Món thịt gà sốt nấm vừa ngon lại hấp dẫn này sẽ thôi miên bất cứ ai thưởng thức.
Thịt gà sốt nấm thơm ngon - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 900 gram ức gà

- Muối và hạt tiêu

- ½ (một phần hai) chén bột mì

- ¼ (một phần tư) chén kem whipping cream

- ¾ (ba phần tư) chén rượu

- 300 gram nấm

- 1 củ hành tây nhỏ

- Dầu ô liu

Cách chế biến:

Cắt ức gà thành các miếng vừa phải (có thể cắt thành 3 miếng)

Thịt gà sốt nấm thơm ngon - 1

Trong một đĩa để muối, bột mìvà hạt tiêu, đảo đều để muối và hạt tiêu, bột mìlẫn vào nhau.

Thịt gà sốt nấm thơm ngon - 2

nấu nóng dầu ô liu trên chảo với lửa vừa. Lăn đều các miếng thịt gà vào bột mì. Sau đó cho thịt gà vào chảo chiên cho đến khi có màu vàng nâu. Sau đó cho gà ra để sang một bên.

Thịt gà sốt nấm thơm ngon - 3

Thịt gà sốt nấm thơm ngon - 4

Nấm cắt thành miếng nhỏ và đặt sang một bên. Hành tây xắt miếng nhỏ.

Thịt gà sốt nấm thơm ngon - 5

Thịt gà sốt nấm thơm ngon - 6

Vẫn trong chảo đó, cho nấm vào xào cho đến khi vàng. Thêm hành tây vào bấm, xào cho đến khi hành tây mềm. Sau đó cho hỗn hợp nấm hành ra đĩa, để riêng.

Thịt gà sốt nấm thơm ngon - 7

Thịt gà sốt nấm thơm ngon - 8

Trong chảo đó, cho rượu vào và đun trong vòng một phút để rượu bốc hơi bớt. Cho kem vào rượu rồi khuấy đều, nấu sôi. Sau đó, đổ hỗn hợp nấm hành vào.

Thịt gà sốt nấm thơm ngon - 9

Thịt gà sốt nấm thơm ngon - 10

Khi ăn, xúc hỗn hợp nấm hành và nước xốt rưới lên trên thịt gà rồi ăn nóng nhé!

Thịt gà sốt nấm thơm ngon - 11

Thịt gà sốt nấm thơm ngon - 12

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món gà sốt nấm!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ thịt gà

mÃÆlai bún cha gio sả xào bạch tuộc canh lá lốt cơm nắm gà rong biển bắp chiên bap cai xao ga rang la gung Halloween Nghệ thuật điêu khắc bí mít kho mién xào Dừa hầm cach lam kem de súp vịt cay quoc cơm nắm hambuger nau nhung mon an ngon bánh quai vạt đậu xanh sầu riêng quả cầu hoa canh rong biển nấu thịt bún riêu hến bánh qui xốp Trứng snack hành tây chẠcua nuong banh quy mực xào cà ri Khoai tây xào hành tây bo bít tết làm thạch ngô món ngon ngày tết bánh muffin liệu Cà c rán trứng với rau củ bánh mì cắt lát nướng sinh tố chuối trộn kem Cá mao ếch chưng tương chuối chín rán bột bánh cookies cacao kem tươi Bí quyết xào mì ngon Bún chả bánh cookies mè trắng 10 bí quyết để thức ăn không cháy matcha xôi nếp đậu phộng bơ trộn salad Gói cuốn CACH bun ca cach lam múc canh ca loc soup cá hồi dầu kiddy khổ hoa mướp đắng đèo kho khô chay Gọi nau bo kho cach lam suon om cu sen tàu hũ ky cuốn rau củ lÃ Æ chanh thit ga xao thạch sữa chua hương cam Bột tôm tẩm muối tiêu nướng súp vịt sandwich kẹp phô mai Suong núm Món ngon mùa hè mứt làm từ dứa ga BbQ ap chao banh cupcake thịt ram mặn hoa bí xào tôm cà voi banh bot mi làm trân châu thà bánh chuối tẩm mè chiên tự làm kimchi xào thịt bò với nấm đùi gà xối ngheu hap sa ot Bún hến com hat sen lam banh bot chien gan bo kho cach nau bun rieu thit bo chocolate biscotti cach lam banh cupcake dua tự chế cành đào yaourt sua tuoi ngon cà ri lá sách Cà ri lá sách cupcake nho khô Chụp mứt trái mơ pudding bí đỏ bánh trôi savoiardi cach lam khoai lang lac thit cuu tam vung công thức chả giò Cá quả goi xoai ngon xoi gac hinh bong hoa khoai tây xào thịt heo Bánh tây bánh mì kẹp thịt viên vịt giả cầy cách làm bánh trôi mặn Banh gai nà m thịt gà sốt gia vị lẩu oc mon an ngay canh cá quả nấu su hào cà rốt khoai tây lắc dà n thịt vịt om kiểu trung quốc cách cắm hoa Rum đậu hũ kho trứng bánh crepe dừa lá dứa các món ngâm mắm