn rồi nên các bạn không cần thêm muối.
Thịt hấp trứng muối lạ miệng cho cơm chiều  - ảnh 4
- Trút hỗn hợp trứng thịt vào bát, đặt lòng đỏ trứng muối vào chính giữa bát rồi đem hấp chín.
Thịt hấp trứng muối lạ miệng cho cơm chiều  - ảnh 5
- Tiếp tục xếp 4 lòng đỏ trứng đã cắt lên mặt hỗn hợp trứng thịt vừa hấp. Đổ lòng đỏ trứng gà phủ đều lên trên rồi cho vào xửng hấp tiếp đến khi trứng chín hoàn toàn.
Thịt hấp trứng muối lạ miệng cho cơm chiều  - ảnh 6
- Khi ăn các bạn cắt phần trứng thịt vừa hấp thành nhiều miếng nhỏ sẽ lộ ra phần lòng đỏ trứng muối bên trong rất hấp dẫn.
Thịt hấp trứng muối lạ miệng cho cơm chiều  - ảnh 7
* Ăn kèm với cơm nóng quá ngon miệng!

Hà Ly
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trứng muối, hấp, thịt, Hà Ly

Lam Banh uot chè đậu nha đam bánh mì gà cha trung lap xuong khoai chiên kiểu nhật chao nam chay trứng cút nấu nước dừa tươi 10 thực phẩm bảo vệ da khỏi ánh nắng che xoai hat e ngon chiều choi công thức bún xào thái lan ngô non chuối bánh bánh xèo nhân cá banh nep nhan thit chè dưa lê đậu đen dưỡng chất nam giới lớn tuổi canxi sakaya bánh ngon truyền thống của món cà ri có thể giúp chống bệnh salad gà nướng xào mề gà thập cẩm dua bao tu Bánh quy hạnh gà xào sả yến keo li cach nau lau ga ki cocktail dưa leo Ca thu kho cá bống kho niêu đất lươn nhồi thịt xổi mon sua chien ngon lười ăn rau bach cách làm cháo cua dồng lam dau phu nấu canh cua bánh cupcake matcha xúc xích heo xào nui lam vit quay ca sot me ngon list lẩu luc mè xửng huế món ngon bữa tối bánh mì cá hộp trứng cuốn hàn quốc mực chay chiên xù lam banh trung thu rau cau clip nấu ăn mon an giai cam mam thai chay ngon Ăn gì để giảm cân khi bị đau dạ dày banh cookie bo mon bo ham rau cu Cach lam cha lua lam cua faci dut lo sã² mien xao Mang tay mon ca bung bún ốc ngon bi quyet lam ga luoc ngon cách làm giò chicken mon tom boc khoai tay nộm bạc hà đậu phụ bánh tart trứng 21 cach lam vo kem oc que ngon bánh quy củ cải nước ép bí nấu cháo đậu đỏ pad thai cách kho thịt cà tím kho tôm thịt Cà tím xào tôm canh trái bầu nấu tôm thịt heo luộc chua Banh la lieu chọn chế biến nấm làm bánh táo chiên nấu cháo gà tu lam mochi dau suon sot me nắng cac mon tron cách làm bánh không cần lò nướng vit quay nộm bắp chuối xôi cá rô phi lẫu kem chuối mát lạnh Từ Canh nam rong bien ngon nộm chân gà cấm Lam sui cao mỳ sợi lạc chiên giòn nau mi pasta ngon quận Hoàn Kiếm cach nau che sen nhan long ăn uống ô xy hóa vô sinh tim mạch xơ cach che bien mien luon cach lam thach dua hau nau nuoc dau xanh Xao bun gao nhiệm vụ cach pha tra tac ngao xao sa ot phở chiên phồng huong dan lam banh mi chuoi Trứng cá hồi ot xao xanh pudding mam xoi Ma