Thịt bọc sả chiên có màu vàng ruộm bắt mắt, bên ngoài giòn và bên trong mềm thơm rất hấp dẫn, nhất là trong những ngày lạnh đầu mùa. Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn cách làm món thịt bọc sả chiên thơm lừng cực hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần thật ngon miệng cho các bạn! Cùng xem nhé!
Cách làm món thịt bọc sả chiên thơm lừng cực hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần thật ngon miệng

Quấn quanh sả một lớp thịt lợn xay rồi đem rán giòn. Thịt dai, thơm mùi sả và gia vị, dùng kèm với cơm hay bún đều ngon.

Cách làm món thịt bọc sả chiên thơm lừng cực hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần thật ngon miệng phần 1

Nguyên liệu làm thịt bọc sả chiên

  • 500 gram thịt lợn xay
  • 7-8 cây sả
  • 1 thì súp sả xay nhuyễn
  • 2 muỗng súp bột năng
  • 2 muỗng súp dầu chiên
  • Muối, hạt nêm, mật ong, dầu hào, nước mắm, hành khô
  • Dầu để rán.

Cách làm thịt bọc sả chiên

  • Sả rửa thật sạch, tước bỏ bớt cọng, dùng dao chẻ giữa.

Cách làm món thịt bọc sả chiên thơm lừng cực hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần thật ngon miệng phần 2

  • Thịt lợn xay cho ra âu sạch, thêm hành khô xắt nhỏ bột năng, dầu chiên, một thìa nhỏ muối, hai thìa nhỏ nước mắm, một ít hạt tiêu, hai thìa súp mật ong và sả băm, dùng thìa lớn quết nhuyễn để hỗn hợp thịt được dai và dẻo, hoặc bạn có thể bỏ thịt vào cối để quết.

Cách làm món thịt bọc sả chiên thơm lừng cực hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần thật ngon miệng phần 3

  • Hỗn hợp thịt sau khi quết đều bạn dùng màng thực phẩm bọc kín cho vào ngăn đá khoảng 30 phút.

Cách làm món thịt bọc sả chiên thơm lừng cực hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần thật ngon miệng phần 4

  • Lấy thịt ra dùng thìa nhỏ múc một ít thịt cho vào giữa từng cây sả và quấn đều phía ngoài cây sả. Bạn tiếp tục làm cho hết phần thịt và sả.

Cách làm món thịt bọc sả chiên thơm lừng cực hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần thật ngon miệng phần 5

  • nấu nóng dầu chiên ở chảo, cho từng cây sả đã quấn thịt vào chảo, rán vàng đều.

Cách làm món thịt bọc sả chiên thơm lừng cực hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần thật ngon miệng phần 6

  • Thỉnh thoảng trở đều để thịt vàng đều hai phía.

Cách làm món thịt bọc sả chiên thơm lừng cực hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần thật ngon miệng phần 7

  • Chả rán sau khi vàng, lấy ra dùng nóng với tương ớt ăn với cơm hoặc bún cuộn với rau xà lách.

Cách làm món thịt bọc sả chiên thơm lừng cực hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần thật ngon miệng phần 8

Hãy tham khảo cách làm món thịt bọc sả chiên thơm lừng cực hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần thật ngon miệng trên đây và thực hiện cho cả nhà thưởng thức nhé! Chắc chắn bạn sẽ nhận được nhiều lời khen đấy! Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

CÃƒÆ chua bi bánh giò nhân thịt lợn lẠdat trang trí nộm bap cai sốt mì Ý cac mon trang mieng ngon banh la dua nhan dua tom xao ca ri cay Cơm ngon nhà mình Ba Thịt kho quet muc xao voi he hoc nâu an nuong banh trang bang lo nuong mon ham ngon chả tôm bánh rán kiểu nga bánh dừa pha lau thom ngon cach lam khoai lang chien banh ladyfinger cookies hạt dẻ Com cuon rong biến bun xa xiu ngon sấu chín dầm lẩu cháo Món Chà trà xanh đậu hũ chay mướp bánh que chuối mẠm cà i mướp nhật Các món ăn ngon cuối tuần chè rau củ đậu phộng tôm xốt chua ngọt cách làm giò que ẩm thực cuối tuần phở vịt quay Lạng Sơn Thanh mát rau càng cua xốt cà nước ngọt canh sup suon non cách làm giá cá nướng kiểu lào nấu xôi chá n gà che nam tuyet tao do cach cuon cha gio rong bien Nuoc sam cách làm xôi gấc vò cach nau sua gao han quoc xem là đói cơm rang kim chi sông cach che bien mon nui cơm gói lá sen Tuyết Nguyễn Tôm bò viên sốt cà chua bánh quy bơ chan ga phung chao cách làm mực am thuc chay qua vat kem chuối lạc chè nếp cẩm nấu khoai sọ emđẹp đậu hủ cuộn tôm chiên giòn trà thái pha sữa cá hộp sốt chua mặn món gà Dùng nồi cơm điện biến tấu ba lam ga kho bi do bà bẠu Sườn toi khau đẹp mà an toàn ba ba om chuối Thit heo Giải nhiệt đậu rán google Vịt náu mang cá chép om dưa cải chua phồng tôm không gian đẹp cách làm nước mắm chấm ốc thịt heo xay cuốn chiên vàng tôm tẩm muối tiêu nướng Là Sen giam den papparoti ngon soup bí banh plan NẤU bún nghệ lam banh xu xuê hướng dẫn làm trà sữa thái cach nau mi xa xiu chà lam che bap thom hải sản chiên sốt kiwi công thức làm sữa chua Lau ca duoi chuối xào canh cà chua Miền Nam chuối nướng với kem che bien bun luon kho canh gà nấm đông cô công thức bánh rán khoai lang chuốii dưa cải xào thịt gà thanh nhÃ Æ nấm rơm kho cay Ngà bánh mì nướng phô mai lam goi oc kem chuối sữa mứt trái tắc quán ăn vặt cach lam kho bo ngon bánh ngọt việt nam