Mùa thu đến tiết trời trở nên dịu mát hơn thì món thịt cừu nướng sẽ rất thích hợp cho bạn ăn trong thời tiết này. Đây là món ăn vừa lạ miệng vừa
Thịt cừu nướng món ngon cho mùa thu



Mùa thu đến tiết trời trở nên dịu mát hơn thì món thịt cừu nướng sẽ rất thích hợp cho bạn ăn trong thời tiết này. Đây là món ăn vừa lạ miệng vừa bổ dưỡng.



Nguyên liệu gồm có:
- Một đùi cừu khoảng 800g-1 kilogram (thịt cừu có thể mua trong siêu thị hoặc các cửa hàng bán nguyên liệu cho người nước ngoài);
- Một muỗng canh lá thơm khô (bán ở cửa hàng đồ khô), nước tương, bột nêm, xốt mayonnaise, tiêu, tỏi, dầu chiên.

Cách chế biến:
Đùi cừu lóc lấy thịt, bỏ xương. Thịt lóc để nguyên hoặc cắt khối vuông, ướp với lá thơm khô, nước tương, bột nêm khoảng 20 phút cho thấm.
Sau đó mang thịt ra dùng chỉ bó thành một cây tròn. Dùng xiên đâm miếng thịt, nhét vào chỗ xiên vài tép tỏi. Nên đâm nhiều chỗ khác nhau trên miếng thịt để thịt thơm khi nướng và giảm mùi tanh.
bỏ thịt vào lò nướng. Lưu ý, khi nướng thường xuyên rưới phần nước ướp và dầu chiên để thịt không bị khô. Nướng khoảng 30 phút, lấy thịt ra. Khi ăn cắt miếng mỏng bản lớn, trang trí cà chua, dùng kèm với rau xà lách và xốt mayonnaise.

Hoàng Dũng



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Công Thức Nấu Ăn Món Nướng

Cách đơn giản để biết trứng mới rau diep ca chuối bọc xôi nướng Mùa hè la dua CÃƒÆ chua bi cà cuống cua nấu cháo soup gà làm pancake chuối mon ngon tu trung vit lon cÃƒÆ mau món hấp dâu tây hành phi mang xao thit ga Cà basa cách pha nước chấm bánh cuốn gà nẠu cà ri thit nai tron hoa atiso xúc xích rán hong kong Đại thit nac vai gà hẠm sở goi du du Lam Che Banh Lot cà tím kho gan trà vải cách pha nước chấm ngon thịt heo quay bì giòn Mi can banh mi ran nhan tom ngon cách pha nước chấm vịt thịt gà nấu bắp giò lụa chọn gà Mon xao Christine Hà Cach lam banh canh cach lam bo bia man cach lam nen panna cotta mat ong chanh salad tom thit nguoi dễ thương lau gan ca Suon non chay chien gà nướng nước tương khung ảnh may xay sinh to bún chả cá Tim banh hoi ngon người Hà Nội cháo trị bệnh cháo cật heo cháo tim cách pha trà sữa đỏ thach trai cay ngon lam goi hoa chuoi bao ngu sườn bung mẹo trang trí nhà Hướng dẫn một vài mẹo nhỏ cho chị em sườn kho nước mắm gỏi bạc há á i che thit nac nau canh cai thao Bánh Trung Thu tôm rang muối sả xoi nep than Món Chính ghẹ rang me bẠp trá ng Phạm Liên Thịt kho củ cải và đậu công thức salad dưa leo giòn cay cach lam macaron banh to mont canh rau den ngon món phở tự làm whipped cream cách làm cháo cua cách pha trà sữa thái xanh Mì bò hoc nâu an ch cá cơm rán bột nui sốt củ dền bim bim cà banh quy bo banh bao chi thú vị điểu Từ Thịt gà tráng miệng trung ca chua Phủ hẹ cà n thit luoc tron la chanh cách rán trứng lam banh chuoi hap sáng mắt cánh gà thịt bò sốt rau củ canh thịt viên bánh bí Bánh Kem mứt khoai lang dẻo bánh trứng giống kfc MÓN KHO nước chấm tôm giá hoa măm thai chay banh mi nuong cach lam ca trung chien emdep canh tôm tía tô