Thịt gà kho gừng ngon và hấp dẫn cho bữa ăn gia đình. Hướng dẫn cách làm món thịt gà kho gừng ngon đậm dà mà giản đơn, dễ làm
Thịt gà kho gừng, hướng dẫn làm thịt gà kho gừng ngon và giản đơn

Mọi người thường nói là món thịt gà kho gừng ăn vào ngày mát trời hay se lạnh mới hợp. Còn riêng mình thấy món gà kho gừng này ăn khi nào cũng được kể cả trời nóng. Vì nó có vị ngon đậm đà, dễ ăn cơm mà cách làm lại giản đơn, thuận tiện cho những khi bận rộn. Các bạn hãy làm theo mình hướng dẫn dưới đây nhé :). Chỉ mất 20 phút là làm xong món ăn này :)

gà kho gừng thịt gà kho gừng Thịt gà kho gừng ngon đậm đà ga kho gung

Nguyên liệu gồm có

  • Thịt gà: 500 gam (Nếu chọn được gà ta thì càng tốt)
  • Gừng: 1 củ
  • Hành tím: 1 củ
  • Gia vị: Nước mắm, hạt nêm, bột ngọt

Các bước chế biến

  1. Sơ chế gà: Gà mua về nhặt lại lông, rửa với nước muối cho sạch rồi chặt thành từng miếng vừa ăn.
  2. Hành khô băm thật nhỏ. Gừng rửa thật sạch, thái chỉ. Thường mình không gọt bỏ vỏ gừng vì theo đông y trong củ gừng thì phần gừng có nhiều dược tính tốt nhất và có tính hàn.
  3. Đem ướp gà với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cafe bột ngọt, 1 muỗng canh bột nêm, gừng. Ướp khoảng 30 phút cho gà thấm gia vị.
  4. Bắc nồi lên bếp, cho hành vào phim thơm với một ít dầu rồi cho gà vào đảo đều. Thêm một bát con nước vào đậy vung đun nhỏ lửa cho gà chín mềm. Khi nước gần cạn bạn nêm lại gia vị cho vừa ăn, thêm một chút nước hàng để tạo mầu nữa là xong (Không cần nước hàng cũng được)

thịt gà kho gừng thịt gà kho gừng Thịt gà kho gừng ngon đậm đà thit ga kho gung

Vị gà đậm đà thơm mùi gừng quá ngon. Vào những lúc bận rộn bạn có thể lên thực đơn làm ngay món ăn này nhé. Vừa nhanh vừa giản đơn mà rất dễ ăn với cơm. Mong bạn thực hiện món ăn này thành công :D


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

phô mai chiên xù co tráng quẠcam banh khoai tây kheo tay Cua rang me Ngày đuối 3 công thức đồ uống không thể bỏ lỡ ăn uống dạ dày đu đủ cơm điều sup dua hau voi ga CAC mon canh ngon cu sen nau gi ngon bánh bột lọc đỗ xanh ca chep om Sashimi cá hồi món Nhật Võ Mạnh Lân bột mÃƒÆ chay oc heo cơm chiên thịt trứng chiên ngải cứu chocolate trắng Bông tron nui banh ngo tôm ech xao sa ot hấp thịt heo bằng lò nướng CÃƒÆ nuc Cai do mứt chùm ruột quà valentine socola Ca thu chien sốt khủng nama măm lẨu lam pudding cha ca chó công thức salad mận mướp đắng chiên cach nau sua thùng rác sườn om nghêu nướng thuc don hang ngay tự chế kẹp tóc tom sot thom ngon cách làm bỏng nau bo áp Ý Thạch Rau câu dạ dày hầm món vịt nhà mật ong gia vị món nướng làm bánh an sang voi sandwich banh cookies bo lÃƒÆ m nem chiên sa kê Phương cach lam tom sot dau trứng gà chiên bức tranh đậu phụ Rau canh bí nấu lạc Đình cach nau pho bo nam dinh tao Trứng cút atiso chuà muffin cach lam com rang cocktail bellini canh thịt bò nấu bông cải gẠo nước ép cà rốt hành hoa bánh pizza đậu ván goi tom Pate gan gà kep nhan dua thom ngon cách làm sứa tui dung cách nau ca ri ga đáng yêu luộc khoai trứng gà hình nhện canh cá nấu đậu hũ mất nục Mâu cach lam muc xao ot da lat khìa bí xào nấm cay Giúp lam cha bong heo cá cơm tự nấu chè hạt sen tại nhà nôm tai heo kem viên vị chanh canh thịt lam banh con so vi que canh bí xanh Vả nuoc mam gung châu món gà cóc rau cau banh flan ngon sô cô la