Cách làm thịt dê xào lăn ngon. Công thức cho món thịt dê xào lăn chiêu đãi cả nhà. Thịt dê xào lăn hấp dẫn cả nhà
Cách làm thịt dê xào lăn, cách nấu dê xào lăn ngon nhất

Bạn sẽ Ăn gì hôm nay? Câu hỏi thường được bạn đặt ra mỗi ngày, bạn đang băn khoăn chưa biết nên nấu món gì cho cả nhà và khi đã nhàm chán với những món quen thuộc. Vậy thì bạn hãy thử món thịt dê xào lăn xem sao? Đây là 1 món ăn hấp dẫn, sự quyện lẫn vị ngọt của thịt dê và mùi thơm của các loại gia vị chắc chắn sẽ làm bạn và người thân vừa lòng. Hãy cùng Ẩm thực gia đình tham khảo cách làm thịt dê xào lăn nhé!

Nguyên liệu để làm món thịt dê xào lăn gồm có:

  • 200 gr thịt dê
  • 1 củ hành tây
  • ½ (một phần hai) quả dứa
  • 50 gr lạc rang
  • 1 gói bột cà ri
  • Gừng, hành khô, tỏi, sả.
  • Lá tía tô, ngổ hương, rau mùi.
  •  Hạt nêm, bột canh, 1 chút rượu, giấm

    Cách làm món thịt dê xào lăn như sau:

    1. Dứa bạn gọt bỏ vỏ, bỏ hết mắt, xắt nhỏ rồi bỏ vào xay, lọc lấy phần nước.
    2. Hành, tỏi khô bóc vỏ, băm nhuyễn.
    3. Gừng, sả rửa thật sạch, băm thật nhỏ.
    4. Bạn thái thịt dê thành từng miếng mỏng, sau đó đem bóp cùng với hốn hợp muối, gừng, rượu. Đun sôi nước cùng 1 chút giấm, cho thịt dê vào trần qua cho bớt hoi. Để thịt ráo nước rồi cho nước cốt dứa, bột cà ri, bột canh, hạt nêm, 1 chút tỏi, gừng, sả vào ướp cùng. Bạn có thể tham khảo thêm nhiều mẹo khử mùi hôi của thịt dê khác nữa nhé.
      thịt dê thái miếng cách làm thịt dê xào lăn thịt dê xào lăn - ăn là mê th   t d   th  i mi   ng
    5. Tía tô rửa thật sạch, xắt nhỏ.
    6. Ngổ hương, rau mùi rửa thật sạch, để ráo.
    7. Đặt chảo lên bếp cho nóng, cho ít dầu chiên vào nấu sôi, cho hành, tỏi khô vào phi thơm. Trút thịt vào đảo đều tay, nêm gia vị vừa ăn.
    8. Sau khoảng 10 phút, bạn cho hành tây vào xào cùng, khi hành tây chín thì bạn cho tía tô vào đảo nhanh rồi tắt lửa.
    9. Bạn trút thịt dê ra đĩa, rắc ít lạc rang lên trên, ăn kèm rau mùi và ngổ hương.
      thịt dê xào lăn cách làm thịt dê xào lăn thịt dê xào lăn - ăn là mê th   t d   x  o l  n


    Vậy là bạn vừa hoàn thành xong món thịt dê xào lăn ngon tuyệt để chiêu đãi cả nhà rồi. Ngoài ra, còn nhiều món ngon với thịt dê khác như: Thịt dê nướng chao, sườn dê nướng ngũ vị…. Bạn hãy tham khảo thêm để thực đơn của gia đình thêm phong phú nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

tui be nuong cach lam muc rim sa te hoành thánh nhân cá hồi gẠo xep hoành thánh chấm nước tương cách nấu cháo ngon Vét chủ chè giải nhiệt nau cháo vit ngon bao tử xào sốt dứa thạch trung hap dau phu cận thịt ba chỉ kho sấu ca loc kho rieng bánh nướng lam rau cau bi do món canh tráng dương Hội An Quỳnh Nga Xôi chiên phồng banh nui lua ngon kem tiramisu bảo vệ banh chanh day cách muối kim chi che trung cut long nhan cocktail với dưa hấu công thức bánh tiramisu đơn giản mon sushi ngon sườn chiên lạc Luộc nấu xôi bắp cơm rượu miền nam công thức cá thu chiên sốt mặn Canh chua Cách chọn vịt ngan ngỗng sÆ á n dê nÆ á ng Chù banh mi que ngon Xuất bánh mì thịt viên gà nướng đậu phộng Cách làm bắp rang cánh gà ướp bia chiên giòn tu lam sua chua chim cút ngũ vị hương món canh măng chua Chà cà lang kẹo dừa socola MÃƒÆ t luoc ngan tự làm hạt hướng dương tẩm gia vị 4 món cơm rang cực đơn giản cho bữa Cha ca tom cach lam banh quy sua bánh cupcake matcha Ái Châu chia sẻ tuyệt chiêu tận dụng Nà ca loc cha bong nom gia do thực phẩm trong ngày việt quất chanh Rau mà thịt gà xào cải Dứa thơm am thuc duơng phô bingsu vị dừa chien ca gà nướng mật ong heo ba rọi cac cach pha nuoc cham mon chien banh my ngot voi nho kho nấm om đậu hũ thit nuong lam thit xao cu cai man thịt ba chỉ nướng cahc lam thit ga xien nuong bò pía thuc uong ngon cuoi tuan trà ngon mùa hè heo quay khong can lo nuong tra sua tran chau ngon trung thu 2013 rim mut bi dao deo cach lam banh flan khong bi ro ngÃƒÆ dá heo Cách làm dừa bento thịt heo tẩm bột chiên thái lan nộm hoa chuối rau ngót nấu giò sống thẠch dà u ná m cách làm mứt lam suon xao chua ngot ngon ám kẹo trái tim cach nau bo ham rau cu cách làm nem nướng cach muoi hot vit canh ca mu cach nau xoi mit làm nem bun gao xao thit bo ca sot chua ngot ngon Cách nuôi gà chọi chiến mẹo làm cocktail dưa hấu tempura rau củ cách làm pudding cach lam goi cuon trai cay vit om ngon Cá Kho nghe sai nước ép dưa hấu vàng tôm tươi rang hành sup pho mai nam