Cách làm thịt bò xào nấm đùi gà rất giản đơn nhưng mang đến vị mềm ngọt thanh mát và rất tinh tế cho ngày hè. Thịt bò chứa nhiều sắt và chất đạm
Cách làm thịt bò xào nấm đùi gà mềm ngọt ăn là ghiền ngay

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 300 gram thịt bò
+ Nấm đùi gà: 3 chân
+ ½ (một phần hai) củ hành tây
+ Gia vị: muối ăn, dầu hào, nước mắm, hạt nêm, dầu mè.

Cách làm thịt bò xào nấm đùi gà mềm ngọt ăn là ghiền ngay

Cách làm thịt bò xào nấm đùi gà

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nấm đùi gà, thịt bò, hành các loại

  • Nấm đùi gà bạn mua về mang rửa thật sạch cùng với nước muối pha loãng, rồi dùng dao cắt bỏ hết phần chân nấm, mang đi rửa lại cho thật sạch rồi dùng dao thái nấm chân gà thành từng lát mỏng vừa ăn.
  • Thịt bò bạn cũng mang rửa thật sạch, thái lát mỏng, sau đó cho vào trong bát thịt bò các loại gia vị: ½ (một phần hai) muỗng muối ăn, hạt tiêu, dầu hào, và dùng đũa trộn thật đều để tiến hành ướp khoảng chừng 30 phút.
  • Hành tây bạn bóc sạch vỏ khô bên ngoài, rồi mang đi rửa thật sạch, dùng dao bổ kiểu múi cau. Hành lá bạn nhặt và rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Bước thứ hai(2): Xào chín thịt bò

  • Đầu tiên bạn nấu nóng dầu chiên trong chảo, phi tỏi băm thật nhỏ cho dậy mùi thơm, rồi cho thịt bò vào trong chảo xào chín với lửa lớn, khi bạn thấy thịt bò chín tái thì đổ ra đĩa để riêng.

Bước thứ ba(3): Xào thịt bò với nấm đùi gà

  • Sau đó bạn dùng lại nồi nhỏ và cho nấm đùi gà vào xào chín, dùng thìa rưới nước mắm vào trong nồi nấm, dùng đũa xào đều trong khoảng 5 phút thì tiếp tục cho hành tây vào xào cùng, xào đến khi bạn thấy hành tây chín, nếm nêm lại gia vị sao cho vừa ăn.
  • Tiếp đó bạn cho thịt bò vào chảo xào cùng với một chút dầu mè và dùng đũa đảo cùng, nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn.
  • Cuối cùng bạn tắt lửa, thêm chút hành lá xắt nhỏ vào rồi tắt lửa.

Bạn đã biết công thức chế biến món thịt bò xào nấm đùi gà chưa? Nếu chưa hãy cùng tham khảo công thức ở trên nhé? Mình tin rằng với cách chế biến giản đơn, nhanh chóng bạn chỉ cần một chút thời gian rảnh là có ngay món xào ngon thơm và cực bổ dưỡng cho ngày hè nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

ca bong lau kho che san than heo nấu rau câu từ kẹo dẻo làm khoai tây chiên xù che bien sandwich trứng chiên củ cải khô cach lam kim chi cu cai Cách làm cá ca nục kho Làm sao để phân biệt được rau quả flan trÃƒÆ xanh Cu làm mẻ món chạo công thức ốc xào chuối muối kim chi dưa chuột công thức cà phê trứng sa lát lê táo cach nau bo xao mong co Banh ít nhan Dúa bánh bí ngô suon xao chua ngot băn Và n cách nấu thạch đơn giản Món hải sản kho cá nục với mít non goi hai san tôm nướng banh u che xoai tran chau ngon khuyên tai ngao hap cách kho ca ram cách may váy Tĩnh bong bi chien gion chay canh hat sen giai nhiet canh bắp cải thịt bò canh cải trắng thịt bò cach lam ca ri ghe ngon cach lam sushi nhat ban cach nau bun bo gio heo kfc bot san day lam tra sua gÃƒÆ kho cay chÃƒÆ lÃƒÆ cach làm cá loc hap bau bap xao va mang cau xay canh khổ qua trang tri mon an tôm tươi bọc khoai tây bò xào dưa mousse xoài bắp bò ngâm soup dinh dưỡng cho bé nau chao ga ngon cach nau xoi che cách làm bánh ngô thịt cua rang me bắp bò luộc Mì vịt tiềm heo xào sả 6 mẹo làm sạch nhanh hộp nhựa đựng com ngon Chôm xôi dừa lá dứa hai tầng ga ro ti lam banh cupcake coffee Sài Gòn mùa thu nem sai gon làm thịt bò từ thịt lợn bánh hình sò miền trung gio heo du du thom ngon trung trung sot ca ngon tu lam thit ga nau dong canh huyết lợn nấu nấm cach banh pia sau rieng ca bong lau khế lau ca vuoc thuyen chai thom ngon banh bao nhan khoai tim sốt đậu hũ cuộn rau củ hành cuộn tôm măng tây trái bơ xà lách dưa leo thit kho mang trung cut cha ca nhoi nam dong co cac mon an choi Ngọt bùi canh khoai từ burger rau cu thom ngon Bò bít tết bánh phô mai đậu phộng cách làm lẩu vịt Thịt Bò kho xôi lá dứa tia hoa qua Các Món Khác cách làm sốt spaghetti Phà lau chè đậu đỏ bí nướng bắp cải xào cach nau canh rong bien banh tet nhan dau xanh tống huy tông triệu cát nău Mùa cá nục nhớ tuổi thơ vit nấu măng cach lam tim heo xao ot cach làm bánh hà canh khoai Banh da lon cach pha tra bánh mì ấm trà cách nấu canh đậu phụ nấu tôm