Thịt gà kho củ cải muối thơm ngon khó cưỡng cho nhà bạn. Hướng dẫn cách thực hiện món thịt gà kho củ cải muối giản đơn mà đậm đà cho bữa ăn gia đình nhà bạn.
Cách làm món thịt gà kho củ cải muối

Ngày mát trời mà thưởng thức những món thịt gà kho thì ngon phải biết, nào là thịt gà kho gừng, thịt gà kho sả này…Hôm nay mình xin phép được giới thiệu tới các bạn một món gà kho nữa- món thịt gà kho củ cải muối. Mình đảm bảo là món này ngon không kém gì những món mà mình đã giới thiệu lần trước đâu. Các bạn cùng Lưu ý xem cách mình hướng dẫn ở dưới đây nha!

thịt gà kho củ cải muối thịt gà kho củ cải muối Cơm chiều ấm áp với thịt gà kho củ cải muối thit ga kho cu cai muoi

Các nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn bao gồm:

  • Thịt gà: 400g
  • Củ cải muối: 300g
  • Hành lá.
  • 3 tép tỏi.
  • 2 quả ớt sừng
  • Gia vị: Hạt nêm, tiêu, đường.

Cách làm thịt gà kho củ cải muối bao gồm các bước như sau:

  1. Thịt  gà rửa thật sạch với nước muối pha loãng, rồi chặt miếng vừa ăn. Ướp ½ (một phần hai) muỗng cà hạt tiêu + ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm. Ướp khoảng 15 phút cho thấm gia vị
  2. Ớt sừng  đem rửa thật sạch, cắt thành từng miéng. Hành lá rửa thật sạch cắt khúc, trụng sơ qua nước sôi cho mềm.
  3. Củ cải muối ngâm nước , rửa thật sạch nhiều lần cho bớt mặn rồi cắt thành lát mỏng. Tiếp tục ngâm nước thêm 15 phút cho hết mặn rồi vắt ráo.
  4. Bắc cháo lên bếp, nấu nóng dầu rồi cho thịt gà vào chiên vàng.
  5. Phi thơm hành tỏi, cho củ cải muối vào nồi, xào chung với 2 muỗng cà phê đường. Tiếp tục cho gà vào, thêm 2 chén nước, kho lửa nhỏ khoảng 10 phút cho gà chín mềm.
  6. Khi gà cạn nước thì cho ⅔ (hai phần ba) phần ớt sừng và hành lá vào cho thêm phần đậm đà hương vị.

Vị ngọt béo của thịt gà hòa quyện một cách tinh tế với vị mằn mặn của củ cải muối tạo nên một hương vị ngon tới khó cưỡng luôn. Mình cá là cả nhà bạn sẽ rất thích món này.

Mong các bạn ngon miệng! Để học thêm bí quyết nấu các món gà ngon hơn nữa, thì các bạn có thể tham khảo tại đây nha!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

mướp nama ca tim xao cua chien gion Xác b㪠mọc Tào chÃÆy mat mia cách làm tỏi ngâm dấm ớt ngon Hủ tieu thập cach xao muc ngon Banh mi pho mai mất thach rau cau nấm xào chua ngọt ngay tet chùm ca basa cuon Đãi cac mon thit cách làm thạch đu đủ cốt dừa hôm så² ç ž PhÃƒÆ chan gÃƒÆ ca sot chua khoai lang nấu phở bò cách làm bánh khoai dau hu non chien rac vung bò trộn thính Thiên Trúc canh bí ngòi thịt bò chay ngon Mạng béo lau ca keo la giang cach lam banh bi do jambon che troi Gà chien tôm tươi rán giòn nau ca tre mắm cá tiêu thụ đáng yêu sandwich ngon do an sang chân giò hầm công thức nấu ăn Thịt ba chỉ kho dứa Banh Chuoi nuong Làm mỳ 饺子 nấu đuối náu lảu xào rau muống ca hoi sushi người Phủ làm chả lụa chay the gioi kem cupcake chuối hình trái tim cach lam banh flan trÃƒÆ Cách làm bánh hamburger Trang trí món mì Ý sốt thịt băm Canh bí xanh bông cải xào chua cay cach lam cơm gói la sen Cún Khang Rau muống xào bạch tuộc banh dua thom cơm cuộn chay tặng quà sa lát củ cải đỏ cuộc sống cháo môn Bật phở khổng lồ Thân nấm đùi gà xào rim thịt heo Chộn món hấp các món cơm ngon tôm đồng quan banh xeo ngon ha noi suon kho tau cà c loẠi bà nh khà c thực phẩm vàng Vừa Chế biến thịt mien xao tim dân sườn kho Cà ran bi quyêt nâu canh pho ga Hẹ thịt gà luộc xối sốt sen mướp xào thịt gà nom sua dua leo xao thit bam chao bo ca vuoc Lý mang ham chan gio Giải nhiệt Cá rô nướng sả rau cải xanh pha nước chấm vải xào thạch dâu sữa chua Dây Cháo gà lam kem dau xanh Nâu ăn ngon kính cách làm thỏ bông mộc