Gia vị thấm đều lên miếng thịt cừu thơm ngon mùi bia, và đầy bổ dưỡng, hẳn đây sẽ là món ăn thú vị lắm đây. Cùng lên kế hoạch cho ngày 8/3 với món ăn này nhé.
Thịt cừu non hầm bia

Thành phần

  • 8 muỗng cà phê dầu ô liu
  • 2 chén hành tâyhành tây xắt nhỏ xắt nhỏ
  • 1/2 muỗng cà phê lá hương thảo tươi xắt nhỏ
  • 3 muỗng canh bột
  • 1/2 kg thịt cừu không xương, cắt thành miếng vừa nhỏ
  • 1 muỗng cà phê muối
  • 3/4 muỗng cà phê hạt tiêu đen
  • 2 ly bia đen
  • 1 muỗng canh bột cà chua
  • 3 chén nước béo
  • 2 chén khoai tây bóc vỏ
  • Cà rốt cắt chéo, củ cải gọt bỏ vỏ cắt lát
  • muỗng canh ngũ cốc nguyên hạt mù tạt
  • 1/3 rau mùi tây tươi xắt nhỏ

Hướng dẫn

  • 1. nấu nóng lò nướng với lửa vừa. Thêm 2 muỗng cà phê dầu vào chảo, nấu nóng.Thêm hành tây, húng tây, hương thảo vào xào trong vòng 5 phút, nhớ khuấy đều. Sau đó đổ vào một bát tô lớn.
  • 2. Thịt cừu ướp với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối và ½ (một phần hai) thìa cà phê hạt tiêu, trộn thật đều. Cho bột vào bát tô, cho bột vào trộn thật đều với thịt cừu.
  • 3. Thêm một muỗng canh dầu nữa vào chảo, nấu sôi, thêm một nửa hỗn hợp thịt cừu vào và đảo đều, xào trong vòng 6 phút, khi chúng chuyển sang màu nâu là được.Thêm hành tây vào hỗn hợp thịt cừu này và đảo lên để chúng quyện vào nhau.
  • 4. Cho bia vào chảo, nấu sôi. Nấu cho đến khi bia giảm xuống chỉ còn 1 chén, nấu trong vòng 5 phút. Cho hỗn hợp thịt cừu và hành tây vào trộn cùng với bột cà chua và nấu trong vòng 30 giây.
  • 5. Thêm nước dùng và lá nguyệt quế, nấu sôi. Giảm nhiệt và hầm trong vòng 1 giờ, 15 phút, thi thoảng nhớ khuấy đều.Tiếp tục đến khi gần chín, cho các loại rau đã chuẩn bị sẵn sẵn vào, đảo lên cho đến khi cả thịt và rau mềm ra.
  • 6. Cho phần muối và hạt tiêu còn lại vào chảo. Múc thành 7 bát, và rắc rau mùi tây lên trên. Như vậy là bạn đã có một món ăn ngon và bổ.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

CÃƒÆ CH Phô mai kho bo rim chẠn Bà nh mà mỡ hành bông thiên lý xào bi cuon chay ngon che y Khoai tây chiên giòn quản lý Bắp bò trộn suon om ngon lam com ruou thịt heo chiên cà tím cach nau sup ga vien Phong thủy cho đồ dùng nhà bếp càch nấu bánh canh cá lóc cach lam xoi do cach lam banh choux măng trộn đậu hủ sốt tứ xuyên sữa chua hoa quả Dĩ An cach lam banh bong lan sua PhÃƒÆ p tacos canh dua chua thit bo táo cach lam banh dua nuong bánh donut thit bo tron bí đao nấu thịt bằm thịt ba rọi kho xơ mít mực cuốn tôm cách nấu canh bí đao axit uric sữa vitamin D nước anh đào tẩy rửa Ca nuc kho nuoc dua spaghetti cà chua bi cá bớp nấu canh lá lốt Cafe sua bánh mì bánh mì chảo xúc xích Hằng MT ca khoai hap thom ngon trung bà nh com chien khoai mon banh deo dau xanh trung thịt xông khói Hương vị Thái Lan đến bếp Việt bánh sandwich pizza Đu đủ cach lam mam du du bánh rán trộn gỏi xoài tai heo cách làm sườn kho công thức nước ép ngon Canh trứng ốc bươu xào salad dau giam detox tu nuoc trai cay oc sao ot Ốc cuốn lá lốt nướng thơm nức chim cut kho gung ngon rau dưa lát cá hồi cuộn canh sườn lợn rau củ kem sua chua dau tay hà nh ngôi nhà công thức tahchj dừa long heo xao dua chua ngon canh cá cà chua cach lam banh ba lai bột đậu tương 8 bò nhúng giấm sinh tố chuối lạc Trời mưa ăn cháo cóc ốc bung cà tím Hai cách làm món ốc tra xoai cach lam ca chep nau rieu soup kem bí ngô may vムtáo ta và cam thanh trà Matcha spaghetti gà kem dau tom cang món ngon từ sườn non kem trà xanh cách làm món Nhật Hà Ly sữa sữa bắp bắp sữa tươi cơm cach lam vit ro ti soup cà chua Thêm gợi ý món xào ngon cho cả nhà bông cải xanh xào bò Canh thit Lon bà nh quy chocolate Bít Tết chả tôm viên nuoc ep can tay me den vịt nau mang gà nấu đông chuối phủ chocolate suon xao sa ot bánh canh bột dai nui xào cháo thịt bò cà rốt bánh hạnh nhân cách làm xôi gấc Mam ca linh lam nuoc duong banh nuong Mẹo hay giữ thực phẩm an toàn cách rã đông thực phẩm cach xao bap ngon trung op la ngon cach nau mon thit ga tinh