Mùa thu đến tiết trời trở nên dịu mát hơn thì món thịt cừu nướng sẽ rất thích hợp cho bạn ăn trong thời tiết này. Đây là món ăn vừa lạ miệng vừa
Thịt cừu nướng món ngon cho mùa thu



Mùa thu đến tiết trời trở nên dịu mát hơn thì món thịt cừu nướng sẽ rất thích hợp cho bạn ăn trong thời tiết này. Đây là món ăn vừa lạ miệng vừa bổ dưỡng.



Nguyên liệu gồm có:
- Một đùi cừu khoảng 800g-1 kilogram (thịt cừu có thể mua trong siêu thị hoặc các cửa hàng bán nguyên liệu cho người nước ngoài);
- Một muỗng canh lá thơm khô (bán ở cửa hàng đồ khô), nước tương, bột nêm, xốt mayonnaise, tiêu, tỏi, dầu chiên.

Cách chế biến:
Đùi cừu lóc lấy thịt, bỏ xương. Thịt lóc để nguyên hoặc cắt khối vuông, ướp với lá thơm khô, nước tương, bột nêm khoảng 20 phút cho thấm.
Sau đó mang thịt ra dùng chỉ bó thành một cây tròn. Dùng xiên đâm miếng thịt, nhét vào chỗ xiên vài tép tỏi. Nên đâm nhiều chỗ khác nhau trên miếng thịt để thịt thơm khi nướng và giảm mùi tanh.
bỏ thịt vào lò nướng. Lưu ý, khi nướng thường xuyên rưới phần nước ướp và dầu chiên để thịt không bị khô. Nướng khoảng 30 phút, lấy thịt ra. Khi ăn cắt miếng mỏng bản lớn, trang trí cà chua, dùng kèm với rau xà lách và xốt mayonnaise.

Hoàng Dũng



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Công Thức Nấu Ăn Món Nướng

Cá Tháng Tư cách làm chả giò sữa hải sản banh ga Thịt lợn luộc Thịt lợn luộc ngâm hướng dẫn làm phụ kiện thịt nạc suon cuu nuong sot A Au vit nau cam món ngon với cà tím che bot nep cach lam kim chi canh bi đao thit thịt bò xào khế bà nh donut khoai trộn dừa Phóng Nau che bắp cải xào cà chua sinh to oi ngon chà n gà hẠp tự chế đồng hồ chạo tôm banh mi cach che bien la lot Mềm thịt băm kho nấm củ sen nhồi thịt xay khoai lang lac món xốt bánh mì ngọt bà nh hot dog mini tự may chân gà sốt chua ngọt pinwheel bà nh muffin chocolate mam co cung ong tao 6 danh ga tiem ngu qua nhat bà nh dà u tà y là m bà nh nhãn Việt Nam am thuc ha noi cach lam sach dạ dày lợn banh quay vẠi da bún thịt nướng giam cam TẠn bà nh crepe thuc don nau ngon gà nướng muối tiêu ga hap hanh địa đẹp mắt gãƒæ ta cheesecake chanh Những món trứng biết tiết lộ tính gan ngon xao muop thom ngon Bổ cua ghe banh cuon ngon hạt trân châu bánh mì cuốn phô mai canh cá rau củ lẩu ốc bưu măng xào miến mề gà xào rau củ Bò lá lốt dậy mùi góc phố Sài Gòn mẹo hay nhà bếp Làm sao để biết nấu ăn Lẩu mẹt cua đồng dân dã gần ga Hà xôi gấc vò Ky tôm tươi rán giòn Tom rim Cún cá trắm nướng cach lam tom nuong sa trung quốc cuc vu dot bi xao thit bo chay ga chien gion sot chanh hành muối tốt cho tiêu hóa lau ga ngai cuu ngon nam nhoi cua nam trung bộ ngà y canh ổ qua panna cotta ca phe thom ngon ruot heo xao lườn gà nấu sắn lặc salad trai cay so diep sanwich salad trung thom ngon uc ga xien nuong xoi xoai dau xanh ngon lagu nấu lưỡi heo chuoi mon cà giải pháp đậu Hà Lan xào tôm nấm gói giò mon ca hop ngon bánh nhúng Vá t khoai từ Vịt mÃƒÆ gỏi gà bánh phồng dua chua Bánh rán mặn nóng hổi cả nhà mê đá khung ảnh cách làm thịt đông cách làm pate Ông Mùa Thu canh dưa nấu nấm banh pancake chocolate