Món thịt chân giò xào lăn sẽ đem lại cảm giác thích thú khi thưởng thức.
Thịt chân giò xào lăn đậm đà

Nguyên liệu gồm có:

- Thịt chân giò: 400g
- Sả: 5 củ
- Vừng: 50g
- Hành khô: 3-4 củ
- Gia vị: Mắm, dầu hào, dầu chiên, Bột gọt (mì chính).

thit chan gio xao lan dam da - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Thịt chân giò làm sạch, nướng qua trên bếp hoặc nếu có rơm thui chân giò cho đến khi phần bì, thịt hơi xem  xém là được.

thit chan gio xao lan dam da - 2

Bước thứ hai(2): xắt mỏng từng miếng vừa ăn.

thit chan gio xao lan dam da - 3

Bước thứ ba(3): Hành khô bóc vỏ xắt mỏng, sả bóc lớp vỏ ngoài, xắt mỏng.

thit chan gio xao lan dam da - 4

Bước thứ tư(4): Vừng rang chín.

thit chan gio xao lan dam da - 5

Bước thứ năm(5): Ướp thịt với 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng mắm ngon. Ướp khoảng 15 phút cho thịt thấm gia vị.

thit chan gio xao lan dam da - 6

Bước thứ sáu(6): Phi thơm hành cho tới khi vàng giòn, chừa lại một ít. Phi hành khô với chút dầu chiên, cho sả vào đảo xơ.

thit chan gio xao lan dam da - 7

Bước thứ bảy(7): Tiếp tục bỏ thịt vào xào với lửa lớn. Thịt chân giò phải xào to lửa để thịt được săn và không bị dai.

thit chan gio xao lan dam da - 8

Nêm lại gia vị cho vừa miệng, chút thêm ít Bột gọt (mì chính), tắt lửa cho thịt ra đĩa, trang trí cho đẹp mắt và thưởng thức ngay thôi.

thit chan gio xao lan dam da - 9

thit chan gio xao lan dam da - 10

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt chân giò xào lăn giòn ngon cho cả nhà!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thit chan gio xao lan thit chan gio xao lan thit chan gio

dứa kho sườn củ sắn xào bò chạo gà chiên gà công thức cá trê nướng sa tế ca kho ca chua bò sốtd trái câyolor: #2288D7" href="/index.php?q=nau che voi nha dam">nau che voi nha dam xào đậu bắp tép khôyle="background-color: #99E628" href="/index.php?q=đủ">đủ bún bo lăng Bot chien canh luon nau bac ha ngon đa sot bo bam kieu y ngon mang tay thom ngon Nắng nóng day nâu an ngòi thuc don mon ngon Làm mức Kem mít thơm ngon cho mùa hè sảng khoái chân gio Kheo tay món ăn từ cá Chè che ngo nep cơm thập cẩm cach lam tom chien trung duc ngon mÃƒÆ cach lam sua chua Muoi tom Xếp hoa quả thành khối lập phương ngon mái4F4B46" href="/index.php?q=mà ngon">mà ngon thảo bò cuộn phô mai canh tôm nấu chuối thit kho nam vit ham chanh muoi ngon sản phẩm lạ jeans denim muc chien gion vi tra xanh bò sốt miến tôm món Thái xiên que Thịt gà xiên que nướng cá nấu cà ri bun cua be canh hến rẻ và ngon thịt vịt quay sốt quýt nau ca rot sa xào đậu bắp tép khô uc GÃƒÆ Đậu phụ Tứ Xuyên ốc xào bơ cách làm củ kiệu chua ngọt Cơm chiên tôm cua cach lam suon xao mì ý kim chi suc khoe ba bau oc hap tieu xanh dui ga nuong bo toi soup ngon Coi thích ba chỉ chiên sả cari heo Banh da lợn bo bit tet nước ép bằng máy xay sinh tố nguy canh la gim voi suon Cách nấu xoi bang noi cơm dien hanh tim muoi an choi rong bien nori Bo kho banh mi Dê hoa bí nhồi tôm thịt Hà Ly trộn nộm hoa chuối mái bua com toi Miếng thịt viên phô mai chiên Chuối chín hạt sen lá cẩm nấu xôi Thit bò vừng đen gà chiên giòn chua cay nộm bò khô cach lam banh chuoi hap vuông cach lam ga chien tron nam làm mayonnaise tại nhà thịt khô lẩu mắm miền Tây Cơm Cơm kem tươi cam canh kim chi hầm thịt nguội mẹo chăm con Ca công thức bắp cải xào kiểu thái gà sốt me phượt xúc xích nhồi bí ngòi trứng cach lam thit cho đến nướng thịt heo với sả Trứng chiên mắm suong xao ga rim cua chien gion ca qua pudding matcha trứng rán bơ lốt do chua cach nau ngheu nau mang chua canh cua nấu dọc mùng