Cách làm thịt bò xào ngô bao tử và súp lơ

Bước thứ nhất(1): Sơ chế thịt bò, ngôt bao tử. súp lơ và hành

• Thịt bò bạn mua về mang đi rửa thật sạch, thái thành từng lát mỏng theo thớ ngang, rồi cho vào trong một chiếc tiến hành ướp cùng với gia vị: ½ (một phần hai)  thìa muối, 1 muỗng nhỏ dầu hào, hạt tiêu, trộn thật đều các nguyên liệu và tiến hành ướp khoảng chừng 15 phút.
• Hành tây bạn bóc vỏ, rửa thật sạch, dùng dao xắt nhỏ.
• Ngô bao tử bạn cũng mang đi rửa thật sạch để nguyên cái hoặc nếu cái to bạn có thể chẻ đôi.
• Súp lơ xanh bạn cũng mang rửa thật sạch, dùng dao cắt nhỏ.
• Hành lá, rau mùi bạn nhặt và rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Bước thứ hai(2): Xào chín thịt bò

• Đầu tiên bạn đặt chảo lên bếp nấu nóng với một chút dầu chiên, rồi tiến hành phi tỏi cho dậy mùi thơm.
• Sau đó bạn tiếp tục cho thịt bò vào chảo dầu xào chín tới thì bạn thấy thịt bò chín tới thì đổ ra đĩa để riêng.

Bước thứ ba(3): Xào thịt bò với ngô bao tử vá súp lơ

• Sau đó bạn dùng lại chiếc chảo đó, cho súp lơ và ngô vào để xào chín, cùng với chút muối ăn, dùng đũa xào đều và nhanh tay với lửa lớn.
• Tiếp đó bạn xào đến khi thấy súp lơ và ngô bao tử chín, thì bạn tiếp tục cho hành tây vào xào cùng trong khoảng chừng 1 phút thì đổ bát thịt bò vừa xào vào, dùng đũa đảo đều, nếm nêm lại các loại gia vị sao cho vừa ăn rồi tắt lửa thêm vào đó rau mùi, hành lá xắt nhỏ và thưởng thức nhé.

Món thịt bò xào ngô bao tử và súp lơ có vị giòn ngọt rất tự nhiên, chỉ cần một lần đươc tận mắt chiêm ngưỡng và thưởng thức bạn sẽ ngất ngây trước hương vị siêu ngon hoàn hảo của món xào này để. Nếu bạn ăn khi nóng sẽ cảm nhận trọn vẹn vị ngon đó và ăn chung với cơm nóng thì ngon hơn gấp bội luôn nhé.