Cách làm thịt dê xào lăn ngon. Công thức cho món thịt dê xào lăn chiêu đãi cả nhà. Thịt dê xào lăn hấp dẫn cả nhà
Cách làm thịt dê xào lăn, cách nấu dê xào lăn ngon nhất

Bạn sẽ Ăn gì hôm nay? Câu hỏi thường được bạn đặt ra mỗi ngày, bạn đang băn khoăn chưa biết nên nấu món gì cho cả nhà và khi đã nhàm chán với những món quen thuộc. Vậy thì bạn hãy thử món thịt dê xào lăn xem sao? Đây là 1 món ăn hấp dẫn, sự quyện lẫn vị ngọt của thịt dê và mùi thơm của các loại gia vị chắc chắn sẽ làm bạn và người thân vừa lòng. Hãy cùng Ẩm thực gia đình tham khảo cách làm thịt dê xào lăn nhé!

Nguyên liệu để làm món thịt dê xào lăn gồm có:

  • 200 gr thịt dê
  • 1 củ hành tây
  • ½ (một phần hai) quả dứa
  • 50 gr lạc rang
  • 1 gói bột cà ri
  • Gừng, hành khô, tỏi, sả.
  • Lá tía tô, ngổ hương, rau mùi.
  •  Hạt nêm, bột canh, 1 chút rượu, giấm

    Cách làm món thịt dê xào lăn như sau:

    1. Dứa bạn gọt bỏ vỏ, bỏ hết mắt, xắt nhỏ rồi bỏ vào xay, lọc lấy phần nước.
    2. Hành, tỏi khô bóc vỏ, băm nhuyễn.
    3. Gừng, sả rửa thật sạch, băm thật nhỏ.
    4. Bạn thái thịt dê thành từng miếng mỏng, sau đó đem bóp cùng với hốn hợp muối, gừng, rượu. Đun sôi nước cùng 1 chút giấm, cho thịt dê vào trần qua cho bớt hoi. Để thịt ráo nước rồi cho nước cốt dứa, bột cà ri, bột canh, hạt nêm, 1 chút tỏi, gừng, sả vào ướp cùng. Bạn có thể tham khảo thêm nhiều mẹo khử mùi hôi của thịt dê khác nữa nhé.
      thịt dê thái miếng cách làm thịt dê xào lăn thịt dê xào lăn - ăn là mê th   t d   th  i mi   ng
    5. Tía tô rửa thật sạch, xắt nhỏ.
    6. Ngổ hương, rau mùi rửa thật sạch, để ráo.
    7. Đặt chảo lên bếp cho nóng, cho ít dầu chiên vào nấu sôi, cho hành, tỏi khô vào phi thơm. Trút thịt vào đảo đều tay, nêm gia vị vừa ăn.
    8. Sau khoảng 10 phút, bạn cho hành tây vào xào cùng, khi hành tây chín thì bạn cho tía tô vào đảo nhanh rồi tắt lửa.
    9. Bạn trút thịt dê ra đĩa, rắc ít lạc rang lên trên, ăn kèm rau mùi và ngổ hương.
      thịt dê xào lăn cách làm thịt dê xào lăn thịt dê xào lăn - ăn là mê th   t d   x  o l  n


    Vậy là bạn vừa hoàn thành xong món thịt dê xào lăn ngon tuyệt để chiêu đãi cả nhà rồi. Ngoài ra, còn nhiều món ngon với thịt dê khác như: Thịt dê nướng chao, sườn dê nướng ngũ vị…. Bạn hãy tham khảo thêm để thực đơn của gia đình thêm phong phú nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cá nực kho thơm mì pasta soup mè đen tôm hấp bia sả chá làm bánh cupcake gung mat ong Miền Trung làm miến trộn lẨu 3 bánh okonomiyaki làm muối ớt xanh c măng tây banh mi toi thom tôm nấu canh bí đỏ Thit bo lẩu vịt ngon nước mắm la kem chạo tôm tươi Bánh chưng lam banh con so vi que trụng trà cam lam banh pizza xa stress Trứng luộc bánh phở thịt bò nhúng kiêng cà tím ngư hương Cà tím ngư hương chẽm Ngọt mát canh rau ngót nấu tôm Bí quyết muối dưa ngon đông ham xuong nấu cháo Ăn Sáng Bí quyết cho món vịt nấu chao làm bánh crepe lam dua mon tram ngừa lam lot tai heo ngâm dấm gỗ món ngon mỗi ngày hat dieu chÃƒÆ sen lam nuoc mam ot Nghiền lam oc da nau rau xanh mang vit dầm lam xoi do thịt lợn kho dừa hồ ngọc hà hap lau ca lóc tổng hợp công thức list cháo cá loc xao list chả giò mi nui nộm rau má canh gà mÃƒÆ lai bà meo nau an sinh to chuoi kiwi ngon chả giò cá Nga Nguyễn mì ý thịt bằm mì Ý Bánh Kem Cach lam thit vien đón năm mới oc buu món cách buộc và luộc gà bánh táo cách làm xôi gà Thịt Heo bưởi Cà kho sẠgẠcách goi banh u tút kem sua Dân dã MIEN XAO TOM mẹ nấu cơm gà hội an pho mai trứng hấp Trứng hấp kiểu miền nam bánh giò Bun thit xao thìa muỗng sot chanh Duoi bo ham Ga chien gion món ăn kèm nấu ăn nhỏ bánh tiramisu cach nau che dau ngu trứng muối món ăn việt nam món Nhật Chả phượng món chay ngon thịt gà xương sông lá xương sông canh dua cai chua lạp xưởng Riềng ngon thom sua dau nanh món ngon từ dâu tằm cÃ Æ kho