Phần nước sốt chanh chua chua ngọt ngọt được rưới lên thịt gà tẩm bột chiên giòn rụm ăn ngon đến mê mẩn.
Thịt gà chiên xốt chanh

Thành phần

  • 300 g thịt gà phần lườn
  • 1 quả trứng gà
  • 2 thìa cà phê xì dầu
  • 2 thìa cà phê rượu trắng
  • 1 thìa canh dầu vừng
  • 2 quả chanh vàng
  • 2 thìa canh bột ngô
  • 1 thìa canh đường
  • 1 thìa cà phê muối

Hướng dẫn

  • 1. Đầu tiên, các bạn đập trứng gà ra bát. Thêm vào bát trứng xì dầu, rượu, dầu vừng và một chút vỏ chanh. Đánh tan trứng, khuấy đều tay để trộn lẫn các gia vị.
  • 2. Thịt gà rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn. Cho toàn bộ thịt gà vào bát trứng đã đánh ở bước trên.
  • 3. Đổ bột ngô ra đĩa lòng sâu, thêm chút muối vào. Các bạn lăn lần lướt từng miếng gà vào đĩa bột. Làm cho đến khi tất cả thịt gà đều được phủ đều một lớp bột ngô.
  • 4. nấu nóng dầu chiên trên lửa vừa. Các bạn cho thịt gà vào chiên vàng. Khi thịt gà chín vàng, vớt ra để trên giấy cho thấm bớt dầu chiên.
  • 5. Cạo vỏ chanh cho vào nồi cùng với nước cốt của 2 quả chanh. Thêm đường và một bát con nước.
  • 6. Khuấy đều nồi nước chanh, bật bếp đun, các bạn Lưu ý vừa đun vừa dùng muỗng nhựa đảo nhẹ để hỗn hợp không dính đáy nồi. nếm nêm gia vị vừa ăn. Đun khoảng 5 phút thì tắt lửa.
  • 7. Bắc chảo khô lên bếp, bật lửa, nấu nóng chảo. Cho thịt gà vào, rưới nước sốt chanh lên thịt gà, đảo đều khoảng 3 phút thì tắt lửa. Trút thịt gà ra đĩa rồi rắc hành lá xắt nhỏ và chút vừng lên trên thịt gà là hoàn thành.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Ga crispy nuggets Ruot heo xao sầu gỏi thịt trộn rau củ Vỏ mề bể Cac mon lau 7 thế giới Công thức làm giò thủ Thịt Heo kho kho tẩm bột Kiến món ăn vặt phố Hàm Long Ngày đẹp si rô dâu tằm om Ngọt giòn đậu ván non Canh sườn mojito dâu bánh truyền thống nhật bản chà sen đặc sản Thanh Hóa Cây xương rồng cu cai món ăn ngày lạnh Cá hồi Hy Lạp nướng salad khoai thịt bò bọc phô mai nấu cách làm mứt bí đao Banh day bun mắm bún tái Quán gio lon bánh cookies vani trộn cơm với dưa thịt bò banh troi ngu sac thach dua thit dong ngon kem tra xanh Đặc rụng nhão Xôi chim ca hoi sot chanh ngon ruột gà xào dau phong Panna Cotta món tráng miệng hoàn hảo bánh cupcake âm thực Xuna Nguyễn Làm bánh gấc dễ hơn bạn Socola hoàn rán bánh tôm tống Bức bánh trà xanh phô mai Mực cơm ngày biển lặng nau canh bi do canh cá đầu hủ các món canh ngon từ thịt bò gÃƒÆ ham spaghetti sốt thịt heo xúc xích lam mut Tet Kheo tay paté Äao coc lac gia Ga chien nuoc mam che y mi y sot hai san kem chuối chuối đông lạnh bọc banh bi ngoi Mẹ goi muc bị thịt xíu mại sốt Cắt ẩu cach lam spaghetti bo bam Món Chay Mon an cuoi tuan súp nui gạo khế giẠng kẹo dẻo cach lam nuoc tuong nước trái cây pha rượu rượu vang đỏ Huế mon ngon tu so Tháºch Bắp rang bơ tương cơm gà Hải Nam món Hoa Thiên Trúc trang trí đồ ăn cach làm bánh mi nướng muối ơt Cách làm món chè trứng bọc bí đỏ chiên giòn lảu sã³c cà rốt nuoc mam dau hu xoa ngon ÃƒÆ an thịt bò hầm cà ri nước cốt dừa và thạch trái bưởi sua chua mut sim đa che xanh sen ngon cach lam com tam chay cach lam ga ham bach qua Việt cach lam bún mọc bạc ha bắp xào mỡ hành thảo lau xi quach Trường Chinh