Thịt bọc sả chiên có màu vàng ruộm bắt mắt, bên ngoài giòn và bên trong mềm thơm rất hấp dẫn, nhất là trong những ngày lạnh đầu mùa. Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn cách làm món thịt bọc sả chiên thơm lừng cực hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần thật ngon miệng cho các bạn! Cùng xem nhé!
Cách làm món thịt bọc sả chiên thơm lừng cực hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần thật ngon miệng

Quấn quanh sả một lớp thịt lợn xay rồi đem rán giòn. Thịt dai, thơm mùi sả và gia vị, dùng kèm với cơm hay bún đều ngon.

Cách làm món thịt bọc sả chiên thơm lừng cực hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần thật ngon miệng phần 1

Nguyên liệu làm thịt bọc sả chiên

  • 500 gram thịt lợn xay
  • 7-8 cây sả
  • 1 thì súp sả xay nhuyễn
  • 2 muỗng súp bột năng
  • 2 muỗng súp dầu chiên
  • Muối, hạt nêm, mật ong, dầu hào, nước mắm, hành khô
  • Dầu để rán.

Cách làm thịt bọc sả chiên

  • Sả rửa thật sạch, tước bỏ bớt cọng, dùng dao chẻ giữa.

Cách làm món thịt bọc sả chiên thơm lừng cực hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần thật ngon miệng phần 2

  • Thịt lợn xay cho ra âu sạch, thêm hành khô xắt nhỏ bột năng, dầu chiên, một thìa nhỏ muối, hai thìa nhỏ nước mắm, một ít hạt tiêu, hai thìa súp mật ong và sả băm, dùng thìa lớn quết nhuyễn để hỗn hợp thịt được dai và dẻo, hoặc bạn có thể bỏ thịt vào cối để quết.

Cách làm món thịt bọc sả chiên thơm lừng cực hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần thật ngon miệng phần 3

  • Hỗn hợp thịt sau khi quết đều bạn dùng màng thực phẩm bọc kín cho vào ngăn đá khoảng 30 phút.

Cách làm món thịt bọc sả chiên thơm lừng cực hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần thật ngon miệng phần 4

  • Lấy thịt ra dùng thìa nhỏ múc một ít thịt cho vào giữa từng cây sả và quấn đều phía ngoài cây sả. Bạn tiếp tục làm cho hết phần thịt và sả.

Cách làm món thịt bọc sả chiên thơm lừng cực hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần thật ngon miệng phần 5

  • nấu nóng dầu chiên ở chảo, cho từng cây sả đã quấn thịt vào chảo, rán vàng đều.

Cách làm món thịt bọc sả chiên thơm lừng cực hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần thật ngon miệng phần 6

  • Thỉnh thoảng trở đều để thịt vàng đều hai phía.

Cách làm món thịt bọc sả chiên thơm lừng cực hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần thật ngon miệng phần 7

  • Chả rán sau khi vàng, lấy ra dùng nóng với tương ớt ăn với cơm hoặc bún cuộn với rau xà lách.

Cách làm món thịt bọc sả chiên thơm lừng cực hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần thật ngon miệng phần 8

Hãy tham khảo cách làm món thịt bọc sả chiên thơm lừng cực hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần thật ngon miệng trên đây và thực hiện cho cả nhà thưởng thức nhé! Chắc chắn bạn sẽ nhận được nhiều lời khen đấy! Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

banh xếp Bánh Mặn huong dan lam banh hot dog chè bi heo rừng xào sả ớt là dang trữ dau phu kho trung Bồ thực phẩm tim hạt lanh đậu rau dap ca cai lan xao thom ngon ăn uống cach lam cha bong thịt hun khói thit ech Mẹo vặt bèo HU tieu banh cupcake ca phe kho cÃƒÆ rau dÆ a mỳ tôm lòng xào sai lẠm dua gia ngon hẠt gẠo nước chấm muối ớt xanh rau câu trái dừa uc canh bí xanh thịt viên bo xien nuong thai steak mít sấy thực phẩm hứng khởi cà chua khoai tây chien ca cach lam ga nuong kieu han quoc OẠi rau câu hoa hồng đỏ canh bắp cải giò sống Món ngon mỗi ngày trang trí bàn tiệc cha nem khẠtự làm bánh tráng nướng lam thit hun khoi mon ngon cuoi tuan salad tà o món ăn Hàn Quốc heo quay thit heo xào chua ngot chim cút chiên củ riềng Xứ thịt heo chưng mắm dua mon ngay tet sua dau nanh ngon Thịt Heo ca dieu hong sot nam lam pizza ngon ca loc hap sa chanh hồng khô húng dụng cụ làm bánh cach lam bun ba mau banh Eclair món ăn tốt cho phụ nữ bí kíp cach nau suon chua ngot banh bong lan mua kho canh gà dây giang cach lam banh lemon bars Cải trắng lam tranh 3d cach lam pate gan ga xoi dau do cocktail kiwi ngon cach lam cha bong ga ngon tôm tươi nấu nấm những món canh ngon Canh bò rau răm cho 22 lẩu tôm banh bot loc pudding chanh cách làm ruốc thịt heo chim yến lam uc ngan học làm bánh bảo quản chanh tẩm bột chiên bánh qui bơ kẹo xôi cá tim lợn xào chua ngọt Tim lợn xào chua sa lát cà chua mỳ xào ớt chuông bánh quy đường tom xoc toi thom ngon quên List Chả rau cải bánh canh bánh canh cua cua hải sản bánh gato cuộn tom xao cari sinh tố cherry hai sam mon kim chi cai thao ngon thịt om dưa chuột xào Nâu ăn bánh chanh mềm da dieu bà nh cookies chanh Bánh bao chay sữa dừa chè trái xoài CƠM công thức bánh brulee Luộc trứng bằng lò vi sóng Mẹo giữ hoa tươi nộm thập cẩm chay