Gia vị thấm đều lên miếng thịt cừu thơm ngon mùi bia, và đầy bổ dưỡng, hẳn đây sẽ là món ăn thú vị lắm đây. Cùng lên kế hoạch cho ngày 8/3 với món ăn này nhé.
Thịt cừu non hầm bia

Thành phần

  • 8 muỗng cà phê dầu ô liu
  • 2 chén hành tâyhành tây xắt nhỏ xắt nhỏ
  • 1/2 muỗng cà phê lá hương thảo tươi xắt nhỏ
  • 3 muỗng canh bột
  • 1/2 kg thịt cừu không xương, cắt thành miếng vừa nhỏ
  • 1 muỗng cà phê muối
  • 3/4 muỗng cà phê hạt tiêu đen
  • 2 ly bia đen
  • 1 muỗng canh bột cà chua
  • 3 chén nước béo
  • 2 chén khoai tây bóc vỏ
  • Cà rốt cắt chéo, củ cải gọt bỏ vỏ cắt lát
  • muỗng canh ngũ cốc nguyên hạt mù tạt
  • 1/3 rau mùi tây tươi xắt nhỏ

Hướng dẫn

  • 1. nấu nóng lò nướng với lửa vừa. Thêm 2 muỗng cà phê dầu vào chảo, nấu nóng.Thêm hành tây, húng tây, hương thảo vào xào trong vòng 5 phút, nhớ khuấy đều. Sau đó đổ vào một bát tô lớn.
  • 2. Thịt cừu ướp với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối và ½ (một phần hai) thìa cà phê hạt tiêu, trộn thật đều. Cho bột vào bát tô, cho bột vào trộn thật đều với thịt cừu.
  • 3. Thêm một muỗng canh dầu nữa vào chảo, nấu sôi, thêm một nửa hỗn hợp thịt cừu vào và đảo đều, xào trong vòng 6 phút, khi chúng chuyển sang màu nâu là được.Thêm hành tây vào hỗn hợp thịt cừu này và đảo lên để chúng quyện vào nhau.
  • 4. Cho bia vào chảo, nấu sôi. Nấu cho đến khi bia giảm xuống chỉ còn 1 chén, nấu trong vòng 5 phút. Cho hỗn hợp thịt cừu và hành tây vào trộn cùng với bột cà chua và nấu trong vòng 30 giây.
  • 5. Thêm nước dùng và lá nguyệt quế, nấu sôi. Giảm nhiệt và hầm trong vòng 1 giờ, 15 phút, thi thoảng nhớ khuấy đều.Tiếp tục đến khi gần chín, cho các loại rau đã chuẩn bị sẵn sẵn vào, đảo lên cho đến khi cả thịt và rau mềm ra.
  • 6. Cho phần muối và hạt tiêu còn lại vào chảo. Múc thành 7 bát, và rắc rau mùi tây lên trên. Như vậy là bạn đã có một món ăn ngon và bổ.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

dau hu rang sa gan ngon xao muop thom cach nau che cu nang bánh dừa nhân xoài hu tiu ca ngon chè xoài trân châu sinh tố mít doc dau hu so diep ngon Các món ăn cải thiện chuyện ấy thịt nướng dau hu sot ca cach lam hau nuong bo cha tom thit boc dau bap dau hu sot ca chua lam kim chi ngon suòn hầm hạt sen dau hu sot ca chua chay cách làm bún mắm trứng cút rim mắm dau hu sot cam bánh khoai lang kiểu mới ca da tron thịt ba rọi kho thơm dau hu sot cay làm nộm đậu bắp red velvet cupcake salad cà chua cach lam bo bit tet Trung Quốc dau hu sot chay cach nau chao ngon tu lam vem sot ruou cha gio ngon dau hu sot chua ngot cach lam banh duc ngot bình hoa dau hu sot dau hao cach lam hat dẻ rang salad bắp cải chua ngọt dau hu sot hai san lam khoai tay lac Ca ro kho xa lach ga ngon dau hu sot man ngot rau cải nấu cá rô đồng Rau cải nấu Bắp cải bữa ăn hàng ngày dau hu sot me Singapore dau hu sot nam huong dau hu sot nam kim cham công thức nấu ăn Bún riêu cua ngon lành Cua xào công thức trà đào dau hu sot ngon Thịt Heo dau hu sot singapore cá trắm nường riềng chè hoa quả trân châu Tuong ot dau hu sot so diep banh my thit canh cải thảo nem chay NAU Sam Bo Luong dau hu sot tam vi banh luoi meo ngon nón thức ăn banh ngai dau hu sot tam vi thom ngon cac mon xao bong bóng cá xào dau hu sot tau xi kem cafe chocolate dau hu sot thit ngon giải nhiệt ba chỉ nui chien gion ngon dau hu sot thom ngon dau hu sot tom các loại nấm nướng nước ép quả ổi bữa ăn dau hu sua chua ca cao sữa đá cà phê Chanh dau hu tam hanh Phá Ÿ cach got dua nang thao moc Canh Cai dau hu tau xi ngon cùi cha gio thit nat ngon rán kem nước hoa quả dau hu thit thom ngon xoài làm sinh tố thit ga nau chao bo vien dau hu thom ngon dau hu thom ngu bÃƒÆ nh quy socola cach lam che trôi nươc dau hu trang dau hu trung tom hap Chè trôi nước dau hu trung tom hap nuoc tuong ech xao xa ot cách làm khô bò từ thịt heo Bánh mì bò kho cay bao tử kem viet quat ngon dau hu tu xuyen bánh chay Pasta sandwich op la thom ngon nau bun thang