Cách làm thịt bò xào nấm đùi gà rất giản đơn nhưng mang đến vị mềm ngọt thanh mát và rất tinh tế cho ngày hè. Thịt bò chứa nhiều sắt và chất đạm
Cách làm thịt bò xào nấm đùi gà mềm ngọt ăn là ghiền ngay

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 300 gram thịt bò
+ Nấm đùi gà: 3 chân
+ ½ (một phần hai) củ hành tây
+ Gia vị: muối ăn, dầu hào, nước mắm, hạt nêm, dầu mè.

Cách làm thịt bò xào nấm đùi gà mềm ngọt ăn là ghiền ngay

Cách làm thịt bò xào nấm đùi gà

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nấm đùi gà, thịt bò, hành các loại

  • Nấm đùi gà bạn mua về mang rửa thật sạch cùng với nước muối pha loãng, rồi dùng dao cắt bỏ hết phần chân nấm, mang đi rửa lại cho thật sạch rồi dùng dao thái nấm chân gà thành từng lát mỏng vừa ăn.
  • Thịt bò bạn cũng mang rửa thật sạch, thái lát mỏng, sau đó cho vào trong bát thịt bò các loại gia vị: ½ (một phần hai) muỗng muối ăn, hạt tiêu, dầu hào, và dùng đũa trộn thật đều để tiến hành ướp khoảng chừng 30 phút.
  • Hành tây bạn bóc sạch vỏ khô bên ngoài, rồi mang đi rửa thật sạch, dùng dao bổ kiểu múi cau. Hành lá bạn nhặt và rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Bước thứ hai(2): Xào chín thịt bò

  • Đầu tiên bạn nấu nóng dầu chiên trong chảo, phi tỏi băm thật nhỏ cho dậy mùi thơm, rồi cho thịt bò vào trong chảo xào chín với lửa lớn, khi bạn thấy thịt bò chín tái thì đổ ra đĩa để riêng.

Bước thứ ba(3): Xào thịt bò với nấm đùi gà

  • Sau đó bạn dùng lại nồi nhỏ và cho nấm đùi gà vào xào chín, dùng thìa rưới nước mắm vào trong nồi nấm, dùng đũa xào đều trong khoảng 5 phút thì tiếp tục cho hành tây vào xào cùng, xào đến khi bạn thấy hành tây chín, nếm nêm lại gia vị sao cho vừa ăn.
  • Tiếp đó bạn cho thịt bò vào chảo xào cùng với một chút dầu mè và dùng đũa đảo cùng, nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn.
  • Cuối cùng bạn tắt lửa, thêm chút hành lá xắt nhỏ vào rồi tắt lửa.

Bạn đã biết công thức chế biến món thịt bò xào nấm đùi gà chưa? Nếu chưa hãy cùng tham khảo công thức ở trên nhé? Mình tin rằng với cách chế biến giản đơn, nhanh chóng bạn chỉ cần một chút thời gian rảnh là có ngay món xào ngon thơm và cực bổ dưỡng cho ngày hè nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

sushi trứng tôm trà n chà u trà xanh gỏi rau củ my chay mi y sot bo canh kh qua cá xốt Giá nộm Com Y thit xong khoi cuon ca ngon Banh deo Chuối bọc cơm dừa xiên rán ngon cha gio sup dua leo thom ngon cach lam mouse xoai Do my y bo xay ngon bun suon doc mung ot Ngô nướng món quà của mùa đông Hà sườn non hấp gừng sinh tố sầu riêng bơ Sắc Đẹp gio heo ha cà ri tôm Com chiên duong chau cách làm bánh gato dứa hết Che buoi ke món chả chay Com dep tron dua mì bò cach lam ca com chien mam ot banh mousse dau ngon Cách làm bánh quy xoài lắc nấu canh sườn đậu hũ valentine Com rang Bot Nếp Chuối khô cá kho tiêu Ngọt sup nui Bún num bò chóc món ngon xứ chùa tháp Hồng Kong êch lagu gà nấm hoang kim xoài trộn salad cai chip xot dau hao ngon Tom rang thịt thỏ Com suon nuong mÃy phớ bò cu toi cocktail bellini chủ Com trua tom ran cocktail bien khoi Loại ba bau Bổ phở trộn vit ham tao do ngÃƒÆ Cong Thuc Lam Kim Chi sua chua tu sua me sáo bò Cari de trà xnah tôm nuong Coca xôi bóc ngô thịt cai nau boots lông Chiテェn dưa lê bức cách nấu xôi dừa Xup Made by love ga chay chien Đậu nành Hết lập cach lam vit nhoi mang cach xao mi hai san Chuoi dau heo kho trứng cút chả cá miền trung Canh cÃƒÆ chua Cong thuc dau hu lam cha gio thit ga Đua bố cÃƒÆ basa thịt ba chỉ hàn quốc ya ua dẻo Clip day nau an bánh chiên giòn cách làm ghẹ rang muối ớt Cong thuc lam banh mi Cocktail Tequila Sunrise canh sấu chặn cài Cong thuc lam pho gia do xao bun ca ro phi se tự may ví cầm tay xào thịt bò Lê Ngọc Hân cach kho ca don gian mon banh nuoc bánh cookies bơ nho Couscous salad lam banh beo tom chay KHO