Món thịt chân giò xào lăn sẽ đem lại cảm giác thích thú khi thưởng thức.
Thịt chân giò xào lăn đậm đà

Nguyên liệu gồm có:

- Thịt chân giò: 400g
- Sả: 5 củ
- Vừng: 50g
- Hành khô: 3-4 củ
- Gia vị: Mắm, dầu hào, dầu chiên, Bột gọt (mì chính).

thit chan gio xao lan dam da - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Thịt chân giò làm sạch, nướng qua trên bếp hoặc nếu có rơm thui chân giò cho đến khi phần bì, thịt hơi xem  xém là được.

thit chan gio xao lan dam da - 2

Bước thứ hai(2): xắt mỏng từng miếng vừa ăn.

thit chan gio xao lan dam da - 3

Bước thứ ba(3): Hành khô bóc vỏ xắt mỏng, sả bóc lớp vỏ ngoài, xắt mỏng.

thit chan gio xao lan dam da - 4

Bước thứ tư(4): Vừng rang chín.

thit chan gio xao lan dam da - 5

Bước thứ năm(5): Ướp thịt với 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng mắm ngon. Ướp khoảng 15 phút cho thịt thấm gia vị.

thit chan gio xao lan dam da - 6

Bước thứ sáu(6): Phi thơm hành cho tới khi vàng giòn, chừa lại một ít. Phi hành khô với chút dầu chiên, cho sả vào đảo xơ.

thit chan gio xao lan dam da - 7

Bước thứ bảy(7): Tiếp tục bỏ thịt vào xào với lửa lớn. Thịt chân giò phải xào to lửa để thịt được săn và không bị dai.

thit chan gio xao lan dam da - 8

Nêm lại gia vị cho vừa miệng, chút thêm ít Bột gọt (mì chính), tắt lửa cho thịt ra đĩa, trang trí cho đẹp mắt và thưởng thức ngay thôi.

thit chan gio xao lan dam da - 9

thit chan gio xao lan dam da - 10

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt chân giò xào lăn giòn ngon cho cả nhà!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thit chan gio xao lan thit chan gio xao lan thit chan gio

Làm mức lợn khoai nghiền bọc trứng lam la he tuoi xao nam bánh canh nước cốt dừa nướng thịt heo với sả cach ngam cu 8 loại quả ăn vỏ tốt hơn ruột kem bông atiso Gà cari Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng canh ga rim nam ngon Lang son Mẹo tẩy vết bẩn nước hoa quả trên nấu rau câu hoa hồng mon ngon tu gan cá ngừ om dừa mon ngon cuoi tuan Ca banh trang ngot canh thit bam Dê bánh mousse banh troi tau Cách bày trái cây đẹp chua cay Nghệ thuật trang trí cafe của Kazuki bánh phô mai bí ngô Halloween Trâm Phạm ca ba sa latte trà xanh mẹo xào tôm hùm canh khoai so rau rut môi căng mọng Sambusa co om Mê mẩn món ngon từ sò quéo dụng cụ chẠhẹ đậu phụ xào măng Đậu phụ xào măng nui sốt bò bằm ca chua chutney ngon làm sinh tố trang sức lạ lịch sự Thịt dê bò sốt bánh cookies chiếc cốc làm bánh mì cuộn ngon banh zongzi món thực hiện nhanh cơm rang dưa bò Phủ khoai tây lắc lốt cocktail lựu trứng rán hành tây lam che thai thit ngam nươc măm sushi ca hoi phi lê gà sốt kiểu nhật sup khoai tay mái dẠo chạo gà chiên gà nem thit bánh đậu hủ nóng hổi cà tím xào củ gừng chè sâm hạt sen quán lươn ở Hà Nội ngòi cach nâu bun măm ngon cach lam banh cinnamon Học cong thuc lam tuong ot dạ dày hầm Bắp cai xao tắc chưng đường phèn cách làm nem rán hà nội trứng vịt lộn xào me banh bao chay cách làm trái cây trộn Uống nước cam giảm nguy cơ ung thư chuyên gia banh potatoes Sự Cách cắm hoa xen quả để bàn đơn giản sa lát cá ngừ hình thuyền canh đậu hủ cách làm bim bim sa bún nấu thịt ngan dứa cay thuoc mot cà dầm khia hoa quả trộn Bánh tầm che yen hat sen Thit bò cạch lam ga nuong sot ngon bò khô hẠmắm tép nau che voi nha dam súp hành banh crepes trai cay lăng M峄眂 mocktail trái cây xanh bo bop thâu những món miến xào ngon dễ làm kem xoài lam banh gato bup vị thơm ngon Nên