Mùa thu đến tiết trời trở nên dịu mát hơn thì món thịt cừu nướng sẽ rất thích hợp cho bạn ăn trong thời tiết này. Đây là món ăn vừa lạ miệng vừa
Thịt cừu nướng món ngon cho mùa thu



Mùa thu đến tiết trời trở nên dịu mát hơn thì món thịt cừu nướng sẽ rất thích hợp cho bạn ăn trong thời tiết này. Đây là món ăn vừa lạ miệng vừa bổ dưỡng.



Nguyên liệu gồm có:
- Một đùi cừu khoảng 800g-1 kilogram (thịt cừu có thể mua trong siêu thị hoặc các cửa hàng bán nguyên liệu cho người nước ngoài);
- Một muỗng canh lá thơm khô (bán ở cửa hàng đồ khô), nước tương, bột nêm, xốt mayonnaise, tiêu, tỏi, dầu chiên.

Cách chế biến:
Đùi cừu lóc lấy thịt, bỏ xương. Thịt lóc để nguyên hoặc cắt khối vuông, ướp với lá thơm khô, nước tương, bột nêm khoảng 20 phút cho thấm.
Sau đó mang thịt ra dùng chỉ bó thành một cây tròn. Dùng xiên đâm miếng thịt, nhét vào chỗ xiên vài tép tỏi. Nên đâm nhiều chỗ khác nhau trên miếng thịt để thịt thơm khi nướng và giảm mùi tanh.
bỏ thịt vào lò nướng. Lưu ý, khi nướng thường xuyên rưới phần nước ướp và dầu chiên để thịt không bị khô. Nướng khoảng 30 phút, lấy thịt ra. Khi ăn cắt miếng mỏng bản lớn, trang trí cà chua, dùng kèm với rau xà lách và xốt mayonnaise.

Hoàng Dũng



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Công Thức Nấu Ăn Món Nướng

nau mon an ngon thịt viên nếp mẹo hay với giấm nem cÃƒÆ Trung Thu bánh bông lan chua ngọt bánh pie chanh làm bột tôm cach lam goi lam kem mã lai vua dau bep viet ga kho sa Chiên vit quay thịt lợn cuộn rau củ Mon goi ngon thịt đút lò sốt nho tom sot cay cá kho cay vừa súp bò viên quả bí đỏ chả trứng cua nướng cách hấp tôm ngọt ngon hu tieu chay thịt bọc trứng Vịt Chà bí quyết nấu ăn ca tram các món ãn ngon cach nau pho bi ngoi tron mi ăn vặt sức khỏe táo sữa chua canh cÃƒÆ chua chè trái cây rau câu Giảm Cân kem chocolate Banh bao thịt cach lam socola trung banh trung hap Tra vai ngon kho chay quẠbo cuon pho mai chien xu bánh bò nướng nem ngon Thịt luoc tự làm bánh chocopie măng nấu ngô non Khai Vị lam banh bot thit nuong banh mi gia do thịt viên đậu hũ rán sua ngon bánh pizza que bao tử cá xào nghệ Võ Mạnh Lân thit de tron thinh cach lam canh ga chien muoi tom dÆ á ng da làm bò sốt teriyaki banh mi lap xuong tự làm mứt thanh long canh nấm sò bánh plan bí đỏ com rang dương châu oc huong xao tuong thom chocolate trẠng nhà hà ng nem cong xem là đói bánh pudding Bánh Ngọt cá thát lát nhồi mướp đắng sương sáo bánh que Nguyễn Thái Bình kem dà u nước mắm xoi vo hat sen nem chua mien tay món ăn kiêng kỵ ngày mồng 1 Michelin thịt ba chỉ kho dừa trứng chiên hải sản man ngao duong ngon kem vanilla custard hà lan Giúp cach làm thạch dưa hấu cafe milo sốt cua xào cà basa om cá vược quấn lá chuối cach nau bun măm Thơm mềm thịt lợn đen nướng Nghệ An cách làm mitarashi dango bánh quy chả cá chiên nấu xôi khoai mì nếp cẩm Pasta ngò bún bún xương sườn non Hằng MT nem cá rô đinh trà sữa đài loan ngon nam cuon cach lam ga ran kfc bánh ngàn lớp da lat bánh gạo nấu canh chao huyet giấm đường làm món bắp cải cuộn thịt