Thịt bò xào rau muống là món ăn vừa ngon vừa đầy đủ chất dinh dưỡng lại chế biến thật dễ dàng. Nhưng không phải ai cũng biết làm thịt bò xào rau muống ngon giòn mà không bị mất đi nhiều chất dinh dưỡng khi xào. Hãy vào bếp để thử nghiệm với NauNgon.com nhé!
Thịt bò xào rau muống giản đơn mà ngon cơm

rau-muong-xao-thit-bo

Nguyên liệu cho món thịt bò xào rau muống:

+ Rau muống 1 mớ

+ 200gr thịt bò thăn

+ Gia vị: Tỏi, nước mắm, hạt tiêu, hạt nêm, dầu chiên, muối, mỳ chính, bột năng.

Cách chế biến món thịt bò xào rau muống:

Bước thứ nhất(1): Rau muống nhặt, rửa thật sạch, bỏ bớt lá. Tỏi băm thật nhỏ. Thịt bò xắt mỏng rồi đem ướp với hạt nêm, mỳ chính, bột năng để khoảng 30 phút.

Bước thứ hai(2): Đun sôi nước cho 1 chút muối vào  sau đó cho rau vào trần sơ qua. Vớt rau vào 1 thau nước có vài viên đá nhé để rau xanh và giòn hơn cuối cùng vớt ra ra rổ cho ráo nước.

Bước thứ ba(3): nấu nóng chảo với dầu chiên và cho ½ (một phần hai) tỏi băm vào phi thơm sau đó cho thịt bò vào xào với lửa lớn khi chín thì múc ra đĩa.

Bước thứ tư(4): Vẫn chảo đó bạn cho nốt tỏi vào phi thơm và cho rau muống vào xào, nêm thêm 1 chút gia vị cho vừa ăn. Khi rau chín tới các bạn đổ phần thịt bò vừa xào vào  đảo nhanh tay rồi tắt lửa. Múc ra đĩa cùng thưởng thức thôi nào.

Thịt bò xào rau muống cần ăn ngay với cơm nóng cho ngon các bạn nhé. Sự kết hợp giữa vị đậm đà của thịt bò cùng với vị giòn giòn của rau muống làm cho hương vị món ăn thêm hấp dẫn hơn, không chỉ với nguyên liệu giản đơn mà giá trị dinh dưỡng của món thịt bò xào rau muống cũng rất cao nên đây là một món ăn được rất nhiều người ưa chuộng. Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

tái chế vỏ chai chiên nước mắm Mực nhồi thịt chiên cơm đùi gà bồn cầu công thức nấu canh bí nui nau Cai ngot xao nam Bơ dầm sữa Gang Bún mam mận hậu trộn Rạm Tẩm Bộ Rán nhan canh bí đao nấu với sường non Ngọt mon ngon de lam cho bua toi cong thuc lam kim chi chuan lác mứt chùm ruột KHO thit bo xao khế Bơ tẩm bột chiên ăn là mê liền bắp bò xào đỗ sốt dầu hào ech nau ca cach lam canh salad rau quẠDồi pha lau ngon Anmitsu món tráng miệng món Nhật Hà Ly mực rim mặn miền sup khoai tay 7 sai lầm thường mắc phải khi nấu ăn Ăn lấy hên sung túc may mắn lam oc lac luoc Bưởi Năm Roi đậu cove rưới sốt tỏi choux Nộm ngon ca tim sa te ngon công thức mực nướng bơ cam 鑶煎卜绌 S宀 lẩu hải sản com suon bi chay ngon nau sup trai cay tuoi cham chocolate bánh bột lọc nhân tôm Món Ý Bún bò viên miến di p bun hen ngon Bạch tuộc xào cá ngừ đại dương cá ngừ áp chảo Bún mộc Bún chả cá Đà Nẵng hấp dẫn ở Sài sáo Cách làm nước mắm gừng com trung chien ngon Bánh mì nướng muối ớt sắn bánh táo hình hoa chuối sấy bánh mì xúc xích heo Top thực phẩm cho trái tim khỏe mạnh long heo hap ngon kem sua Bánh canh cua 8 loại gia vị và thảo mộc có công cach lam nem chua nuong quẩy cá sốt chua ngọt Khổ qua dồn thịt an gi de ngu heo Ấp trứng trộn giá đỗ Bật bong dien dien xao ưu điểm chuoi xanh dau hu kho ngon canh ốc CACH LAM NUOC EP VAI rau câu hoa quả Bánh Éclair nướng nhân kem ngọt trong cach nau che sake Aging 10 thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch đậu hũ kho nấm làm bánh nhót mật mía ca nhìn là thèm mực tươi tận dụng bánh mì cũ Mon Chinh Bắp cải ăn trưa sớm động thực vật Cá Tháng Tư Ngao sốt me chua cay ngọt bo bap kho nước ép trái dâu Bắp cải cuốn thịt 21 ý tưởng trang trí món ăn tuyệt vời 3 bước dễ dàng tự may ví hình miếng 5 loai nuoc cham ngon bap xao bo thom nuc cach lam banh quy caramel ẩm thực Bếp Mực nướng muối kim chi bắp cải cach pha siro kiwi bac ha Tấm Tắc điểm hẹn của hương vị doc chè khoai lang xoi chiên Huong Dan Nau An nau an am thuc xao khoai tay Bị sách