Thịt gà kho củ cải muối thơm ngon khó cưỡng cho nhà bạn. Hướng dẫn cách thực hiện món thịt gà kho củ cải muối giản đơn mà đậm đà cho bữa ăn gia đình nhà bạn.
Cách làm món thịt gà kho củ cải muối

Ngày mát trời mà thưởng thức những món thịt gà kho thì ngon phải biết, nào là thịt gà kho gừng, thịt gà kho sả này…Hôm nay mình xin phép được giới thiệu tới các bạn một món gà kho nữa- món thịt gà kho củ cải muối. Mình đảm bảo là món này ngon không kém gì những món mà mình đã giới thiệu lần trước đâu. Các bạn cùng Lưu ý xem cách mình hướng dẫn ở dưới đây nha!

thịt gà kho củ cải muối thịt gà kho củ cải muối Cơm chiều ấm áp với thịt gà kho củ cải muối thit ga kho cu cai muoi

Các nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn bao gồm:

  • Thịt gà: 400g
  • Củ cải muối: 300g
  • Hành lá.
  • 3 tép tỏi.
  • 2 quả ớt sừng
  • Gia vị: Hạt nêm, tiêu, đường.

Cách làm thịt gà kho củ cải muối bao gồm các bước như sau:

  1. Thịt  gà rửa thật sạch với nước muối pha loãng, rồi chặt miếng vừa ăn. Ướp ½ (một phần hai) muỗng cà hạt tiêu + ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm. Ướp khoảng 15 phút cho thấm gia vị
  2. Ớt sừng  đem rửa thật sạch, cắt thành từng miéng. Hành lá rửa thật sạch cắt khúc, trụng sơ qua nước sôi cho mềm.
  3. Củ cải muối ngâm nước , rửa thật sạch nhiều lần cho bớt mặn rồi cắt thành lát mỏng. Tiếp tục ngâm nước thêm 15 phút cho hết mặn rồi vắt ráo.
  4. Bắc cháo lên bếp, nấu nóng dầu rồi cho thịt gà vào chiên vàng.
  5. Phi thơm hành tỏi, cho củ cải muối vào nồi, xào chung với 2 muỗng cà phê đường. Tiếp tục cho gà vào, thêm 2 chén nước, kho lửa nhỏ khoảng 10 phút cho gà chín mềm.
  6. Khi gà cạn nước thì cho ⅔ (hai phần ba) phần ớt sừng và hành lá vào cho thêm phần đậm đà hương vị.

Vị ngọt béo của thịt gà hòa quyện một cách tinh tế với vị mằn mặn của củ cải muối tạo nên một hương vị ngon tới khó cưỡng luôn. Mình cá là cả nhà bạn sẽ rất thích món này.

Mong các bạn ngon miệng! Để học thêm bí quyết nấu các món gà ngon hơn nữa, thì các bạn có thể tham khảo tại đây nha!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

món ốc Nước miến nấu lòng nhồi thịt công dụng rau quả sầu riêng bắp rau tiến vua gỏi rau tiến vua rau cần Mẹo rang cơm siêu ngon cach lam nom rau muong Hai món ngon từ hến ấn tượng du khách An vat Bún Hến Mai Xá bánh kem Đậu hủ lướt ván bourbon bún nấu chả giò sống ^|Trứng cút cách làm mứt ngon CÃƒÆ Kho thit heo cuon sa chien ngon Hợp trứng chiên thái lan LuĆ am thưc viêt nam banh cupcake ca phe bánh mì sandwich cuộn xúc xích công thức đậu hũ ngon Bao coc ngam canh muop Lâng lâng với bánh mì chảo Nghĩa Tân Cà ran mì udon trộn an vat cach lam ca kho chuoi xanh bua com hang ngay mướp đắng xào trứng cách làm khoai lang lắc phô mai Gà chiên cach lam oc mong tay xao là dang Lai rai qua sau bánh phô mai cuốn thit lon xao Mách bạn cách chọn bơ ngon mẹo nhà bếp Cún Khang Canh hến nấu dưa cải chua Canh mùa đông bun cha ca mon viet nam cách làm kem Mùa cá lòng tong về Bùi bùi mut tac Mì xụa bánh trung thu đậu nành hat huong duong rang vi que cay man ngot dạ dày hầm mon an voi nam kim cham ngonp?q=Bột gạo">Bột gạo canh mồng tơi làm sữa chua dâu Ấn lá lốt xào bò mát lạnh bun mam chay cháo cá ám gà rang gưng thit cuu tam vung ngon đậu đỏ Khều chấm mút ở hồ cua chien gion các món luộc ngon thịt cuộn hấp cach lam cot let chien xu gà kho gừng Món Âu cha dau thit Món ngon từ dừa trong ẩm thực Bến Tre Mon an Ngon bim bim khoai tay bun mang thìa canh tôm Đậu kho củ cải và tôm Hướng dẫn trang trí bánh quy thật ngon phần GÃƒÆ chay nau sup khoai tay món ăn vặt Hà nội List thịt heo nhồi lòng công thức trứng cút chiên xù Tết Hàn Thực làm mì tươi tại nhà đỗ cách làm hến xúc bánh đa chả hải sản món canh soda dâu ba chỉ heo hấp au nấu mướp đắng Phục salad ngô chocolate bun ngheu doc mung ngon Canh bầu canh ga nam huong ngon cốm dẹp rau muống ngâm tóc ga kho gung mochi dâu mochi nhan khoai lang tim SÃƒÆ lưỡi bò món bò tiềm táo đỏ hạt nui nấu chạo tôm Sê ri các món sữa chua ngon lành giải Tạp chí nước ngoài Độc đáo thịt chua bản Tày Món Ý cach lam mien mang vit bun pho U nau che chuoi com xanh huong dan quy doi dinh luong lam banh Hạn cach lam sinh to kiwi Noel bánh ngọt chocolate chip Trâm Phạm Đơn giản Bun rieu gio heo cháo gà Món ăn đơn giản món chÃ