Căn bếp của bạn sẽ nức mùi thơm bởi những lát thịt gà, hành tây nướng vừa ngọt ngào vừa dai dai và giòn.

Nguyên liệu cần có:

• 500 gram thịt gà (thịt ức)
• 2 củ hành tây
• Muối, nước mắm, hạt nêm
• Tiêu, mật ong
• Dầu ô – liu
• Chanh, ớt bột

Hướng dẫn cách làm:

Thịt gà xiên hành tây nướng

• Thịt gà rửa thật sạch, để ráo, cắt thịt thành lát dày, dài 4 cm. Ướp thịt gà với một ít muối, tiêu, ớt bột, 2 muỗng súp dầu ô-liu, 2 muỗng súp mật ong, ngò rí băm nhuyễn.
• Để thịt 20 phút cho thấm đều gia vị. Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch, xắt thành từng khoanh tròn ½ (một phần hai) cm. Ướp với ít muối, tiêu. Sau đó xiên gà và hành tây, 1 khoanh hành, 1 lát thịt gà.
• Phết chút dầu ô –liu lên hành. Cho xiên gà vào lò nướng chín đều 2 mặt. Lấy ra, trang trí dùng kèm muối tiêu chanh.

Mong các bạn ngon miệng với món thịt gà xiên hành tây nướng.

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)