Cách làm thịt bò xào táo là sự sáng tạo hết sức độc đáo bằng cách sử dụng chất enzim tuyệt vời trong vỏ táo để ướp thịt bò giúp từng miếng mềm
Cách làm thịt bò xào táo chua ngọt thơm lừng cả góc bếp

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200 gram thịt bò
+ 1 quả táo
+ Ớt đỏ: ½ (một phần hai) trái, thì là
+ Gia vị: muối, dầu chiên, 30ml dầu hào.

Cách làm thịt bò xào táo chua ngọt thơm lừng cả góc bếp

Cách làm thịt bò xào táo

Bước thứ nhất(1): Sơ chế thịt bò, trái táo

  • Đầu tiên bạn mang rửa thật sạch thịt bò rồi dùng dao thái thành những miếng vuông nhỏ chừng khoảng 2cm.
  • Táo bạn mang rửa thật sạch, dùng dao gọt sạch vỏ rồi thái miếng nhỏ phần vỏ này, cho vào trong bát thịt bò. Phần thịt táo bạn dùng dao lọc bỏ hết lõi, rồi cắt thành từng miếng vuông với kích cỡ nhỏ miếng thịt bò rồi cho vào bát nước muối pha loãng ngâm cho táo khỏi thâm.

Bước thứ hai(2): Ướp thịt bò với gia vị

  • Sau đó bạn cho thêm một chút muối ăn và 30ml dầu hào vào bát thịt bò, dùng đũa trộn thật đều chừng 10 phút.

Bước thứ ba(3): Xào thịt bò với táo

  • Tiếp đó bạn làm nóng chảo dầu chiên với lửa vừa hoặc lửa nhỏ, rồi cho thịt bò vào chảo, xào đều cho thịt bò chín đều là được.
  • Sau khi bạn thấy thịt bò chín đã chuyển màu đều, thì bạn tiếp tục vặn lửa lớn, cho thì là xắt nhỏ vào.
  • Cuối cùng ớt chuông bạn cắt bỏ cuống rồi cũng rửa thật sạch rồi cắt nhỏ rồi bạn cho táo và ớt vừa sơ chế vào chảo xào chung với thịt bò đến khi nào ớt và táo mềm thì tắt lửa.

Thịt bò xào táo là món ăn có vị đậm đà khó cưỡng lại và ăn chung với cơm nóng khá lạ miệng bởi vị chua ngọt hài hòa quả táo nhưng lại cực hấp dẫn và ngon cơm nhé. Mùa đông chính là vụ của táo ngon, bạn có thể tận dụng nguồn nguyên liệu tự nhiên này để mang đến món ăn thơm ngon này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

nấu cơm với nước trà bánh mỳ kẹp 3 tầng làm bánh ướt ăn chay món giải nhiệt Chè khoai sọ bột báng mướp đắng chay lau kim chi soup ngô xay sữa trứng thanh long nấu rau củ chÃƒÆ ngon đậu hũ non xốt cay giá đỗ Canh giá đỗ thịt bò Hai kiểu nơ kẻ trang trí kẹp tóc mùa sọ lẩu thái so diep sot dau lam banh kep sup xoai thom ngon cà loc xao mon ga Thịt kho tau sup ngon sinh to chuoi cha dau thit Trứng cá hồi chim cút chiên giòn kho thịt bò ngũ vị day nâu an rán khoai tây bọc xúc xích bánh mỳ nướng bơ tỏi Bánh mỳ бє ngò thịt băm canh chua ca kho tộ cu hu dua kho thom mot pizza mini cơm trộn trứng ốp lết cach lam mon goi rong bien banh pho mai sau rieng ngon làm mayonnaise tại nhà rau câu khóm cách làm snack khoai lang Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức canh thịt heo canh hẹ thịt heo trai nấu cháo Khoai môn sặc Tai heo món ăn từ tôm cách làm đậu hủ lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương cúng mi xao thap cam cach nau canh chua trung truc Latte kim chi mì trộn bun ca cuon thit lươi thà nh Làm cốm May vÃ Æ thực đơn ngày quốc tế lao động Ca ri ga trang trí Mon ngon de lam Moc thit pha cocktail quất nău ăn ngon Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho 3 Cua rang muối lá nốt thơm giòn Mẹo khử mùi hôi của thịt thit ga nuong Ca lóc nướng sinh to bi do cu sen sot sua chua trộn xoài khô heo làm kem không cần máy nau an Mực chien gion bánh crepe làm vịt om sấu chè khoai sọ bột báng đậu hũ nhồi tin do chay Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong kem tươi sầu riêng măng tươi kho thịt ba rọi nêm kem nước mắm có thật không kho chay hột op la ot chuong hoc nau an ngon banh khoai tây mut dau tay salad cá nấm kim Mon khai vi đông ram dưỡng da thịt heo sốt xi dầu mut dau do Com xao kim chi công thức thịt gà xào kiểu thái Đậu hũ ngon bí đỏ nhồi thịt hấp Hương Thảo cach lam ca ngu kho thơm nướng bánh chuối khoai lang món ăn ngày lạnh Cá hồi Hy Lạp nướng thân Rau can xao thit bo che thach pate gà thiệp mời chè trôi nước mè đen snack khoai nướng