Chỉ cần mua vài nguyên liệu trong cửa hàng bán đồ Nhật là bạn sẽ làm được món nước sốt ngon tuyệt để chấm với thịt chiên giòn.
Thịt chiên giòn chấm sốt tonkatsu kiểu Nhật

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt lợn nạc 400 Gr
  • Bánh mỳ gối 6 Lát
  • Trứng 2 Quả
  • Bột mỳ 2 Muỗng canh
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Nước sốt thịt bò 2/3 Muỗng canh
  • nhỏ Sốt worcestershire 1 Muỗng canh
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Táo 1/2 Quả
  • nhỏ Đường nâu 3 Muỗng canh
  • nhỏ Siro ngô 1 Muỗng canh
  • Muối một ít
  • Hạt tiêu một ít

Cách Thực hiện:

1

Bánh mỳ gối bạn cắt bỏ phần riềm, chỉ lấy phần giữa mềm. Thịt chiên giòn chấm sốt tonkatsu kiểu Nhật

2

Dùng tay bóp mịn bánh hoặc cho vào máy xay sinh tố khô, xay thật nhỏ. Thịt chiên giòn chấm sốt tonkatsu kiểu Nhật

3

Thịt lợn rửa thật sạch, để ráo, dùng dao băm sơ trên bề mặt thịt. Thịt chiên giòn chấm sốt tonkatsu kiểu Nhật

4

Rắc lên bề mặt thịt chút muối và hạt tiêu, ướp khoảng 15 phút. Thịt chiên giòn chấm sốt tonkatsu kiểu Nhật

5

Đập trứng gà ra bát, đổ bột mỳ và vụn bánh mỳ ra đĩa riêng. Thịt chiên giòn chấm sốt tonkatsu kiểu Nhật

6

Lăn lần lượt miếng thịt qua đĩa bột mỳ rồi đến bát trứng và cuối cùng là đĩa vụn bánh mỳ. Thịt chiên giòn chấm sốt tonkatsu kiểu Nhật

7

bỏ thịt vào âu to, bọc túi nilon sạch để vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng. Thịt chiên giòn chấm sốt tonkatsu kiểu Nhật

8

Táo gọt bỏ vỏ, thái hạt lựu nhỏ.Hành tây bóc vỏ khô, thái hạt lựu. Thịt chiên giòn chấm sốt tonkatsu kiểu Nhật

9

Cho xì dầu, nước sốt thịt bò, sốt Worcestershire, siro ngô, đường nâu, táo và hành tây vào nồi, dùng thìa gỗ khuấy khoảng 5 - 8 phút thì tắt lửa Thịt chiên giòn chấm sốt tonkatsu kiểu Nhật

10

Đổ nước sốt vào rổ lọc lấy phần nước, bỏ phần bã là bạn đã có bát nước sốt Tonkatsu kiểu Nhật. Thịt chiên giòn chấm sốt tonkatsu kiểu Nhật

11

Cho dầu chiên vào chảo, nấu sôi, thả thịt đã ướp vào chiên. Thịt chiên giòn chấm sốt tonkatsu kiểu Nhật

12

Thỉnh thoảng lật mặt để thịt chín vàng đều. Thịt chiên giòn chấm sốt tonkatsu kiểu Nhật

13

Thịt chín gắp ra để ráo mỡ. Thịt chiên giòn chấm sốt tonkatsu kiểu Nhật

14

Thái thịt thành từng miếng nhỏ vừa ăn, chấm kèm nước sốt đã pha ở Bước thứ nhất(1)0, dùng nóng với cơm Thịt chiên giòn chấm sốt tonkatsu kiểu Nhật

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

banh cuon sau rieng beo ngay cà nuong khế chua chen nước ép chanh với ổi cach lam goi du du bo kho bằng pho nai be ham sen thom ngon dồi banh com cuon bánh canh ăn chay cách cắt may quần thực khách dao bánh mì dài canh rau ma nau tom gian di xôi đỗ đỏ canh hầm bổ dưỡng sinh to dua non pho tom mứt trái thơm nau banh canh chay mì spaghetti sup gà lưỡi lợn nấu lagu Lưỡi lợn nấu thịt ba chỉ gà chiên mon an sang tă m Tắc muối banh muffins ngon món giá hẹ xào miến chay Sắc Đẹp pho xao gỏi dê Thit lon nuong cach lam ca hoi ap chao Ä Ã³n râu câu Cach lam banh cong tron nom quy tắc Nhận biết dâu tây Đà Lạt và dâu tây hướng dẫn làm thịt bò khô pho xao bo thom ngon cach lam ca tre lai bánh cuốn gà quay khoai môn nước ép dứa Xôi đậu món ăn kèm bún rau cau dau do xoi lac QuÃƒÆ c cach nuong banh ngao pho xao chay khoai mÃƒÆ cách làm cua bể huyết áp cach lam ga kfc ngon RÃƒÆ bua sang canh sam bo luong nem gÃƒÆ Ớt làm tương đậu đen thịt chiên nước mắm Mon kho giá lạnh ngao xào lẩu cá sua chua mit pho xao kieu thai chè bột báng sương sáo hong sinh tố đu đủ sa pô chê lót Điểm tâm tom chien bot gion tan canh xoai xanh Món ăn kèm thịt chiên giòn pho xao ngon Ẩm thực Pháp đồ chua dễ làm món cuốn Phở cuốn ngon miệng ngày cach nau com tron han quoc món ngon mỗi ngày Phù bánh khoai chiên banh trưng bún sấu kho thịt luộc Phá Ÿ đèn lồng Làm xíu mại ngon như ngoài hàng cach lam banh thach 3D nội trợ Đãi xay rau mÃƒÆ nếp than phong lan phã å Sê nộm khế chua ngọt thịt lợn xào mắm tép mẹ đừng quên mua măng cụt cho bé quả lê trà sương sáo xôi dừa khoai lang say deo mứt mận mận hậu siro Hà Ly phong phu mồng tơi nấu thịt sườn nem lui thịt kho cháy cạnh ạu sung