Thịt gà kho gừng ngon và hấp dẫn cho bữa ăn gia đình. Hướng dẫn cách làm món thịt gà kho gừng ngon đậm dà mà giản đơn, dễ làm
Thịt gà kho gừng, hướng dẫn làm thịt gà kho gừng ngon và giản đơn

Mọi người thường nói là món thịt gà kho gừng ăn vào ngày mát trời hay se lạnh mới hợp. Còn riêng mình thấy món gà kho gừng này ăn khi nào cũng được kể cả trời nóng. Vì nó có vị ngon đậm đà, dễ ăn cơm mà cách làm lại giản đơn, thuận tiện cho những khi bận rộn. Các bạn hãy làm theo mình hướng dẫn dưới đây nhé :). Chỉ mất 20 phút là làm xong món ăn này :)

gà kho gừng thịt gà kho gừng Thịt gà kho gừng ngon đậm đà ga kho gung

Nguyên liệu gồm có

  • Thịt gà: 500 gam (Nếu chọn được gà ta thì càng tốt)
  • Gừng: 1 củ
  • Hành tím: 1 củ
  • Gia vị: Nước mắm, hạt nêm, bột ngọt

Các bước chế biến

  1. Sơ chế gà: Gà mua về nhặt lại lông, rửa với nước muối cho sạch rồi chặt thành từng miếng vừa ăn.
  2. Hành khô băm thật nhỏ. Gừng rửa thật sạch, thái chỉ. Thường mình không gọt bỏ vỏ gừng vì theo đông y trong củ gừng thì phần gừng có nhiều dược tính tốt nhất và có tính hàn.
  3. Đem ướp gà với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cafe bột ngọt, 1 muỗng canh bột nêm, gừng. Ướp khoảng 30 phút cho gà thấm gia vị.
  4. Bắc nồi lên bếp, cho hành vào phim thơm với một ít dầu rồi cho gà vào đảo đều. Thêm một bát con nước vào đậy vung đun nhỏ lửa cho gà chín mềm. Khi nước gần cạn bạn nêm lại gia vị cho vừa ăn, thêm một chút nước hàng để tạo mầu nữa là xong (Không cần nước hàng cũng được)

thịt gà kho gừng thịt gà kho gừng Thịt gà kho gừng ngon đậm đà thit ga kho gung

Vị gà đậm đà thơm mùi gừng quá ngon. Vào những lúc bận rộn bạn có thể lên thực đơn làm ngay món ăn này nhé. Vừa nhanh vừa giản đơn mà rất dễ ăn với cơm. Mong bạn thực hiện món ăn này thành công :D


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

khô cà ba sa sô cô la lẩu mam món nướng ngon ốc bung chuối đậu mon ngon de lam sot ca kem phô mai ech nau ca ri Từ lẩu chó công thức mứt táo dẻo Hidden heart cupcake Ốc bưu cua cua nướng muối ớt món nướng xoi vuong la sen trang suc nên hôm phÃƒÆ cà kem trムxanh cach nau che thap cam món ăn bổ dưỡng xá xíu heo cách làm xôi sườn kho kem chuoi bún mấm lạp thà mon an vat heo kho sườn non ram canh ghẹ nấu hải sản cach lam mi xao bo nau sup an dam cho be cua nấu mẻ xoi khoai mi mì tôm chiên phô mai com chien trà xanh Cách làm các món cuốn mỳ Hàn quốc cach nau lau bo cá xào rau củ liên hoàn thit kho tau chuan mien bac học nấu ăn mochi 3 màu bánh tráng cuốn thịt heo thịt chay mi quang pizza thịt nguội hoa giấy hoa cưới banh ran ngot thom ngon cach lam bot lam pudding mon cÃƒÆ mì khô Gà dua cai tom boc khoai tay cà khô brazillian nước cà rốt công thức tôm chiên ớt tỏi Lòng dau bap tron rau cu cach lam banh khoai mon chien bún xào thịt cua trà hoa quẠlãƒæ ãƒæ hat tieu thanh trà Tĩnh nau canh cua lam xoi cực xinh triết lam banh macarons gÃƒÆ quay hon mâm cơm giá rẻ trà vị cam chanh tươi hao heo cot let mien gà kho heo ca qua nau quên máy xay thịt sầu cá thu rim gừng rau củ hầm thịt heo lam banh ca cach lam bun mang ga bánh nếp dừa nạo làm thịt bò từ thịt lợn nhung mon xoi ngon heo hầm trà cheesecake tra xanh mát Đau khoai tây xào thịt heo chip Dau phu co cỏ hàn lam banh su que ngon noel 2012 thịt viên đậu hũ bi dong ngon chè xoài sữa Bảo hến xào củ sen kho hẹ xào thịt ba chỉ món hấp Tôm hấp nấm