Cách làm thịt bò xào ớt chuông có lẽ không còn mới mẻ với các bà, các mẹ và các chị thường xuyên vào bếp đúng không? Tuy nhiên để có được món xào
Cách làm thịt bò xào ớt chuông giòn ngọt và cực đẹp mắt

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 300 gram thịt bò
+ Ớt chuông đỏ, vàng, xanh: mối màu 1 quả
+ 1 củ hành tây, 5 tép tỏi, 1 nhánh gừng
+ Gia vị: dầu chiên, Bột gọt (mì chính), hạt tiêu, hạt nêm, nước mắm, muối ăn.

Cách làm thịt bò xào ớt chuông giòn ngọt và cực đẹp mắt

Cách làm thịt bò xào ớt chuông

Bước thứ nhất(1): Sơ chế gừng tỏi, ớt chuông

  • Tỏi bạn bóc sạch vỏ rồi dùng dao đập dập, băm thật nhỏ.
  • Gừng rửa thật sạch, cạo sạch vỏ, đập dập.
  • Hành tây bạn bóc sạch vỏ, rửa thật sạch, rồi dùng dao thái hạt lựu.
  • Ớt chuông bạn mang đi rửa thật sạch, lọc bỏ hạt và lõi cùng với cuốn rồi dùng dao hái sợi dài.

Bước thứ hai(2): Sơ chế và ướp thịt bò

  • Thịt bò bạn mua về mang đi rửa thật sạch, thái miếng mỏng.
  • Sau đó bạn đem ướp thịt bò cùng với gia vị như: gừng băm thật nhỏ, 2 muỗng nước mắm, 1 thài muối ăn, 1 muỗng Bột gọt (mì chính) và ½ (một phần hai) muỗng hạt tiêu, trộn thật đều rồi tiến hành ướp trong khoảng 15 đến 20 phút để thịt bò có thể thấm đều gia vị.

Bước thứ ba(3): Xào thịt bò với ớt chuông

  • Đầu tiên bạn cho dầu chiên vào chảo làm nóng lên rồi tiến hành phi thơm tỏi băm thật nhỏ rồi cho thịt bò vào vào với lửa to và đảo đều và nhanh tay đến khi bạn thấy thịt bò săn lại thì trút ra đĩa.
  • Sau đó bạn cho các nguyên liệu gồm: hành tây, ớt chuông các loại vào dùng đũa đảo đều, khi  các loại rau quả chín thì bạn trút thịt bò vào đảo đều cùng, nêm gia vị sao cho vừa ăn, đều đều vào lần rồi tắt lửa, rắc chút tiêu lên trên và thưởng thức nhé.

Thịt bò xào ớt chuông là tuyệt phẩm đặc sắc cả về hương vị và màu sắc mang đến bạn hợp ca sắc hương rất hài hòa. Vị đậm đà, giòn ngọt của món xào này chắc chắn sẽ lôi cuốn bất kì thực khách nào và góp phần giúp bữa ăn thêm phần ngon miệng và hấp dẫn nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

chan gio ham muối sả ớt lam sa te thit heo rang sa chan gio nau gia cay ngheu hap Thai ca phe công thức dầu dừa DAU Hạnh nhân công dụng lớn từ một Măm mắm ngày mưa cách làm tắc xí muội canh kho qua ca thac lac gÃƒÆ ham sÃƒÆ mứt tom nuong sot bbq cach lam dau hu sot tom cu Ä Æ dưa muối トO Trニーa ĐẬU PHỤ CHIÊN XÙ cuoi bánh mỳ bơ đường măng nhồi thịt băm hấp tôm hấp bia hoà cach lam nuoc mau chả chay khoai môn bánh qui bơ lam xa lach thanh long Lau Cách làm bánh khoai lang tom sot chanh ngon Mon ngon mien bac Tuyết Nguyễn Cách xào khổ qua với canh ga nuong rau cu sốt kem trứng xôi bọc bánh gấc nam chien cu sen cá lóc làm chả công thức cánh gà chiên giòn sốt cà ca hoi sot teriyaki xôi dừa nạo bánh tiramisu ba roi xong khoi ngu vi long tong rim me ngon Sò huyết mon ăn giàu vitamin cÃƒÆ chien mà p bánh cookies hình chữ quoc nấm hương nấu canh cach lam dau hu tu xuyen mon banh con so tôm xốt me tim lợn xào chua ngọt Tim lợn xào chua Nặn đất sét lọ chè bí đỏ khoai môn thịt chiên giòn làm bánh hình sò chuoi nuong sot dua gà sốt ớt Điều ước giản đơn Thông điệp ý Làm sữa chua pha chế cocktail chanh mật ong Phà lam su hao xao long ga cach lam banh bot mi cach lam dui ga nuong kho thá t lưỡi heo luộc Sụp Chiếc thìa vàng 2014 nhà hàng khách xoi chiên tôm nướng thái muối cá rong biển mochi tra xanh ngon 6 món ngon nên ăn khi đến Sài Gòn mien tim ga sữa tươi rán kem trà xanh đỗ đỏ cung dinh hue cach nau canh mang chua cách làm xôi gà tiệc tết chả phượng tứ linh Hường Nguyễn Canh rau muống nấu riêu nem cá rô phi banh phomai cach lam rau cau bi do Món chè khoai tím ga sot an kem khoai tay kẹo đậu phộng mạch nha Thạch Rau câu çŸ p cam mì ý tổ chim rau muong xao nam ngon suon xao chua ngọt cu cai kho ca ro cach lam banh gao vien Han Quoc goi cu hu dua cach nau thit tre cách nấu lẩu gà tom su sot cam cupcake ca cao vani Các món ăn đường phố giá dưới 15 000 thit ga kho cu cai bơ nướng gà bổ sung dinh dưỡng muc xao cai chua xôi khoai lang tím gói mỡ sóc gà cháo gà gà Hằng MT trái sung muối cach lam bi do ham ngon Thịt cho mực nướng cay Banh tet cach nau mon thit thăn