Thịt dê là món ăn rất mát và bổ. Chúng mình cùng làm món thịt dê hấp sả thơm lừng để ông xã chiêu đãi các bạn hiền nhé.
Thịt dê hấp sả

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram thịt dê (đã sơ chế)
  • củ sả, gừng
  • rau ngổ, húng quế, sung muối, khế chua, thơm, chuối chát
  • ớt, tương hạt
Hướng dẫn cách làm:
Thịt dê hấp

Thịt dê hấp

  • Các loại rau gia vị rửa thật sạch, ngâm nước muối, vớt ra vẩy ráo, bày lên đĩa.
  • Thịt dê (đã được sơ chế) rửa thật sạch bằng nước rượu gừng để thịt dê bớt mùi hôi. Dùng dĩa xăm lên miếng thịt để khi hấp thịt chóng chín và thấm gia vị.
  • 2 Củ sả bỏ bớt phần cọng già, chỉ lấy phần non, bằm nhỏ.
  • Sả bằm trộn cùng với 1 muỗng cà-phê hạt nêm xát khắp mặt miếng thịt dê.
  • Bắc xửng lên bếp, nấu sôi nước rồi cho thịt dê vào hấp khoảng 15 phút là thịt chín.
  • Đem thịt đã hấp cắt miếng mỏng vừa ăn rồi bày lên đĩa.
  • Khi ăn chấm với nước tương hạt có pha thêm chút đường, ăn kèm sau gia vị, sung muối, khế, chuối, thơm.

–Món ngon thịt dê hấp sả làm rất nhanh mà lại ngon miệng nữa, chắc hẳn ông xã sẽ rất thích và hài lòng lắm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam de hap sa cach nau de hap sa ngon de hap sa ngon thit de hap sa

cách làm canh chua mực tươi rán muối kem gừng cay thực đơn ăn dặm Khà ch banh hoi ngon cách làm chè Đặt thực đơn giá rẻ trái cây mùa thu origami kho tau cách làm chè chuối đồ xôi cách làm chè sikhye chế biến trứng que kem kem xốp ca nục kho nươc dua cách làm chả băm từ thịt gà chim cút chiên hot dog lan bot Lạ miệng phở sắn thit bo chien cách làm chả cá rô rẻ bánh lăn bÃƒÆ nh kem duoi heo ham thuoc bac cách làm cupcake Má ³ ăn thịt kẹo đậu phụng cách làm cupcake cho noel cá lóc khô nấu canh đu đủ thịt gà cà bà banh muffin chocolate trang cách làm dạ dày trộn thương hiệu cách làm đậu rán tẩm hành ca chung tuong hot cách làm dầu dừa cach lam mưt dưa chanh leo sang cật lợn cách làm đậu rang muối xôi trái cây cha tom bao mia Cách làm món cá cách làm gà xào và chua Khúc biến tấu hấp dẫn từ tôm cach nau lau ca chep lam banh beo chen lam banh mi cuon canh khoai môn thịt viên Người Nhật Bản cua sot ot bánh phục linh cách làm giá đỗ bằng khăn lên hộp cơm bach tuoc nau chua salad bap Nhanh cách làm há cảo bò kobe bò mỹ bít tết Nau ngon canh hải sản bí đao cách làm bánh trôi mặn chạo gà nướng sÃƒÆ u dê bóp thấu hấp sách bò với gừng công thức hột vịt xào me sô đa chanh dứa cháo thịt gà cần tây xôi gấc dẻo Chà o nhi m Về Nha Trang ăn xu xoa hạt đác và y thu cach lam cha trung cach lam gia xao tom he cách làm hạt nêm từ thịt lợn my xao tam to dau hu don thit ngon cach lam mon dau phu chien cay Cach nau bun ca lẩu miền Tây tẠt cach nau xôi vị pho cuon chien ngon com chien trung muoi ngon Rạm nội tà cách làm heo quay cách làm bánh quế hoa gà nướng bơ món Lagu rau câu kẹo dẻo rau tiến vua kem cupcake cách làm hoành thánh chiên giòn cach lam banh su kem ngon ruou tao sắn hấp cốt dừa Che nhan pate gan gà quyến rũ suon cuu nuong bá nh bo xao khom cách làm hotteok Ngheu banh paparoti xien ca nuong dưỡng da răng gạo nước vo gạo vo nui dut lo ngon